第二单元 第1课 发展职业生涯从所学专业起步 课件-2022-2023学年中职高教版职业生涯规划

1 第二单元 第1课 职业生涯发展要从所学专业起步 心海导航 案例故事： 以花为伴——小于的花样年华 人生启迪 一个人一生职业转换的可能性很大， 随着环境等因素的变化，职业岗位也会有变 化，每个人都要有重新选择职业的思想准备备。职业资格证书在一定程度上标志着人的职业能力水平，在求职、转岗、晋升以及创业中口有重要作用。小于的成功，与她较高的综合职业素养和主动适应社会发展趋势的进取精神 是分不开的。 专业和专业对应的职业群 中等职业学校专业设置的特点 ENIM 专业大类 ENIM 专业 ENIM 专业方向 专业和职业既有区别，又有密切相关。职业教育以促进就业和适应产业发展需求为导向，每个专业都对应着某个职业群。 中职生面对的两类职业群 适合中职生横向发展的职业群 首次就业时择业面的拓展或今后可能转岗的职业 10 合作探究，分享体验。 找职业 谈感悟 1 2 4 我的感悟… 营养师 幼儿园 医院 厨 师 烹饪 老师 饭店 酒店 学校 培训 查岗位 识资格 3 5级 4级 3级 2级 1级 转岗 横向发展 适合中职生纵向发展的职业群 一、技术或职务等级的提升， 二、能引起社会角色变化的职务、职业转化 12 晋升 纵向发展 职业生涯发展要从所学专业起步 五级厨师 四级厨师 三级厨师 厨师长 行政总厨 身心健康的人 职业人 公民和劳动者 社会人 全面发展的人 就业 提高学历 珍惜在校生活，为职业生涯可持续发展做好准备 对 口 升 学 在 职 学 习 技 术 管 理 创 业 职业生涯的三个发展方向 提升职业素养 在职业实践 中提升 在做人做事 中积累 职业生涯发展 活到老 学到老 课堂学习——汇报交流，探究职业要求 2 展示在互联网上搜集的招聘广告。 16 合作探究，升华认识 课堂学习——汇报交流，探究职业要求 2 招聘单位 招聘职位 岗位要求 南京江宁区 悦华大酒店 厨师 有1年经验，要有职业精神，人品给力者优先！能吃苦耐劳，独立完成做冷菜，做事稳重，身体健康、思想健康、有上进心。 南京金童 幼儿园 厨师 烹饪专业，中专以上学历，从业2年以上，精通淮扬菜，能独立进行菜肴制作、研发。沟通能力强，有优良的厨师风范及成本观念。 金鹰大酒楼 厨师、打荷、 传菜员 厨师：有一定的厨师经验，有特色餐饮技术优先。打荷：听从厨房领导工作安排、能很好地配合厨师工作，能吃苦耐劳。传菜员：工作认真负责，能吃苦耐劳。 南京绿杨春餐饮 厨师主案 厨师 厨师主案：身体健康、心细、责任心强。基本功扎实，做事逻辑条理清晰。 厨师：基本功扎实，速度快。有较强的责任心和沟通能力。 南京威斯汀大酒店 包房二级厨师 Minimum 1 year service experience in a 4 star or 5 star hotel 至少一年在四星级或五星级酒店相关工作经验，Have strong sense of service and a positive working attitude 有较强的服务意识和积极的工作态度。 思想政治素质 职业道德素质 科学文化素质 身体心理素质 专业技能素质 职业对从业者的素质要求 重点 17 识员工 找晋升 看素质 我的感悟 1 2 3 谈人才 4 5 南京旅游营养中等专业学校优秀毕业生金忠： 87年 南京营养学校毕业，进入南京饭店打荷 91年 中心大酒店工作厨师 93年 中心大酒店副总厨师长 93-96年 省赛金牌，全国个人银牌，团体金牌 96年 中心大酒店总厨师长 2000年 万源酒店行政总厨 2006年 成立“金哥私家菜馆”，创业成功！ 身体心理素质 科学文化素质 职业道德素质 思想政治素质 专业技能素质 中职生能成才！ 行行出状元！ 向师哥学习！ 人 才 努力形成人人渴望成才，人人努力成才，人人皆可成才、人人进展其才的良好局面 ——党的十九大报告 职业对从业者职业素养的要求 视频：“最美司机”吴斌 带着问题看案例 他面对突发事件有什么表现？ 他的行为与他的驾驶技能有什么关系？ 驾驶技能高，就能有吴斌这种表现吗？ 他的行为是“做人”，还是“做事”？ 吴斌为什么被称为“最美司机”？ 夫妻间的最后一句话 ：5月29日那天，吴斌早上6点多出门，赶着去汽车北站上7点半的早班。像平常一样，他把妻子前一天晚上准备好的早餐往背包里一揣，再进到卧室，向仍在睡觉的汪丽珍喊了一声“老婆，我走了！” 在出事车上的最后一句话（向24位乘客说）：“不要乱，一个一个下，站在路边。” 逝世前的最后一句话（向到医院看望他的同事说）：“我的车停在哪了？” 最美司机吴斌的最后一句话 五斤重、飞速而来的金