4.1 绿色开花植物一生《观察种子的结构》实验教学导学案-2022-2023学年济南版生物八年级上册

山东济南版八上生物第四单元物种的延续第一章绿色开花植物的一生 《观察种子结构》分组实验教学导学案 1、 实验目的要求： 1.学会解剖和观察种子的方法 2.认识种子的主要结构，能比较菜豆种子和玉米种子的异同 3.体验和领悟科学探究的一般方法。 二、学情分析：学生具有一定实验基础和操作能力，对某些种子形态结构有初步认识，对种子内部结构和解剖方法知之很少。教师要让生动手观察，小组合作，归纳种子结构的异同。教师做必要的示范和点拨。 三、实验器具： 菜豆、玉米种子（浸泡与未浸泡若干）；解剖刀，镊子，载玻片，放大镜，培养皿；碘液， 清水等。 四、实验操作：(分组实验，组长负责，师点拨引导。小组互评，师生评价） 操作步骤 操作要点 具体要求 一、观察种子的外部形态 形态、颜色 ①观察菜豆、玉米种子的形态、颜色； ②找出菜豆和玉米与植物体脱离的痕迹（种脐） 比较浸泡与未浸泡的种子 ①观察浸泡和未浸泡的种子的感觉上的差异。 ②用手捏浸泡和未浸泡的种子，感受差别。 ③用手挤压浸泡过的种子，观察水从哪里冒出来。 二、观察种子的内部结构 1.观察菜豆种子的内部结构 ①从种脐的对侧，徒手剥去种皮，分开两片紫叶，观察子叶片数，比较肥厚程度。 ②小心去掉其中一片子叶，使用放大镜观察内部。 ③对照课本P16图片4.1-13辨认实物中的胚芽、胚轴、胚根、子叶位置，同小组同学探讨。 用解剖针轻挑胚的两端，靠近胚乳的部分是胚芽，远离胚乳的部分是胚根，中间挑不起来的是胚轴，紧贴胚乳下面与胚轴相连，呈薄膜状的是子叶。 2.观察玉米种子的内部结构 ①剥一剥玉米的种皮（和果皮），是否容易剥离？ ②用解剖刀在小木块上纵向切开玉米种子。使用放大镜观察内部结构。 ③对照课本P16插图4.1-14，指出玉米种子的各部分结构名称。 ④用镊子夹住切好的玉米粒，在切面上滴一小滴碘液，观察颜色变化。变蓝部分是胚乳，浅黄色位置是胚。 3.整理 合理存放废品，保持桌面整洁。 五、操作注意事项： 1. 观察玉米种子一定要将小木块垫在底下切，不可以直接在桌面上切，以免损坏桌面 2.观察玉米种子时，首先要明确横切面和纵切面。用镊子挟住玉米，沿中线 （玉米胚隆起的部分）用解剖刀纵向切开，用放大镜观察纵切面。 3.观察玉米种子时，滴加碘液变蓝的部位为胚乳，贴近胚乳的部分为子叶，贴近子叶靠上 部的是胚芽，靠下部分的是胚根，中间不动的是胚轴。 4.观察大豆种子的胚。两个豆瓣即为两片子叶。两个豆瓣的连接部分，已经钻出种皮的一 端是胚根，另一端为胚芽，与子叶相连的部分及连接胚根和胚芽的部分为胚轴。 5.我们所说的玉米粒是果实而不是种子。玉米粒的种皮和果皮紧密结合在一起，不易分离。 六、分析讨论： 1.浸泡后的菜豆种子和没有浸泡的种子有什么不同？试解释原因？ 2.菜豆和玉米种子结构上有什么异同？ 3.绘制一个菜豆和玉米剖面简图 自我展示，表达交流，师点拨 1.浸泡后的菜豆种子，种皮变软，吸水膨胀。有利于胚根突破种皮，有利于营养物质转化为溶于水的物质供胚利用。 2.比较菜豆种子和玉米种子的异同 提醒：区别单子叶植物与双子叶植物的依据是种子内子叶的数量，而与胚乳无关。 3. 七、课堂小结：谈收获。 八、课堂达标： 1.小麦种子和菜豆种子都具有的结构是（　　） A．种皮和胚 B．胚和胚乳 C．种皮、胚和胚乳 D．种皮和胚乳 2.某同学通过观察菜豆和玉米种子的形态结构，得出了以下结论，其中正确的是（　　） A. 菜豆种子的主要结构是子叶，玉米种子的主要结构是胚乳 B. 菜豆种子有胚和种皮，玉米种子没有种皮 C. 滴加碘液的玉米种子纵剖面，其种皮和胚未被染成蓝色 D. 在菜豆种子的“豆瓣”上滴加碘酒，变蓝的结构是子叶 3.如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（　　） A．两种种子的营养物质都储存在④中 B．两种种子结构的区别之一是④的数量不同 C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③ D．