第二单元 组成细胞的分子（学案）-【满分学堂】备战2024年高考生物一轮复习单元整体学案（人教版2019）

第2单元 组成细胞的分子 【单元学习背景】 【生命现象】 阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。 【生物模型】 第3讲　细胞中的无机物、糖类和脂质 【学习目标】 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。 2.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用。 3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。 4.建立“元素→化合物→结构→功能”的思维模型,在大脑中形成清晰的知识脉络。 5.结合实例分析自由水与结合水的比例与细胞代谢的关系。 6.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质。 7.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。 【学习过程】 【自主学习1】细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物 1.组成细胞的元素和化合物 (1)组成细胞的元素 ①元素的来源、分类和存在形式 ②生物界和无机自然界在元素组成上的统一性和差异性 a.统一性的表现:组成生物体的元素在无机自然界中都能找到。 b.差异性的表现:同一种元素在生物界和无机自然界中的　　　　差别很大。  (2)组成细胞的化合物 2.细胞中的无机物 (1)细胞中的水 ②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 (2)细胞中的无机盐 【自主学习2】细胞中的糖类和脂质 1.细胞中的糖类 (1)元素组成:糖类分子都是由　　　　　　　三种元素构成的。  (2)种类和功能 项目 概念 种　类 分子式 主要分布 主要功能 单 糖 不能　　　　的糖  五 碳 糖 　　　　  C5H10O5 动植物细胞 RNA的组成成分之一 脱氧 核糖 C5H10O4 　　　的组成成分之一  六 碳 糖 　　　　　  C6H12O6 细胞生命活动所需要的主要能源物质 果糖 植物细胞 提供能量 半乳糖 动物细胞 二 糖 由两分子单糖　　　　　　　　而成的糖  蔗糖 C12H22O11 植物细胞,甜菜、甘蔗中较多 必须水解成　　　才能被细胞吸收  麦芽糖 植物细胞,发芽的谷粒中较多 乳糖 人和动物的乳汁 多 糖 水解后能够生成许多单糖的 糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物细胞 植物细胞中重要的储能物质 　　　　  植物细胞壁的主要组成成分 糖 原 肝糖原 动物肝脏 储存能量,调节血糖 肌糖原 动物肌肉 储存能量 名师点睛 (1)人和动物体内没有纤维素酶,因此不能将纤维素水解成葡萄糖,但纤维素可以促进胃肠蠕动、促进消化和排便。(2)肌糖原作为能量储备,不参与血糖升高的调节(肌细胞膜上没有胰高血糖素的受体)。 (3)糖类之间的相互转化 2.细胞中的脂质 (1)元素组成:组成脂质的化学元素主要是　　　　　　　,有些脂质还含有　　　　　　。  (2)特点 ①脂质分子中　　　的含量远远少于糖类,而　　的含量更多。  ②脂质通常不溶于水,易溶于　　　　　　　　　　　　。  (3)种类和功能 按功 能分 按化学 本质分 元素组成 功　　能 储能 脂质 　　　  C、H、O 细胞内良好的　　　　　　　,具有保温、缓冲和减压等作用,保护内脏器官  结构 脂质 磷脂 　　　　 　　  构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分 调节 脂质 固 醇 胆固醇 C、H、O 构成　　　　　　　　的重要成分,在人体内还参与血液中　　　　　　　　　  性激素 促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 维生素D 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 【自我诊断】 1.基于对细胞中的元素和化合物的认识,判断下列表述是否正确。 (1)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代。(　　) (2)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。(　　) (3)晒干的种子细胞内不含有水分,细胞代谢停止,有利于种子长时间的储存。(　　) (4)Mg参与构成叶绿体中的各种色素。(　　) (5)细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿等。(　　) 2.基于对细胞中的糖类和脂质的认识,判断下列表述是否正确。 (1)糖原的组成单位是葡萄糖,其主