山东省潍坊市华科技中等职业学校2022-2023学年高三上学期期中幼儿保育专业试题

( …………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ) ( ※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※ ) ( …………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ) ( …………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ) ( 学校 :___________ 姓名： ________ 班级： ________ 考号： ________ ) ( …………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ) 绝密★启用前 2022-2023年度高三上学期期中考试 幼儿保育专业知识试卷 本试卷共200分，考试时间120分钟。 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名和座位号填写在答题卡上。 2回答选择题时选出每小题答案后，再将答案填至答题纸指定位置。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3.考试结束后，将本试卷和答题纸一并交回。 卷一（选择题，共100分） 一、选择题(本大题50个小题，每小题2分，共100分) 1.墨鱼中毒属于（ ） A.沙门氏菌食物中毒 B.葡萄球菌食物中毒 C.嗜盐菌食物中毒 D.肉毒杆菌食物中毒 2.不能被吸收的糖类是（ ） A.单糖 B.双糖 C.多糖 D.膳食纤维 3.幼儿体内生长激素分泌最旺盛的时间段是（ ） A.早上 B.下午 C.傍晚 D.睡眠 4.一氧化碳中毒与其他疾病相比，最大的特征是（ ） A.嘴唇、皮肤出现鲜艳的红色 B.嘴唇、皮肤出现黑色 C.嘴唇、皮肤出现苍白色 D.嘴、皮肤出现灰色 5.通过注射丙种球蛋白使儿童获得一定的免疫力，属于( ) A.自然自动免疫 B.人工自动免疫 C.自然被动免疫 D.人工被动免疫 6.制定幼儿膳食计划时，要尽量少选择的食物是（ ） A.鸡肉，鱼类 B.肥肉、猪油 C.蔬菜、水果 D.豆制品 7.人工喂养时测试乳品温度的适宜做法是（ ） A.成人用嘴巴尝尝 B.观察热气量 C.将乳品滴在成人脸 D.将乳品滴在成人手腕内侧 8.确定对传染病接触者观察期限的依据是（ ） A.该传染病的平均潜伏期 B.该传染病的最长潜伏期 C.该传染病的最短潜伏期 D.该传染病的症状明显期 9.麻疹病毒的主要传播途径是( ) A.饮食传播 B.空气飞沫传播 C.血液传播 D.蚊虫传播 10.六龄齿指的是（ ） A.6个月的乳牙 B.6岁萌出的第一恒磨牙 C.6年的乳牙 D.6颗恒磨牙 11.人体能成为一个统一的整体，各系统能密切配合协调地活动，起调节作用的是（ ） A.神经系统 B.内分泌系统 C.免疫系统 D.消化系统 12.在儿童的热能消耗中，幼儿所特有的，且与其生长的快慢成正比的热能需要是（ ） A.生长发育所需 B.基础代谢所需 C.食物特殊动力作用所需 D.活动所需 13.增进抗龋齿能力的最主要微量元素是（ ） A.钙 B.氟 C.磷 D.维生素D 14.动静交替，劳逸结合，这符合大脑皮层的( ) A.优势兴奋 B.镶嵌式活动原则 C.建立动力定型 D.保护性抑制 15.下面具有解毒作用的营养素是（ ） A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素 16.患某种传染病之后获得的持久免疫力类型属于（ ） A.自然自动免疫 B.人工自动免疫 C.自然被动免疫 D.人工被动免疫 17.可促进脂溶性维生素A、D、E、K吸收的是（ ） A.蛋白质 B.碳水化合物 C.碘 D.脂肪 18.构成一切细胞的基本物质是（ ） A.矿物质 B.脂类 C.蛋白质 D.维生素 19.下列食物含铁最丰富的是（ ） A.黑木耳 B.海带 C.香菇 D.菠菜 20.感受光线刺激，产生视觉的是（ ） A.角膜 B.晶状体 C.瞳孔 D.视网膜 21.胎儿出生后身长、体重增长最快的阶段是（ ） A.出生后第一年 B.胎儿期 C.出生后第二年 D.青春期 22.水痘出皮疹最先出现的部位是（ ） A.耳后 B.颈部 C.四肢 D.头皮 23.幼儿膳食中必须以谷类食物为主，其提供的主要营养成分是（ ） A