第七章 有机化合物-【复习划重点】2022-2023学年高一化学期末大单元复习（人教版2019必修第二册）

【复习划重点】2022-2023学年高一化学期末大单元复习 第七章 有机化合物 一.课程标准--单元学习目标整合 1.了解甲烷、乙烯的主要性质及它们在化工生产中的作用，重点认识典型化学反应的特点。 2.通过对上述典型有机分子结构的认识，初步体会有机物分子结构的特点及其性质的影响。 3.结合生活经验和化学实验，了解乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质，加深认识这些物质对人类日常生活、身体健康的重要性。 4.结合生产生活实际，初步认识有机高分子化合物的结构、性质及其应用，了解塑料、合成橡胶、合成纤维的主要性质。 5.通过对几种重要的有机物结构和性质的学习，体会有机物与无机物的区别和联系，初步形成对有机物进行科学探究的基本思路和方法。 二.知识清单--单元重难知识易混易错 第一节 认识有机化合物 知识点一、有机化合物 1.定义：一般指含碳化合物（除CO、CO2、CaCO3、金属碳化物、氰化物等），包括碳氢化合物及其衍生物。 2.组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等。 3.有机物碳原子的成键特点： ①碳原子最外层有4个电子，能形成4个共价键。 ②碳原子与碳原子之间也能形成共价键，可以形成单键、双键或三键。 ③多个碳原子可结合形成碳链，也可形成碳环，也可带支链。 ④一定数目的碳原子可能构成不同的碳骨架（同分异构体） 4.通性 绝大多数有机物属于共价化合物，属于非电解质。 ①物理性质:大多数有机物的熔点比较低,难溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。 ②化学性质:大多数有机物容易燃烧,受热会分解;有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应发生,很多反应需要在加热、光照或催化剂的条件下进行。 知识点二、甲烷 1、 组成与结构 分子式 电子式 结构式 空间构型 球棍模型 空间填充模型 特点 CH4 最简单的、相对分子质量最小的烃。具有正四面体结构 2、性质 （1）物理性质 无色无味气体、难溶于水，密度比空气小，熔、沸点很低，难液化。 （2）化学性质 ①氧化反应 甲烷具有可燃性，火焰淡蓝色。 ②取代反应 一氯甲烷和氯化氢是气体，二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳是液体。 注意：甲烷与氯气的反应是一种连锁反应，不会停留在某一反应上，不会只生成一种或两种产物，而是生成多种产物的混合物。与氯气的量无关。 3、用途：清洁燃料；制氟利昂制冷剂；氧化制甲醇；裂解制黑炭。 知识点三、烷烃 1、概念 只含有碳和氢两种元素，分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子的剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”。这样一类有机化合物叫做饱和烃，又叫烷烃。 2、链状烃的通式：CnH2n+2（n≥1,n∈N） 3、结构特点 ①烷烃分子中每个碳原子与4个原子相连，对于烷烃中的任意一个碳原子来说，它周围的4个原子以它为中心构成四面体，当它连接的4个原子或原子团相同时，则为正四面体，否则就不是正四面体。 ②链状烷烃为开链式结构，可以是直链，也可带支链。碳原子数≥3的链状烷烃分子中的碳链均非直线形，为锯齿形。 ③烷烃中C—H单键和C—C单键都可以旋转。 4、命名 碳原子数(n)及表示 n≤10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 甲 乙 丙 丁 戊 己 庚 辛 壬 癸 n>10 相应汉字数字 ①碳原子大于10时用汉字数字表示，如C18H38命名为十八烷_; ②碳原子数n相同,结构不同时,用正、异、新表示。 如C4H10的两种分子的命名: 无支链时:CH3CH2CH2CH3命名为_正丁烷; 有支链时: 命名为_异丁烷_。 5、结构式和结构简式 结构式：把每一个共价键都用一条短线“—”表示，反映分子结构的式子。如异戊烷的结构式为。 结构简式：既反映分子的结构又相对较为简略的式子称为结构简式。书写烷烃的结构简式时，可将结构式中的C—C、C—H键中的“—”省略，将同一碳原子所连接的相同基团合并，将连续的多个—CH2—合并。如异丁烷的结构简式为或(CH3)2CHCH2CH3。 【重难点探究】 重难点一、同系物 同分异构体 1．同系物 定义：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个 CH2原子团 的化合物。 特征： 特点： ①同系物的组成元素相同；分子组成通式相同；物质类别相同。 ②同系物的分子结构不同；分子式不同；摩尔质量不同；是不同的物质。 ③同系物的分子结构相似，物理性质不同，化学性质相似。 ④同系物具有相同的通式，但具有相同通式的有机物不一定是同系物。 ⑤同系物的分子组成相差n个CH2,相对分子质量相差14n（n=1,2,3……) ⑥判断两种或多种有机物是否互为同系物，充要条件有两点：一是分子结构相似，二是分子组成相差一个或若