第05讲 物质的三态 温度的测量 -【暑假自学课】2023年新八年级物理暑假精品课（苏科版）

第05讲 物质的三态 温度的测量 1．了解物质在固液气三种状态下的特征，知道物态变化与温度有关。 2．会使用酒精灯。 3．知道温度是表示物体冷热程度的物理量，知道摄氏温度单位的规定。 4．通过观察，了解常用温度计的结构及工作原理，会用温度计测量温度，了解生活中常见的一些温度值。 一、物态与物态变化 1、物态：物质所处的状态简称物态。 固态、液态、气态是物质常见的三种状态。一般是在常温下的状态，如丙是固态，水是液态，水蒸气（看不见）是气态。 2、水的三种状态及三种状态间的转化： 状态 形状、体积的 固态(冰) 有固定的形状和体积 液态(水) 没有固定的形状，有固定的体积 气态(水蒸气) 没有固定的形状和体积 3、物态变化：通常的自然情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态。物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，这样变化称为物态变化。如：常温下铁是固态，加热至1535℃时变成液态；加热至2750℃时，变成气态。 4、自然界中的雨、露、雾都是液态的水，水蒸气则是气态的水，而冰、霜、雪、雹都是固态的水。物质处于哪种状态与温度有关。 5、使用酒精灯的注意事项。一是加热效果，二是安全 （1） 应该用________加热，因为外焰的温度最高 （2） 禁止用一盏已经点燃的酒精灯去引燃另一盏酒精灯，以免酒精洒出引起燃烧 （3） 熄灭酒精灯时，必须用_________，不能用嘴吹，以免引燃灯内酒精 （4） 万一洒出的酒精在桌上燃烧，不要惊慌，应立即用湿抹布铺盖 二、温度和摄氏温度 1、温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量。我们常说热的物体温度高，冷的物体温度低，如果两个物体冷热程度一样，它们的温度相同。 2、摄氏温度：用“℃”表示，读作摄氏度。在一个标准大气压下，冰水混合物的规定为0℃，沸腾的水的温度规定为100℃，然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。0℃以下读作负**摄氏度或零下**摄氏度（如-10℃，读作负10摄氏度或零下10摄氏度）。 3、单位：摄氏度，符号℃，读作摄氏度。 4、温度的测量：实验室中一般用温度计进行测量。 三、温度计的使用 1、 原理：常用温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的。 2、使用前注意事项： ①观察它的量程，是否能满足测量待测液体。 ②认清分度值以免读数错误。 3、使用时：记住四点：放看读记 ①放：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁，否则测量不准。 ②看：视线要与温度计中液柱的上表面相平。 ③读：温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时温度计的玻璃泡继续留在液体中。读书时要平视，俯视读数偏大，仰视读数偏小。 ④记：记录结果必须带单位，用负号表示零下温度。 四、体温计 1、量程：是一种特殊的温度计，量程是35~42℃。 2、分度值为0.1℃ 3、结构特点：玻璃泡和直玻璃管之间有一段非常细的缩口，玻璃泡内是水银。体温计离开人体后缩口处的水银断开，直玻璃管内的水银不会退回玻璃泡内（导致液柱受热会上升，读书准确；遇冷不会收缩下降，读书不准确），这样体温计离开人体后仍然表示人体的温度。但是每次使用之前，要进行消毒后才能进行测量。 4、使用注意：在每次使用前，需缩口上方的水银甩到玻璃泡中。 考点一：物态与物态变化 例1．下列关于物质状态的判断中正确的是（　　） A．天上飞舞的雪花为液态 B．夏天，饮料里冒得气泡为液态 C．寒冷的冬天，树上的“冰挂”为固态 D．冬天降落的冰雹为液态 【答案】C 【详解】A．天上飞舞的雪花有固定的形状和体积为固态，故A错误； B．夏天，饮料里冒的气泡是由于温度高，气体的溶解度小，气体以气泡的形式出来，故B错误； C．寒冷的冬天，树上的“冰挂”是水蒸气凝华形成的固态物质，故C正确； D．冬天降落的冰雹有固定的形状和体积为固态，故D错误。 故选C。 例2．如下图左所示，从高山上流下来的是_____态的水，空气中的水蒸气是_____态的水。我们看到的彩虹是光照射在空气中水蒸气液化成的_____上折射形成的；如下图右所示的冰和雪是_____态的水。随着温度的变化，物体在固、液、气三种状态之间的变化叫_____。 【答案】 液 气 水珠 固 物态变化 【详解】[1][2][3][4][5]自然界中物质存在的三种状态分别是固态、液态和气态，固体有一定的形状和体积。液体没有确定的形状，但占有一定的体积。气体没有固定的形状，也没有确定的体积。彩虹是光照射在空气中水蒸气液化成的水珠上折射形成的，随着温度的变化，物体在固、液、气三种状态之间的变化叫物态变化。 考点二：温度和摄氏温度 例3．下列说法中，正确的是（　　） A．0℃