2023届高三生物一轮复习课件细胞的物质输入与输出

组织建设 专题3 细胞的物质输入与输出 一、细胞的吸水与失水-水进出细胞的原理 1．渗透作用（1）水分子通过膜的扩散称为________。（2）渗透的方向是从水分子数相对较多处向相对较少处扩散，也就是说溶液中的水分子从溶液浓度低的一侧，进入溶液浓度高的一侧。（3）渗透发生的条件：①具有_________；②膜两侧有_________。 2．动物细胞与植物细胞的失水与吸水 (1)成熟植物细胞的结构 渗透 半透膜 浓度差 (2)植物细胞内的液体环境主要是指液泡里面的细胞液。 一、细胞的吸水与失水-水进出细胞的原理 2．动物细胞与植物细胞的失水与吸水 项目 动物细胞（如红细胞） 植物细胞 失水 皱缩 质壁分离 吸水 膨胀或胀破 质壁分离复原 原理 渗透作用 渗透作用 发生条件 ①具有细胞膜②膜两侧有浓度差 ①细胞壁具有全透性 ②具有细胞膜和液泡膜③膜两侧具有浓度差 水分子运动方向 低浓度溶液→高浓度溶液 低浓度溶液→高浓度溶液 一、细胞的吸水与失水-水进出细胞的原理 3．观察植物细胞的质壁分离与复原（1）实验操作及观察结果。 ②原生质层逐渐贴近细胞壁 一、细胞的吸水与失水-水进出细胞的原理 （2）实验结论 当外界溶液浓度＞细胞液浓度，植物细胞______发生_______________现象； 当外界溶液浓度＜细胞液浓度，植物细胞______发生_______________现象。 （3）实验操作的注意事项 ①实验成功的关键之一是实验材料的选择。 要选取成熟的、有较大的液泡且带有一定颜色的植物组织进行实验，以便于观察实验现象。 ②选用的蔗糖溶液浓度要适宜。 浓度过低，不足以引起质壁分离或质壁分离所需时间过长； 浓度过高，则造成植物细胞因失水过多、过快而死亡。 质壁分离复原 质壁分离 失水 吸水 现象试剂 中央液泡变化 原生质层位置变化 细胞大小 蔗糖溶液 变小 脱离细胞壁 基本不变 清水 逐渐恢复原来大小 恢复原位 基本不变 考点巩固 例1 生物兴趣小组将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸润在0.3g／mL的蔗糖溶液中，细胞渗透失水后发生质壁分离，显微观察的结果如图1所示。图中甲处溶液的浓度（ ）。 A．大于0.3g／mL B．等于0.3g／mL C．小于0.3g／mL D．等于0.0g/mL 解析:甲处的细胞正在发生质壁分离，所以甲处的液体是由细胞外通过细胞壁进入到细胞膜外的0.3g／mL的蔗糖溶液，B项正确。 答案 B B 考点巩固 例2 将下列细胞置于0.3g／mL的蔗糖溶液中，能发生质壁分离的是（ ）。A.紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞 B.哺乳动物红细胞 C.人的皮肤上皮细胞 D.人的骨骼肌细胞 解析：洋葱鳞片叶内表皮细胞属于成熟的植物细胞，含有大液泡，细胞结构中具有细胞壁和原生质层，因此可以发生质壁分离。哺乳动物红细胞、人的皮肤上皮细胞、人的骨骼肌细胞没有细胞壁，因此不能发生质壁分离。A项正确。 答案 A A 二、物质进出细胞的方式 运输方向 特点 图例 实例 离子、小分子物质 自由扩散 高浓度→低浓度 不需要转运蛋白和能量 水、甘油、乙醇、苯、CCO2、O2、脂质等 协助扩散 高浓度→低浓度 需要转运蛋白，不需要能量 红细胞吸收葡萄糖 主动运输 低浓度→高浓度 需要载体蛋白，需要能量 小肠吸收无机盐、葡萄糖、氨基酸等 大分子物质 胞吞 细胞外→细胞内 需要能量 白细胞吞噬病菌等 胞吐 细胞内→细胞外 需要能量 - 分泌蛋白的分泌，神经递质的释放 二、物质进出细胞的方式 载体蛋白 通道蛋白 转运特点 只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过 只容许与自身通道的直径和形状相适配，大小和电荷相适宜的分子或离子通过 自身构象 改变 不改变 是否与转运的分子结合 结合 不结合 是否有特异性 具有 具有 实例 葡萄糖通过载体蛋白进入红细胞 水分子通过水通道蛋白进出细胞 协助扩散 二、物质进出细胞的方式 1.有关渗透现象的两点提醒 (1)两溶液间的水分子进行双向运动，实际观察到的只是水分子双向运动差异所导致的液面变化。 (2)当液面高度不再变化时，水分子仍进出半透膜，但进出达到平衡。 2.死细胞、未成熟的细胞、动物细胞均不能发生质壁分离；生活状态下，具有中央大液泡的成熟植物细胞能发生质壁分离。 二、物质进出细胞的方式 主动运输 1．物质运输方向 物质逆浓度梯度进行跨膜运输。 二、物质进出细胞的方式 2．条件 需要细胞膜上相应载体蛋白的协助；消耗细胞内化学反应所释放的能量。 3．实例 K＋、Ca2＋、Na＋等离子通过细胞膜；氨基酸、葡萄糖进入小肠上皮细胞。 4．意义 主动选择吸收所需要的物质，排出代谢废物和对细胞有