2.2土壤中分解尿素细菌的分离与计数 课件-2023-2024学年上学期高中生物选择性必修1

【基础判断】 1、稀释涂布平板法对微生物计数时，欲将1ml样品稀释10倍，应加入10ml无菌水（ ） 2、制作牛肉膏蛋白胨固体培养基时，应将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯中再加水去纸（ ） 3、在大肠杆菌的培养与分离实验中所需的棉花应使用脱脂棉，因为脱脂棉不易吸水，可以防止杂菌污染（ ） 4、实验用过的带菌培养基经过加热后才能倒掉（ ） 5、平板划线法和稀释涂布平板法使用的接种工具在接种前都要在酒精灯火焰上灼烧，且处理方法完全相同（ ） × √ √ × × 【基础判断】 6、大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段（ ） 7、接种前要了解固体培养基是否被污染可接种蒸馏水来培育检测（ ） 8、牛奶、熟啤、葡萄酒等饮品都可用巴氏消毒法消毒（ ） 9、待培养基冷却至室温后，在酒精灯火焰附近倒平板（ ） 10、观察菌落时，应将培养皿盖拿掉以利于看清菌落的形态特征（ ） √ × 检测培养基被污染的方法是：将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生。 √ × × 雯姐高中生物 选修一 第二章 第二节 2.2 土壤中分解尿素微生物的分离与计数 资料：嗜热菌俗称高温菌，广泛分布在温泉、堆肥、地热区土壤、火山地区以及海底火山地等。 【思考1】若要获得嗜热菌，应该优选去什么地方寻找？为什么？ 例：可去热泉中寻找，因为热泉热泉温度70～800C，淘汰了绝大多数微生物，只有嗜热菌脱颖而出。 【思考2】基于上述思路，如何从土壤中分离与计数分解尿素的微生物？ 创设只有尿素分解菌能生存的环境 p21 活动（一）：设计培养基配方 碳源： 氮源： 水： 无机盐： 凝固剂： 讨论以上成分加或者不加？若要加则选择什么物质？ 活动（一）：设计培养基配方 碳源： 氮源： 水： 无机盐： 凝固剂： 讨论以上成分加或者不加？若要加则选择什么物质？ 葡萄糖 尿素 琼脂 ①造成有利于该菌生长的环境； ②抑制大多数微生物生长。 以便分离与计数 选择作用 【拓展】选择培养基 1、原理： 2、用途： 培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，同时促进所需微生物的生长。 【思考3】请阐述实验室分离分解尿素分解菌的原理？ 配置以尿素为唯一氮源的培养基，不能分解尿素的微生物的生存受到抑制，只有分解尿素的微生物能够生存，因为这类生物可以产生脲酶。 培养、分离得到特定的微生物。 【拓展】选择培养基 3、例： 加入 的培养基——分离酵母菌和霉菌等真菌 加入高浓度食盐的培养基——分离金黄色葡萄球菌 不加 ——分离固氮菌 不加 的培养基——分离自养型微生物 以 为唯一氮源的培养基——分离分解尿素的细菌 青霉素 氮源的无氮培养基 碳源的无碳 尿素 是否需要设置对照？为什么？ 【回顾】对照实验 p23 1、含义：是指除了被测试的条件外，其他条件都相同的实验。 2、目的：排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度/排除无关变量的干扰，提高结果的可信度。 如何确认培养基的灭菌是合格的？操作过程是没有杂菌污染的？ 选择未接种的培养基在恒温箱中保温1～2 d后无菌落生长，说明培养基的制备是成功的，否则需要重新制备。 如何确认该培养基起到了选择作用？ 活动（二）：确认培养基的选择作用 1、思路：制备牛肉膏蛋白胨培养基作为对照 2、操作：将稀释相同倍数菌液分别涂布在牛肉膏蛋白胨和选择培养基上 3、现象：在牛肉膏蛋白胨培养基上生长菌落数目明显多于选择培养基上的数目 4、结论：该培养基起到了选择作用 【比较归纳】对照实验的作用 目的 对照组 现象 结论 判断培养基 有无 杂菌污染 培养基长出菌落 培养基未长出菌落 判断培养基 是否起到了 选择作用 培养基菌落比选择培养基数目多 起到了选择作用 培养基菌落与选择培养基数目基本一致 无选择作用 未接种的培养基 接种了等量同种菌液的牛肉膏蛋白胨培养基 培养基被杂菌污染 培养基未被杂菌污染 如何进一步确认该培养基的选择作用？ 培养某种细菌后，如果PH升高，酚红指示剂将变红，说明该细菌能够分解尿素。 p26 【拓展】鉴别培养基 1、原理：根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品，使直接肉眼即可辨别。 2、用途：鉴别不同微生物。 3、例： 在伊红-美蓝 培养基上培养， 大肠杆菌菌落呈现紫黑色p26 【拓展】滤膜法：是检测水样中大肠细菌群的方法。将一定量水样注入已灭菌的微孔薄膜的滤器中，经过抽滤， 细菌被截留在滤膜上，将滤膜贴于伊红 美蓝培养基上，经培养后计数和鉴定滤 膜上生长的大肠菌群