4.5 植物的叶与蒸腾作用课件--2022-2023学年浙教版科学八年级下册

植物的叶与蒸腾作用 1 进门测试 如图所示，将丝瓜茎靠近基部处切断，可发现“水”会从切面处不断缓缓地向外冒， 并可持续一段时间．这段时间内（ ） 植物的根细胞已经丧失呼吸作用 B. 根细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度 C. “水”主要从切面的筛管处冒出 D. 根系吸水对植物体内水往高处流动没有影响 B 进门测试 2. 俗话说：“树有多高，根有多深。”树大根深是自然界普通存在的现象， 下列对这种现象看法有错误的是（ ） A. 植物的根能牢牢把植物固定在土壤中 B. 深扎在土壤中的根有利于吸收到水分 C. 根所获得的有机物来自更深的土壤 D. 树大根深，蒸腾作用能力就更强 C 多元导学 叶片的保卫细胞呈现半月形 互动精讲 知识点一：植物的叶与蒸腾作用 知识梳理 1． 叶的结构 表皮细胞一般呈现不规则形状，保卫细胞呈现半月形。 保卫细胞里面有叶绿素，气孔周围的细胞壁较厚。 叶片受热后，气孔内的气体会排出体外，在叶表皮表面形成气泡。形成气泡数目多，说明气孔就多。——气孔是叶片排出气体的门户。 互动精讲 知识点一：植物的叶与蒸腾作用 知识梳理 2．蒸腾作用 ①蒸腾作用：是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸气状态散失到大气中的过程。 ②蒸腾作用的意义： ⑴有效降低叶片温度，使植物在强光下进行光合作用而不致受到伤害。 ⑵是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。 互动精讲 知识点一：植物的叶与蒸腾作用 知识梳理 【补充】植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。成长植物的蒸腾部位主要在叶片。叶片蒸腾有两种方式：一是通过角质层的蒸腾，叫做角质蒸腾；二是通过气孔的蒸腾，叫做气孔蒸腾，气孔蒸腾是植物蒸腾作用的最主要方式。蒸腾作用的生理意义：它是植物吸收和运输水分的主要动力，可加速无机盐向地上部分运输的速率，可降低植物体的温度，使叶子在强光下进行光合作用而不致受到伤害。植物蒸腾丢失的水量是很大的。自养的绿色植物在进行光合作用过程中，必须和周围环境发生气体交换。因此，植物体内的水分就不可避免地要顺着水势梯度丢失，这是植物适应陆地生活的必然结果。适当地抑制蒸腾作用，不仅可减少水分消耗，而且对植物生长也有利。在高湿度条件下，植物生长比较茂盛。蔬菜等作物生产中，采用喷灌可提高空气湿度，减少蒸腾，一般比土壤灌溉要增产。 【讨论】蒸腾作用的影响因素有哪些？ 外因：大气温度（光照）、湿度、气流速度 内因：叶片大小、气孔大小及数量等 互动精讲 知识点一：植物的叶与蒸腾作用 知识梳理 3． 水在植物体内的运输路径： 根从土壤中吸收水分—水从根部经导管运输到叶— 水从气孔中蒸腾而出。［根尖吸收—根、茎木质部中的导管—叶柄中的导管— 叶肉细胞（利用或经气孔散失）］ 互动精讲 知识点一：植物的叶与蒸腾作用 例题精讲 例 1． 小叶同学在研究蚕豆叶片上、下表皮气孔密度（单位面积气孔数目）时，采用了以下三种方案进行实验。 方案一：用显微镜观察同一张蚕豆叶片的上、下表皮装片。 方案二：把新鲜的蚕豆叶片浸没在60℃左右的热水中（如图所示），观察叶片两面的气泡数目。 方案三：在一株生长旺盛的蚕豆植株上选取一片蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干，将两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸（遇水会变红）相对应地贴在叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定，观察贴在叶片上、下表皮上的滤纸，哪一张先变色，哪一张的颜色深一些。 （1）采用方案 可以观察到叶片的保卫细胞。 （2）方案二中观察到现象 ，说明叶片下表皮气孔密度比上表皮大。 （3）小叶采用方案三进行实验，贴上滤纸后经过较长时间，发现两张蓝色滤纸颜色都变为一样红。小叶同学认为蚕豆叶片上、下表皮气孔同样多，与方案二实验结论不一致。于是去问老师，老师询问了小叶的实验过程后，指出了小叶用方案三所做实验的结论不可靠。你认为老师这样判断的理由是 。 （4）当保卫细胞吸水膨胀，气孔 ，不仅利于植物的蒸腾作用，还利于植物的光合作用和呼吸作用，这说明植物的任何一项生命活动都不是独立存在的，它们之间相互影响相互协调，这充分体现了的生物学观点： 植物体是一个统一的整体。 一 下表皮气泡的数目比上表皮多 实验时间过长导致两张滤纸都吸收了足够多的水分