5.2.1胺的结构与应用-【备好课】2023-2024学年高中化学同步课件（苏教版2019选择性必修3）

5.2.1胺的结构与应用 学习目标 01 通过与氨的类比认识胺的结构和性质（重点） 02 能对胺类化合物进行命名（难点） 03 能运用胺的性质解释某些制药工艺 新课导入 避蚊胺高效低毒，是目前世界上广泛使用的驱蚊化学品，在安全性和有效性方面是其他产品的“参考标准”。 氨分子中的氢原子被烃基取代而形成的一系列的衍生物称为胺。 01 胺的概述 PART ONE 一、胺的结构、分类与命名 1.胺的结构 胺的分子结构与氨气相似，都是三角锥形。 一、胺的结构、分类与命名 2.胺的分类 伯胺 一级胺 氨 仲胺 二级胺 叔胺 三级胺 氨基 RNH2 亚氨基 R2NH 根据氨分子被取代的数目 1 次氨基 R3N 一、胺的结构、分类与命名 2.胺的分类 根据所连烃基的类型 2 根据氨基的数目 3 胺的结构与分类 一、胺的结构、分类与命名 3.胺的命名 表示基团时用“氨”，如甲氨基(CH3NH—)； 表示氨的烃类衍生物时用“胺”； 表示胺的盐时用“铵”。 伯、仲、叔胺中分别含有氨基(—NH2)、亚氨基(—NH—) 和次氨基( )。 3.胺的命名 结构简单的胺常用普通命名法，在烃基后直接加“胺”，如乙胺、二甲胺、苯胺等。仲胺和叔胺，当烃基相同时, 在烃基名称之前加词头“二”或“三”。 、 甲胺 三甲胺 二苯胺 3.胺的命名 结构较复杂的胺,则把氨基作为取代基,以烃为母体,按系统命名法命名。 、 2-氨基-4-甲基戊烷 4-氨基-2-甲基己烷 3.胺的命名 氮原子上连有脂肪烃基的芳香胺，即芳香族仲胺和叔胺芳香胺作母体,在烃基前加“N”。 、 N-甲基对甲苯胺 N-甲基-N-乙基苯胺 一、胺的结构、分类与命名 3.胺的命名 氨 铵 胺 ān àn ǎn 一般用于表示氨气（NH3）或氨基（-NH2),具有碱性，能与酸反应。 一般指含氨基的有机物，具有碱性，能与酸反应。 一般指铵根（NH4+),受热易分解，也可表示胺的盐。 02 胺的性质 PART TWO 一、胺的物理性质 低级脂肪胺，如甲胺、二甲胺和三甲胺等，在常温下是气体，丙胺以上是液体，十二胺以上为固体。 芳香胺是无色高沸点的液体或低熔点的固体，并有毒性。。 低级的伯、仲、叔胺都有较好的水溶性。 随着碳原子数的增加，胺的水溶性逐渐下降。 1.状态 2.水溶性 二、胺的化学性质 1.碱性 与氨气结构相似，胺也具有碱性。 胺分子中N原子带孤对电子，可接受质子（H+）显碱性。 （1）与酸反应 氯化乙铵 生成铵盐 碱性：脂肪胺> 氨> 芳香胺 应用：在胺类药物的合成中，常利用上述反应将某些难溶于水、易被氧化的胺，转化为可溶于水的铵盐，增加药物的稳定性，便于保存和运输。 二、胺的化学性质 1.碱性 （2）铵盐与强碱反应生成有机胺 铵盐是弱碱性的盐，遇到强碱就会游离出胺来。 胺的分离回收方法： 先用稀盐酸处理，胺与盐酸生成铵盐，并溶于稀盐酸中， 将二者分来后，用碱处理铵盐溶液，即可回收胺。 03 胺的提取与应用 PART THREE 借助上述过程，实验室可从含有胺的植物组织中分离、提纯胺类化合物(生物碱)。 胺的提取过程 不溶于水 溶于水 不溶于水 溶于水 + - 著名的抗疟药物奎宁就是从树皮中提取出来的一种生物碱。 一、奎宁 二、乙二胺 乙二胺[H2NCH2CH2NH2]为无色透明液体，溶于水和醇，具有扩张血管的作用。 它是制备药物、乳化剂和杀虫剂的原料。 乙二胺的戊酸盐是治疗动脉硬化的药物。 乙二胺与氯乙酸作用，生成乙二胺四乙酸， 简称EDTA，它是重要的分析试剂。 三、己二胺 己二胺[H2N(CH2)6NH2]是一种在高分子合成中广泛应用的二元胺，它是合成化学纤维“尼龙-66”的主要原料。 苯胺是染料工业中最重要的原料之一。 感谢观看 $