第01讲 物质的酸碱性-2023年新九年级科学暑假预习讲义（浙教版）

第1讲 物质的酸碱性 [知识目录] 模块一：物质的变化 1 模块二：电离 3 模块三：酸与酸性 5 模块四：碱与碱性 5 模块五：酸碱指示剂、pH值 7 【巩固训练】 7 [知识掌握] 模块一：物质的变化 1.常见的变化 （1）物质的变化包括 和 ，二者根本区别： ①宏观上变化中是否生成 ； ②微观上变化中是否生成 。 （2）化学变化的实质是构成物质分子的原子重新进行组合，形成了 ； 在化学变化中同时伴随有物理变化；而物理变化中不一定有化学变化。 2.物质的性质 （1）物质的性质包括： 和 ； （2）物理性质是指物质不需发生化学变化就表现出来的性质，它可通过人体感官直接感知或用仪器测量出来，如颜色、状态、气味、味道、密度、溶解性、熔点、沸点、硬度、吸附性、挥发性、导热性、导电性、延展性、铁磁性等； （3）化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、助燃性、稳定性、还原性、氧化性、毒性、酸碱性等。 [例题1] （2022秋•青田县期末）青田特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的（　　） A．用青田石雕刻精美石雕作品 B．将油茶籽晒干 C．用烧稻草方法熏制田鱼干 D．将番薯磨碎变成番薯浆 [例题2] （2022秋•武义县期末）金华婺州窑、磐安炼火、永康锡雕等，是金华拥有的众多国家级非物质文化遗产的典型代表，丽水市青田县的“稻鱼共生”系统被列为首批全球重要农业文化遗产保护试点，成为我国第一个世界农业文化遗产。下列过程中，只涉及物理变化的是（　　） A．烧制婺州窑 B．磐安炼火 C．永康锡雕 D．油煎稻田鱼 [例题3] （2022秋•德清县期末）2022年9月20日，浙江义乌市“要求下架槟榔制品”一事引发关注。小德同学也很好奇，于是上网查阅了有关信息： ①槟榔为棕榈科植物，以种子、果皮及花入药。 ②槟榔主要含槟榔碱及少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱等物质，槟榔碱被定为2B类致癌物。 ③槟榔碱为白色或淡黄色结晶性粉末，可与水、乙醚以任意比例混合。 请根据有用信息，回答下列问题： （1）槟榔碱可与水、乙醇或乙醚以任意比例混合，该性质属于 　 　（选填“物理性质”或“化学性质”）。 （2）从小德同学查阅到的信息中判断：槟榔与下列 　 　（填字母）零食对应的植物亲缘关系最远。 模块二：电离 1.一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程。 （1）在溶液里，所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数 ，整个溶液不显电性； （2）书写时要注意配平，使方程式两边各元素的 相等； （3）阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们在化合物中的 来判断。 2.表示方法： 。 [例题4] （2022秋•平湖市期末）将焦硫酸钠（Na2S2O7）固体投入水中，发生反应：Na2S2O7+H2O＝2NaHSO4，下列有关说法错误的是（　　） A．该反应属于化合反应 B．NaHSO4在水中电离产生H+，但它不属于酸 C．反应中硫元素的化合价降低 D．Na2SO4•SO3固体投入水中，溶液也呈酸性 [例题5] （2022秋•临海市期中）如图是物质X溶于水中发生电离的微观示意图，其中能说明X是一种酸的是（　　） A． B． C． D． [例题6] （2022•上城区二模）高氯酸（化学式HClO4）可用于人造金刚石提纯，在水溶液中可电离出高氯酸根离子 （ClO4﹣），已知O和Cl分别为8号和17号元素。相关分析正确的是（　　） A．ClO4﹣是一种化合物 B．1个ClO4﹣中含有5种元素 C．1个ClO4﹣中含有49个质子 D．1个ClO4﹣中含有49个电子 模块三：酸与酸性 1.酸性物质：具有酸性的物质。常见的酸性物质有盐酸、碳酸、醋酸（食醋）、草酸、柠檬酸、苹果酸等。 2.酸：酸在水中电离时，产生的阳离子全部都是 。 3.酸的溶液 是酸性溶液；酸性溶液 是酸的溶液。 [例题7] （2020秋•南湖区校级月考）经检验，四种溶液除水分子外分别只含有以下离子，其中属于酸的水溶液的是（　　） A．H+、Na+、S B．Ca2+、Cl﹣ C．Ba2+、N D．H+、Cl﹣ [例题8] （2022春•宁海县校级月考）小科在学习了“酸和碱”之后在本子上记下了如下笔记，下列笔记有错误的是（　　） A．已知硫酸氢钾（KHSO4）的水溶液中除水分子外还存在H+、K+、，所