精品解析：福建省厦门市一中2022-2023学年高二下学期期中生物试题

福建省厦门第一中学2022-2023学年度 第二学期期中考试 高二年生物试卷 一选择题 1. 中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列叙述正确的是（ ） A. 泡菜制作过程中，酵母菌将葡萄糖分解成乳酸 B. 馒头制作过程中，酵母菌进行呼吸作用产生CO2 C. 米酒制作过程中，将容器密封可以促进酵母菌生长 D. 酸奶制作过程中，后期低温处理可产生大量乳酸杆菌 2. 解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。将不能直接吸收脂肪的甲，乙两种菌分别等量接种在醇溶青琼脂平板上培养。甲菌菌落周围呈现深蓝色，乙菌菌落周围不变色，下列说法错误的是（ ） A. 甲菌属于解脂菌 B. 实验中所用培养基以脂肪为唯一碳源 C. 可将两种菌分别接种在同一平板的不同区域进行对比 D. 该平板可用来比较解脂菌分泌脂肪酶的能力 3. 为了优化酿造米酒的发酵条件，科技工作者以米曲霉及酿酒酵母为发酵菌株，采用“两步发酵法”制备米酒，流程如图所示。下列说法错误的是（ ） A. 米曲霉制曲和酿酒酵母扩大培养可在同一容器中进行 B. 相对传统工艺，“两步发酵法”能有效提高产酒的能力 C. 米曲中的微生物可将大米中的淀粉转变成单糖等，使米酒具有甜味 D. 待熟米冷却至28℃时即可加入第一次发酵产物并在该温度下进行二次发酵 4. 通过发酵获得的微生物菌体即单细胞蛋白。用单细胞蛋白制成的微生物饲料，能使家畜、家禽增重快，产奶或产蛋量显著提高。下列叙述正确的是（ ） A. 单细胞蛋白仅含有丰富的蛋白质 B. 发酵所需培养基要严格灭菌，发酵设备不需要灭菌 C. 可采用过滤、沉淀等方法将单细胞蛋白与发酵液分离 D. 利用发酵工程生产单细胞蛋白所用的菌种通常是混合菌种 5. 培养胡萝卜根组织可获得试管苗，获得试管苗的过程如图所示。有关叙述错误的是（ ） A. 可以通过该技术保持植物优良品种的遗传特性 B. 步骤②中消毒的原则是既能杀死材料表面的微生物，又要减少消毒剂对细胞的伤害 C. 从步骤⑤到步骤⑥需要更换新的培养基，主要是因为有害代谢产物的积累 D. 步骤⑥要进行照光培养，诱导叶绿素的形成，使试管苗能够进行光合作用 6. 两种远缘植物的细胞融合后会导致一方的染色体被排出。若其中一个细胞的染色体在融合前由于某种原因断裂，形成的染色体片段在细胞融合后可能不会被全部排出，未排出的染色体片段可以整合到另一个细胞的染色体上而留存在杂种细胞中。依据该原理，将普通小麦与耐盐性强的中间偃麦草进行体细胞杂交获得了耐盐小麦新品种，过程如图1所示。将得到的普通小麦、中间偃麦草及杂种植物1~4的基因组 DNA进行PCR扩增，结果如图2所示，下列叙述错误的是（ ） A. 过程②紫外线的作用是诱导中间偃麦草发生染色体片段断裂 B. 过程③利用了细胞膜的流动性，过程⑤可种植在高盐土壤中筛选 C. ④过程中需要更换培养基，适当提高生长素的比例有利于根的分化 D. 据图2推断符合要求的耐盐杂种植株为植株1、2、4 7. 下列关于“克隆羊”与“试管羊”的叙述，正确的是（ ） A. 克隆羊和试管羊都是无性生殖的产物 B. 培育克隆羊需要进行核移植，培育试管羊需要进行体外受精 C. 培育克隆羊是细胞水平的技术，培育试管羊是DNA分子水平的技术 D. 克隆羊的遗传物质只来自提供细胞核的亲本，试管羊的遗传物质来自双亲 8. 一个抗原决定簇只能刺激机体产生一种抗体，一个抗原往往有多个不同的抗原决定簇，由同一抗原刺激产生的不同抗体统称为多抗。将非洲猪瘟病毒衣壳蛋白p72注入小鼠体内，可利用该小鼠的免疫细胞制备抗p72的单抗，也可以从该小鼠的血清中直接分离出多抗。下列说法正确的是（ ） A. 注入小鼠体内的抗原纯度对单抗纯度的影响比对多抗纯度的影响大 B. 单抗制备过程中通常将分离出的B淋巴细胞与杂交瘤细胞融合 C. 利用该小鼠只能制备出一种抗p72的单抗 D. p72部分结构改变后会出现原单抗失效而多抗仍有效的情况 9. 胎牛血清（FBS）是天然的培养基，能够在多种动物卵母细胞的成熟过程中提供足够的营养物质，起到非常好的促进效果。下表是在其他条件相同且适宜的情况下，胚胎培养后液（CR2后液）中添加不同浓度FBS对牛核移植胚胎发育的影响情况，下列叙述错误的是（ ） 组别 培养液 卵裂率/% 囊胚率/% 对照组 CR2后液 59.17±1.34 13.53±2.04 实验组1 10%FBS+CR2后液 62.14±1.78 13.78±2.77 实验组2 20%FBS+CR2后液 68.95±4.15 26.09±2.20 实验组3 30%FBS+CR2