1.1.1有机化合物的分类方法 课件 2022-2023学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

第一节　有机化合物的结构特点 第1课时　有机化合物的分类方法 1 1．能根据有机化合物的结构特点，从不同的视角对有机化合物进行分类，培养宏观辨识与微观探析的学科核心素养。 2．能从结构方面认识有机化合物的多样性，能采用模型、符号等多种方式对各种官能团进行表征。 [素养发展目标] 有机化学的定义 有机化学是在原子、分子水平上研究有机化合物的组成、结构、性质、转化及应用的科学。 1 ONE 有机化学的萌发和形成 4 03 1830 年 05 1828 年 04 19世纪初 03 18 世纪 02 17 世纪 01 乳酸、 草酸、 酒石酸、 柠檬酸、 苹果酸 瑞典 舍勒 首先提出 “有机化合物” 得自天成 瑞典 贝采里乌斯 德国 弗里德里希·维勒 首次 用无机物 合成尿素 德国 尤斯图·冯·李比希 创立 有机化合物的 定量分析方法 图片来源于网络 04 生活、生产中的有机材料 有机化合物 人造心脏 青蒿素 人工结晶牛胰岛素 隐形眼镜 图片来源于网络 交流讨论 图片来源于网络 一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。 部分含碳的化合物并不是有机物，如：CO、CO2、H2CO3及其盐、 氢氰酸(HCN)及其盐、SiC、CaC2等属于无机物。 1. 什么是有机物？ 2. 有哪些元素组成？ 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等… 06 我们学过的分类方法有哪些？ 分类方法 74% 树状 分类法 交叉 分类法 发现、掌握事物的规律 预测事物的变化 2 ONE 有机物的分类 9   1．有机化合物的分类依据：________、________。 碳骨架 官能团 2．依据碳骨架分类 青蒿素是治疗疟疾的有效药物，它的使用在全世界拯救了几百万人的生命。科学家研究确认青蒿素分子结构如图所示： (1)青蒿素的分子式是什么？它属于脂环烃吗？ 提示：青蒿素的分子式为C15H22O5，分子中含氧元素，不属于脂环烃。 情景探究 (2)青蒿素分子是芳香族化合物吗？如何区别脂环化合物和芳香族化合物？ 返回导航 芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物的关系 补充 √ 　3.依据官能团分类  (1)烃的衍生物：烃分子中的氢原子被__________________所取代而形成的一系列新的化合物，如一氯甲烷、甲醇、甲醛等。 (2)官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团。 其他原子或原子团 1．烃的衍生物及官能团 2．常见有机化合物的主要类别、官能团及代表物 有机化 合物类别 官能团 代表物 结构 名称 名称 结构简式 烷烃 — — 甲烷 CH4 烯烃 ________________  碳碳 双键 乙烯 CH2==CH2 有机化 合物类别 官能团 代表物 结构 名称 名称 结构简式 炔烃 —C≡C— 碳碳三键 乙炔 CH≡CH 芳香烃 — — 苯   卤代烃   碳卤键 (卤素 原子) 溴乙烷 CH3CH2Br 有机化 合物类别 官能团 代表物 结构 名称 名称 结构简式 醇 —OH ______ 乙醇 CH3CH2OH 酚 —OH ______ 苯酚   醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 羟基 羟基 有机化 合物类别 官能团 代表物 结构 名称 名称 结构简式 醛   __________ ______ 乙醛 CH3CHO 酮   ______ ______ 丙酮 CH3COCH3 羧酸   ______ 乙酸 CH3COOH 醛基 (酮) 羰基 羧基 有机化 合物类别 官能团 代表物 结构 名称 名称 结构简式 酯   ______ 乙酸 乙酯 CH3COOC2H5 胺 _________ ______ 甲胺 CH3NH2 酰胺     ________ 乙酰胺 CH3CONH2 酯基 —NH2 氨基 酰胺基 姜黄素(结构如图)是一种黄色色素，可从姜黄等植物的根茎中提取得到。姜黄素具有消炎、抗氧化等药理作用，通常用作肉类食品着色剂和酸碱指示剂。 情景探究 (1)姜黄素分子中含有几种官能团？请写出所含官能团的名称。 (2)含—OH的有机化合物一定是醇吗？为什么？ 提示：不一定，可能是醇、酚、羧酸等有机化合物。 (3)所有的有机化合物都含有官能团吗？含有相同官能团的有机化合物一定是同类物质吗？ (1)含羟基化合物 醇：—OH连接在饱和碳原子或苯环侧链的碳原子上 酚：—OH连接在苯环上 羧酸：—OH连接在羰基( )上 正确辨识常见官能团 (2)醚键与酯基的区别 返回导航 (3)醛与酮的区别 返回导航 (4)羧基与酯基的区别 返回导航 3 ONE 同步练习 31 1．下列属于烃的衍生物的