内容正文:
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基础专题提升
专题五!人体的营养和呼吸!考点分类训练
考点 !"食物中的营养物质
"#!$%$$!绥化" 贮存在人体内$ 属于重要备用能源物质的是
!!!"
&#脂肪 '#蛋白质 (#糖类 )#水
$#!$%$$!常德" 在某楼房倒塌的意外事件中$ 有位女孩埋在废
墟中 // 小时后最终获救& 当时让这位女孩生命得以延续的最
必需的营养物质是 !!!"
&#水 '#糖类 (#蛋白质 )#无机盐
*#!$%$$!长沙" 端午佳节$ 家人团聚包粽子& 下列包粽子的原
材料中富含淀粉的是 !!!"
&#糯米 '#食盐 (#咸蛋黄 )#五花肉
+#!$%$$!长春" 青少年应适当多摄入鱼' 瘦肉' 蛋等食物$ 因
为这些食物中含有丰富的 !!!"
&#脂肪! '#糖类 (#蛋白质 )#维生素
,#!$%$$!白城" 食用富含以下哪种营养成分的水果可以预防牙
龈出血 !!!"
&#维生素& '#维生素'
"
(#维生素( )#维生素)
-#!$%$$!广安" 营养均衡是人体正常生长发育的基础$ 激素对
生命活动具有重要的调节作用& 营养物质或激素缺乏会影响正
常的生命活动$ 甚至出现病症& 下列对应关系正确的是 !!!"
&#中老年骨质疏松症---缺铁
'#呆小症---幼儿时期缺乏生长激素
(#夜盲症---缺乏维生素&
)#脚气病---缺乏维生素(
考点 #"消化和吸收
.#!$%$$!齐齐哈尔" 蛋白质是人体所需的营养物质$ 它在消化
道内开始被消化的部位是 !!!"
&#口腔! '#胃 (#小肠 )#大肠
/#!$%$$!自贡" 中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号 *
名航天员准备了 "$. 种食物$ 以保证航天员在轨飞行期间的营
养需求& 下列营养物质中$ 都能被航天员直接吸收的是 !!!"
&#水' 淀粉' 脂肪酸!! '#水' 维生素' 蛋白质
(#水' 脂肪' 无机盐!! )#水' 葡萄糖' 氨基酸
0#!$%$$!海南" 下列有关消化和吸收的说法错误的是 !!!"
&#胆汁中的消化酶可以乳化脂肪
'#唾液既有消化作用$ 又有免疫作用
(#小肠内壁有大量的肠腺$ 有利于消化
)#胃壁内有胃腺$ 可分泌含有胃蛋白酶的胃液
"%#!$%$$!眉山" 生物体的结构与其功能是相适应的$ 下列小
肠的结构特点中与其吸收功能不相关的是 !!!"
&#小肠内表面有许多皱襞
'#皱襞表面有许多小肠绒毛
(#小肠壁中含有许多肠腺
)#小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成
""#!$%$$!广东" 某兴趣小组按照下表探究 #馒头在口腔中的
变化%$ 预测实验现象最可能为 !!!"
组别 加入的物质 处理 温度<6
保温时
长<=>?
加碘液后
的现象
甲 适量馒头碎屑 $ =@唾液 搅拌 *. "%
$
乙 适量馒头碎屑 $ =@清水 搅拌 *. "%
"
&#
$
变蓝$
"
不变蓝! '#
$
不变蓝$
"
不变蓝
(#
$
不变蓝$
"
变蓝! )#
$
变蓝$
"
变蓝
考点 $"合理营养与食品安全
"$#!$%$$!盐城" 下列午餐食谱中$ 对青少年来说最科学合理
的是 !!!"
&#面条' 红烧带鱼' 肉圆' 可乐
'#馒头' 红烧肉' 水煮虾' 奶茶
(#薯条' 油炸鸡腿' 汉堡' 冰激凌
)#米饭' 青椒炒肉' 番茄蛋汤' 苹果
"*#!$%$$!黑龙江" #五谷为养$ 五果为助$ 五畜为益$ 五菜为
充%$ 强调荤素搭配' 比例适宜方为合理$ 果果同学为家人
设计了一份午餐食谱( 米饭' 清蒸鲈鱼' 糖醋排骨' 蛋花汤$
还应该添加什么食物使午餐更加合理 !!!"
&#红烧肉 '#醋熘白菜
(#北京烤鸭 )#宫保鸡丁
"+#!$%$$!贺州" 据新闻媒体报道$ 我国居民健康生活水平与
健康行为素养品质整体提高& 下列关于中国居民的健康膳食
信息合理的是 !!!"
$
食物多样$ 谷类为主!
"
可乐代替水!
%
食不过量$ 天天
运动!
!
食用新鲜卫生的水果蔬菜!
#
方便面代替主食!
&
为节约时间不吃早餐
&#
$"%
'#
$%!
(#
$%!&
)#
%!#&
考点 %"呼吸系统的组成和功能
",#!$%$$!阜新" 人体呼吸系统的组成是 !!!"
&#呼吸道和肺 '#气管和肺
(#气管' 支气管和肺 )#鼻' 气管和肺
"-#!$%$$!云南" 某新冠肺炎重症患者需要气管插管来辅助呼
吸$ 为保证双肺都能获得氧气$ 气管插管从口腔进入后$ 不
会经过 !!!"
&#咽! '#喉 (#胃 )#气管
".# !$%$$!衡阳" 教育部' 国家体育总局' 共青团中央提出(
#阳光体育% --- #每天锻炼一小时$ 健康生活一辈子%& 进
行体育运动时$ 尽量用鼻呼吸而不用口呼吸& 下列原因不合
理的是 !!