内容正文:
白色黄金
轻盈的棉花
如何撼动沉重的世界?
2015年,荣获美国史最高奖项班克罗夫特图书奖
斯文·贝克特 哈佛大学历史教授
英国缔造棉花帝国
1700年时,世界棉花生产以印度或中国为中心,直到1780年,这些国家生产的原棉和棉纺织品数量远大于欧洲和北美。
但随后事情发生了变化,英国以惊人的速度占据棉花产业的中心,并且利用棉花产业平台,创造出一系列其他产业,成为工业革命的“发射平台”。
和棉花没有什么关系的英国缔造了棉花帝国,为什么中国、印度越来越屈从于英国为中心的棉花帝国,而与棉花帝国擦肩而过呢?
与棉花帝国擦肩而过
第15课 明至清中叶的经济与文化
明清经济
明清思想
明清文化
明清危机
曼彻斯特工业博物馆
目
录
明清经济
╔姑苏繁华图╝
║农业进步
清朝前期玉米、甘薯推广种植图
材料 大体上沿江沙地和地形高昂的常熟、昭文、嘉定、坤山和镇洋, 种植棉花为主;太湖、嘉兴、吴江震泽种桑养蚕;吴县的太湖中的洞庭东西山,蚕桑水果花木种植为主。太湖、定山湖、阳澄湖 和其他水网地区以渔业为主。在苏州城郊,以花木蔬果为主
——范金民《清前期苏州农业经济的特色》
思考 明清农业发展的表现?
粮食作物增加玉米甘薯传入
经济作物扩大棉花 种桑养蚕 花木蔬果
农业多种经营商品化专业化趋势明显租佃制雇佣制发展
《盛世滋生图》
(2021·湖北高考·5)中国历来重视水利工程建设,自东晋起,今湖北沿江各地堤防不断创筑和延展,相应的规章制度渐趋完善。图2呈现了清代中期湖北分段派工修筑江堤的情形,这表明( )
A.长江水患已被根治
B.经济重心开始南移
C.测绘技术世界领先
D.水利修防管理优化
║农业进步
D
图2 湖北抢修长江、汉江堤工图(局部)
(2021·福建高考·5)据文献记载,乾隆年间,河南巡抚陈宏谋“募闽人种红薯”:江西大廣县知县余光璧也在当地大力推广种植并“告以种法”。上述史料可用来说明当时( )
A.富民思想的践行
B.新农作物的传播
C.饮食结构的改变
D.人地矛盾的加剧
B
(2020.7·江苏高考·5)明代松江府大地主潘允端的《玉华堂日记》中,反映土地租佃关系的记事有4条。在日记中,关于垦田、挑泥、种麦等往往有发给“工本”和“工银”的记载,他的田庄产品除自用外,也有一部分投放市场。该日记可以佐证( )
A.农村雇佣劳动基本普及
B.地主剥削程度有所减轻
C.地主收入依赖家庭副业
D.农业生产经营方式多样
║农业进步
D
(2019·新课标全国Ⅲ卷高考·27)乾隆时江南地主“所居在城或他州异县,地亩山场皆委之佃户”。苏州甚至出现“土著安业者田不满百亩,余皆佃农也。上田半归于郡城之富户”。由此可知,当时江南( )
A.土地所有权变更极为频繁
B.农业生产利润微不足道
C.个体农耕为主要生产形式
D.农业中商品化生产普遍
C
║手工业进步
明清时期的纺织业
材料 近镇人家多业机杼,间有业田者,田事皆雇西头人为之。西头,谓石(门)、桐(乡)邑界,其地人多而田少,往往佃于他处,每于春初挈眷而来,年终挈眷而去,名曰种跨脚田 ——沈廷瑞《东畲杂记》
材料 “吴民生齿最繁,恒产绝少,家杼轴而户纂组。机户出资,织工出力,相依为命久矣……浮食奇民,朝不谋夕,得业则生,失业则死。……机户罢而织工散者又数千人,此皆自食其力之良民也。”
——《明神宗实录》
思考 农业和手工业领域产生了什么新的生产方式?
明清时期民营手工业超过官营手工业
“资本主义萌芽”手工工场出现 资本主义雇佣关系
║手工业进步
(2022·江苏高考·5)明代中后期,江南地区“耕渔之外,男妇并工……织布、织席、采石,造器营生”,妇女收入在家庭经济来源中占有很大比重。社会上追求财富、重视自我的风气颇为兴盛。与这些现象密切相关的是( )
A.经济社会多元发展
B.重农抑商政策明显松驰
C.朝廷放松社会控制
D.宋明理学强化家庭伦理
A
(2020·新课标全国Ⅱ卷高考·27)明代官营手工业实行工匠制度,生产官府所需物资。明中叶后,官府往往直接向匠户征收银两而不征用其生产的产品,此现象持续增多。这反映了( )
A.白银已取代其他货币
B.雇佣劳动成为主要用工方式
C.民营手工业发展受挫
D.官营手工业的地位