第4讲 细胞中的蛋白质和核酸（练习）-2024年高考生物一轮复习讲练测（新教材新高考）

第04讲 细胞中的蛋白质和核酸 （模拟精练+真题演练） 1．（2023·安徽安庆·安庆市第二中学校考一模）雪莲果含有丰富的糖类、萜类、酚酸类、类黄酮、氨基酸、无机盐等成分，具有滋润肠道、预防便秘、控制血糖、降低血脂等功能。雪莲果可以生吃，也可以加工成不同产品，满足广大消费者对雪莲果的不同需求。下列有关叙述正确的是（　　） A．淀粉由葡萄糖缩合形成，水解产物只有葡萄糖 B．体内脂肪供应充足可以大量转化为糖类 C．氨基酸数目和氨基酸中氨基数和羧基数一定是相同的 D．缺铁会导致哺乳动物血液运输氧气的能力下降 2．（2023春·河南洛阳·高二洛宁县第一高级中学校联考阶段练习）研究人员给小鼠分别饲喂¹³C标记的葡萄糖和果糖，1分钟后检测部分氨基酸分子中的¹³C的相对含量，结果如表所示。据表分析，下列叙述错误的是（    ） 饲喂的糖类 氨基酸中¹³C的相对含量 天冬氨酸 谷氨酸 丝氨酸 ¹³C标记的葡萄糖 0.0 11.2 0.0 ¹³C标记的果糖 7.6 18.1 14.9 A．三种氨基酸均含有氨基和羧基，但R基团不同 B．果糖、葡萄糖与氨基酸均含有C、H、O三种元素 C．谷氨酸是小鼠的必需氨基酸，天冬氨酸和丝氨酸是小鼠的非必需氨基酸 D．果糖和葡萄糖均可以转化为氨基酸，且果糖转化为氨基酸的速度可能更快 3．（2023·四川南充·统考三模）在生物体内合成氨基酸时，硒（Se）取代丝氨酸（C3H7O3N）R基团上羟基（-OH）中的氧原子，形成的氨基酸叫作硒代半胱氨酸。硒代半胱氨酸参与形成的蛋白质称为硒蛋白。下列说法错误的是（    ） A．硒蛋白可能具有催化作用 B．硒蛋白与双缩脲试剂反应呈紫色 C．硒代半胱氨酸的R基团为-CH3 D．硒代半胱氨酸为非必需氨基酸 4．（2023春·云南曲靖·高一校考阶段练习）由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如下图所示，下列叙述不正确的是（　　）    A．若m为鸟嘌呤，则b可能为鸟嘌呤脱氧核苷酸 B．在禽流感病毒、幽门螺杆菌体内b均为4种 C．若a为核糖，则由b构成的核酸，在HIV病毒中能携带遗传信息 D．水稻细胞中，含有碱基A、G、C、U的核苷酸共有7种 5．（2023春·山东济宁·高二统考期中）分子伴侣是一类能循环发挥作用，协助多肽折叠、组装、转运、降解等生理活动的蛋白质。HsP70蛋白是分子伴侣系统的核心成员之一，包括结构域1和结构域2，通过结构域1水解ATP引发自身构象改变，实现结构域2与蛋白质结合进行生理活动。下列说法错误的是（    ） A．Hsp70蛋白的结构域1的自身构象改变是实现其功能的基础 B．Hsp70蛋白的结构域2可对蛋白质进行修饰加工 C．Hsp70蛋白的空间结构一旦发生改变，会永久失活 D．变性后的HsP70蛋白与双缩脲试剂反应呈紫色 6．（2023·山东济南·山东省济南市莱芜第一中学校考模拟预测）泛素是一类真核细胞内广泛存在的小分子蛋白质，它可以与目标蛋白中赖氨酸的ε氨基结合，对目标蛋白形成多聚泛素化标记，然后引导其进入蛋白酶体（含有大量水解酶）。当必需氨基酸匮乏时，肝细胞中E3泛素连接酶Ubr1会失活，不能催化脂滴保护蛋白Plin2的多聚泛素化降解。下列叙述错误的是（    ） A．泛素化标记的蛋白质水解会产生小的多肽或氨基酸 B．泛素与目标蛋白赖氨酸的ε氨基结合可能由E3泛素连接酶催化完成 C．Ubr1可能是必需氨基酸受体，能与必需氨基酸结合并被激活 D．对肝细胞Plin2中赖氨酸的ε氨基进行保护会减轻脂肪肝 7．（2023春·河南开封·高一统考期中）下列关于生物体遗传物质的叙述，正确的是（    ） A．生物的遗传物质都是核酸，但有的生物主要是DNA，有的主要是RNA B．细胞核和拟核中的遗传物质是DNA，细胞质中遗传物质是RNA C．核酸是生物遗传信息的载体，其核苷酸的排列顺序蕴藏着遗传物质 D．黑藻和蓝细菌的遗传物质都主要分在在拟核中 8．（2023春·河南洛阳·高二洛宁县第一高级中学校联考阶段练习）per蛋白能参与果蝇昼夜节律的调节， per蛋白是三十肽，只有一条肽链。下列说法错误的是（    ） A．双缩脲试剂可用于per蛋白的检测 B．per蛋白的合成离不开核酸的参与 C．氨基酸脱水缩合形成per蛋白时相对分子质量减少了540 D．per蛋白彻底水解的产物再次脱水缩合可能不会形成per蛋白 9．（2023春·安徽·高一安徽省当涂第一中学校联考阶段练习）新冠病毒和SARS病毒在感染人体时均识别肺泡上皮细胞上的受体（ACE2），起识别作用的关键蛋白均为二者包膜上的S—蛋白，但二者的S—蛋白有部分氨基酸存在差异。下列有关说法正确的是（    ） A．蛋白酶催化了S—蛋白中肽键的形成 B．蛋白质变性是由于肽键