实验2 探究水沸腾前后温度变化的特点-2023年中考物理实验专项突破（全国通用）

实验2 探究水沸腾前后温度变化的特点 （2023中考预测与复习建议：本题属于热学板块，本实验2022年版课标相较于2011年版课标做了修改，2011年版课标名称“探究水沸腾时温度变化的特点”。本实验应回归教材，熟悉实验操作过程，以全面扎实掌握基础考点、理解实验操作过程，会分析、解释过程和数据为重点，同时实验会和大气压、热传递等知识进行综合考查，有一定的可拓展性，预测2023年中考仍然将会以基础题型的形式出现，最多设置2分稍微难点的分值，但是平时复习时，应该提高要求，做到复习全面、细致、重难点突出，尤其是突出核心素养能力考查，同时复习阶段应提高考查频次来体现其核心地位。） 基础考点梳理 1. 实验装置（如右图所示） 2. 实验器材及其组装 （1）器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、中心有小孔的纸板、温度计、秒表、火柴、水. 其中属于测量仪器的有 和 ． （2）实验器材的组装顺序： （3）烧杯底部垫石棉网的目的： （4）硬纸板的作用： 3. 实验过程 （1）沸点的判断： （2）水沸腾前：气泡上升过程中变 ，未到液面就消失了；水沸腾时：气泡上升过程中变大，到液面破裂．如图1所示． 4. 实验数据处理 （1）根据实验数据绘制温度－时间图像（如图2所示） （2）分析温度－时间图像或表格数据判断水的沸点、加热时间、总结结论． 5. 实验结论 水沸腾前，吸收热量，温度升高，水沸腾过程中不断吸收热量，温度不变． 6. 实验评价 （1）水沸腾过程中，温度计上部出现小水珠、烧杯上方产生“白气”的原因： （2）撤去酒精灯后水不能立即停止沸腾的原因： （3）实验操作正确但得出水的沸点不是100 ℃的原因： （4）缩短加热时间的方法： （5）水蒸气烫伤较沸水更严重的原因： （6）当水停止沸腾时，给烧瓶浇冷水或从瓶中向外抽气，水会重新沸腾的原因： 7. 知识拓展 （1）酒精灯给水加热是通过 的方式改变水的内能的. （2）水在沸腾过程中持续吸热，虽然温度保持不变，但内能 （3）热量的相关计算（Q＝cmΔt） 典型例题赏析 2.物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，装置如图甲所示． （1）图甲装置的某错误之处是 ． （2）改正错误后，实验中观察到_ __的现象时可判断水沸腾了． 要点1. 水沸腾前后气泡特点： ①沸腾前：气泡少，上升过程中遇冷收缩变小（气泡内水蒸气遇冷液化） ②沸腾时：大量气泡，上升过程中所受水的压强变小，气泡变大． （3）在水温升高到85 ℃后，每隔1 min读取一次温度计的示数，直到水沸腾并持续一段时间，将所得数据记录在下表中． ①分析可知：水在沸腾前，_ _；水在沸腾过程中，_ ． ②本实验中水的沸点是__ _℃，由此可知当地大气压 （选填“高于”“低于”或“等于”）1个标准大气压． 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 85 86 88 90 92 94 96 98 98 98 98 98 98 （4）为了探究水沸腾时需要吸热，接下来的操作是 . （5）（结论评估）（2022临沂改编）实验后撤去酒精灯，水还能沸腾一小会儿，这说明水沸腾时不需要吸热，这种判断是 （选填“正确”或“错误”）的，其中“水还能沸腾一小会儿”的原因可能是 ． 要点2. 水没有立即停止沸腾的原