3.5.1 光合作用概述、光合色素及提取与分离实验操作课件2022-2023学年高一上学期生物浙科版必修1

第5节 光合作用将光能转化为化学能 第1课时 光合作用概述、光合色素的提取与分离实验 必修1 第三章 细胞的代谢 1 光合作用的概述 光合作用在叶绿体中进行 光合色素的提取与分离 课堂检测 1 2 3 4 5 6 问题探讨 课堂小结 目 录 2 教学目标 01 02 03 了解光合作用的概念； 运用结构与功能相适应的观念，解释叶绿体适于进行光合作用的结构特点； 尝试提取和分离绿叶中的色素，简述绿叶色素的种类及功能； 俗话说：“万物生长靠太阳”，对于绝大多数生物来说，其生命活动所需要的能量最终来源是太阳能，而绿色植物可以通过光合作用将无机物转变为有机物，将太阳能转变为化学能。那么光合作用是在细胞的什么结构进行的？光能是如何转变为有机物中的化学能呢？ 问题探讨 1.光合作用的概述 5 光合作用的概述 1 概 念 绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。 实 质 合成有机物，释放能量 2.光合作用在叶绿体中进行 7 光合作用在叶绿体中进行 2 ①叶绿体的形态(光镜下) 一般呈扁平的椭球形或球形。 ②叶绿体的结构(电镜下) 基粒 叶绿体基质 类囊体 外膜 内膜 (色素) 3.光合色素的提取与分离 9 光合色素的提取与分离 3 叶绿体中含有多种色素，这些色素与光合作用有关，被称为光合色素。光合色素是一种脂溶性物质，可以利用脂溶剂将它们从叶绿体中提取出来，并且将它们分离开来，达到观察叶绿体中色素的目的。 1.学会提取和分离叶绿体中色素的方法； 2.分离叶绿体中的四种色素。 原理 目的 材料 新鲜的绿色叶片、干燥的定性滤纸，95%的酒精，层析液，二氧化硅，碳酸钙，研钵，小玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，试管，药匙，量筒，天平。 烘干、称取：将新鲜的菠菜叶放入烘箱中烘干，粉碎后取2g干粉放入研钵中； 加入少许SiO2和CaCO3，再加入2—3mL95%的酒精，研磨成匀浆。 提取色素 分离色素 观察现象 得出结论 光合色素的提取与分离 3 SiO2 CaCO3 95%酒精 作用 作用 作用 有助于研磨充分 防止色素被破坏 溶解色素 提取色素 分离色素 观察现象 得出结论 光合色素的提取与分离 3 将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。单层尼龙布 收集滤液,封口。 提取色素 分离色素 观察现象 得出结论 光合色素的提取与分离 3 制备滤纸条： 干燥的定性滤纸 1cm 铅笔线 为什么滤纸条要剪去两角？ 保证色素在滤纸条上扩散的均匀、整齐。 要求：滤液细线要画的细、直、齐，使各色素扩散的起点相同； 注意：待滤液干后，再画一两次，使分离色素带清晰。 提取色素 分离色素 观察现象 得出结论 光合色素的提取与分离 3 画滤液细线 提取色素 分离色素 观察现象 得出结论 光合色素的提取与分离 3 分离色素 注意：层析液不能触及滤液细线，否则色素会溶解在层析液中，而不会沿滤纸条向上扩散。 提取色素 分离色素 观察现象 得出结论 光合色素的提取与分离 3 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 提取色素 分离色素 观察现象 得出结论 光合色素的提取与分离 3 类胡萝卜素 叶绿素 含量约占3/4 含量约占1/4 橙色 黄色 蓝绿色 黄绿色 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 光合色素的提取与分离 3 色素种类 色素颜色 色素含量 溶解度 扩散速度 a b c d 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 橙色 黄色 黄绿色 蓝绿色 最少 较少 较快 最低 最慢 最多 较多 最快 较慢 较低 最高 较高 光合色素吸收的可见光 4 叶绿素提取液 蓝紫光和红光色带很暗 类胡萝卜素提取液 蓝紫光色带很暗 太阳光（白光）通过三棱镜折射后，可分为红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫等不同的颜色，这就是所谓的可见光谱。 光合色素吸收的可见光 4 光合色素的吸收光谱 叶绿素吸收蓝紫光和红光 类胡萝卜素吸收蓝紫光 光合色素吸收的可见光 4 思考与讨论 (1)为什么高等植物的叶片一般呈现绿色？说出你的理由。 因为叶绿体中的色素几乎不吸收绿光，绿光被反射出来，所以高等植物的叶片一般呈现绿色。 (2)入秋后，叶片逐渐变黄，试解释其原因。 入秋后，气温逐渐降低，低温可导致叶绿素被破坏，而类胡萝卜素比较稳定，叶片中叶绿素含量减少，类胡萝卜素含量增加，导致叶片变黄。 4.课堂小结 22 光合作用将光能转化为化学能 定义 细胞呼吸与光合作用的比较 光合作用 叶绿体基粒的囊状结构的薄膜 位置 分类 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a 叶绿素b 叶黄素 胡萝卜素 功能 吸收、传递、转化光能 含量占1/4 含量占3/4 (蓝绿色） （黄绿色） （橙黄色）