3.4.2 需氧呼吸和厌氧呼吸的比较及影响细胞呼吸的因素课件2022-2023学年高一上学期生物浙科版必修1

第4节 细胞呼吸为细胞生活提供能量 第2课时 需氧呼吸和厌氧呼吸的比较及影响细胞呼吸的因素 必修1 第三章 细胞的代谢 1 需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 影响细胞呼吸的因素及应用 细胞呼吸是细胞代谢的核心 课堂检测 1 2 3 4 5 6 问题探讨 课堂小结 目 录 2 01 02 03 04 教学目标 比较需氧呼吸与厌氧呼吸的异同； 了解细胞呼吸是细胞代谢的核心； 掌握影响细胞呼吸的因素； 探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。 1、何为细胞呼吸？ 2、需氧呼吸、厌氧呼吸的总反应式是什么？ 复习导入 细胞呼吸是指细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或小分子有机物，并且释放能量的过程。 酶 C6H12O6 +6H2O +6O2 6CO2+12H2O +能量 需氧呼吸： 厌氧呼吸： C6H12O6（葡萄糖） 酶 2C3H6O3（乳酸）＋能量 乳酸发酵： 乙醇发酵： 2C2H5OH（乙醇）＋2CO2＋能量 酶 C6H12O6（葡萄糖） 1.需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 5 需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 1 项目 需氧呼吸 厌氧呼吸 不 同 点 呼吸场所 反应条件 分解产物 能量释放 ATP的产生阶段 相 同 点 实质 意义 联系 细胞溶胶、线粒体 细胞溶胶 需要O2，需要酶 不需要O2，需要酶 CO2和H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量 释放少量能量，大部分能量储存在酒精或乳酸中 三个阶段均产生ATP 仅在第一阶段产生ATP 分解有机物，释放能量，生成ATP 为各项生命活动提供能量；为体内其他化合物的合成提供原料 第一阶段相同 6 细胞呼吸中[H]和ATP的来源与去向 2 项目 来源 去向 [H] ATP 需氧呼吸：C6H12O6和H2O； 厌氧呼吸：C6H12O6 需氧呼吸：与O2结合生成水； 厌氧呼吸：还原丙酮酸 需氧呼吸：三个阶段都产生； 厌氧呼吸：只在第一阶段产生 用于几乎各项生命活动(除光合作用的暗反应) 7 细胞呼吸中能量的释放与去向 3 8 2.影响细胞呼吸的因素及应用 9 内部因素—遗传因素 外界因素 —水分 外界因素 —CO2浓度 外部因素 —温度 外部因素—O2浓度 影响细胞呼吸的因素 影响细胞呼吸的因素有哪些呢？ 影响细胞呼吸的因素—内部因素 1 1、不同种类植物呼吸速率不同，一般情况下， 水生植物>旱生植物，阳生植物>阴生植物 水生植物 旱生植物 阴生植物 阳生植物 2、同一植物不同器官呼吸速率不同 生殖器官>营养器官 3、同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同 幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降 影响细胞呼吸的内部因素—温度 2 （1）温度：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25～35 ℃之间。 温度 呼吸速率 应用 ①零上低温储存食品； ②大棚栽培：在夜间和阴天适当降温； ③温水和面发得快 影响细胞呼吸的内部因素—O2浓度 2 （2）O2浓度：O2是需氧呼吸所必需的，且O2对厌氧呼吸过程有抑制作用。 A点 AC段 C点以后 CO2释放量 有氧呼吸 无氧呼吸 A B C D CO2的总量 E 若只产生CO2，不消耗O2，则只进行厌氧呼吸。 若产生CO2的摩尔数与吸收O2的摩尔数相等，则只进行有氧呼吸 若产生的CO2的摩尔数比吸收O2的摩尔数多，则两种呼吸同时并存 B点 表示厌氧呼吸与需氧呼吸CO2释放量相等 D点 O2浓度超过一定值（10%）以上时，厌氧呼吸消失。 E点 CO2释放量最少，有机物消耗最少。 影响细胞呼吸的内部因素—O2浓度 2 应用 ①中耕松土促进植物根部的需氧呼吸； ②无氧发酵过程需要严格控制无氧环境； ③低氧储藏粮食、水果和蔬菜； ④稻田定期排水，以防造成厌氧呼吸。 影响细胞呼吸的内部因素—O2浓度 2 ⑤选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 ⑥较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。 影响细胞呼吸的内部因素—O2浓度 2 ⑦有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。 影响细胞呼吸的内部因素—O2浓度 2 如何用实验方法判定需氧呼吸和厌氧呼吸呢？ 实验组 对照组 结 论 装置 结果1 结果2 结果3