内容正文:
微生物的培养技术及应用练习
一、选择题
1.下列有关微生物培养基种类及配制原则的表述,正确的是( )
A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、水、无机盐及生长因子
B.液体培养基可用于观察菌落,固体培养基可用于工业生产
C.培养基制备中需调节pH至酸性
D.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、O2、渗透压等的影响
2.如表为培养某种微生物的培养基配方,下列相关叙述错误的是( )
成分
NaNO3
K2HPO4
KCl
MgSO4·7H2O
含量
3 g
1 g
0.5 g
0.5 g
成分
FeSO4
(CH2O)
H2O
青霉素
含量
0.01 g
30 g
1 L
0.1万单位
A.依物理性质划分,该培养基属于液体培养基
B.由培养基的原料可知,所培养微生物的同化作用类型是异养型,培养的微生物可以是酵母菌
C.培养基中的唯一碳源是(CH2O),唯一氮源是NaNO3
D.若用该培养基培养纤维素分解菌,则应除去(CH2O),再添加纤维素
3.根据国家标准(GB 19645—2010)每毫升合格的巴氏杀菌乳中细菌总数不得超过50 000个。某兴趣小组进行了新鲜牛奶最合适的消毒温度的探究,相关实验操作不合理的是( )
A.为了使计数更标准,通常要用同一稀释度下的牛奶接种3个平板,重复计数
B.将等量的新鲜牛奶分别置于60 ℃、70 ℃、80 ℃、90 ℃恒温水浴锅中处理相同且适宜的时间
C.对处理后的牛奶利用平板划线法进行接种后,在37 ℃下培养24 h,然后计数
D.统计培养基上全部菌落数,不一定以菌落数最少组的处理温度作为最适消毒温度
4.灭菌、消毒、无菌操作是生物学实验中常见的操作。下列叙述正确的是( )
A.动、植物细胞DNA的提取必须在无菌条件下进行
B.微生物、动物细胞培养基中需添加一定量的抗生素以防止污染
C.为防止蛋白质变性,不能用湿热灭菌法对牛肉膏蛋白胨培养基进行灭菌
D.可用湿热灭菌法对实验中所使用的微量离心管、细胞培养瓶等进行灭菌
5.如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤,下列相关叙述正确的是( )
A.对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌处理
B.步骤①倒平板操作时,倒好后应立即将其倒过来放置
C.步骤②应多个方向划线,使接种物逐渐稀释,培养后出现单个菌落
D.步骤③划线结束后在培养皿盖上做好标注
6.如图为用固体培养基培养某细菌的结果,对此下列有关叙述正确的是( )
A.此结果是利用平板划线法得到的,划线的顺序是①→③→②
B.图示显示的接种方法为稀释涂布平板法,②处可见单菌落
C.每次划线前均需灼烧接种环,其目的都是防止杂菌污染
D.培养基中的糖类、琼脂等含碳物质,可为该细菌提供碳源
7.青霉菌处在葡萄糖浓度不足的环境中时,会通过分泌青霉素杀死细菌,以保证自身生存所需的能量供应。目前已实现青霉素的工业化生产,关于该生产过程,下列说法错误的是( )
A.发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖
B.可用深层通气液体发酵技术提高产量
C.选育出的高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中
D.青霉素具有杀菌作用,因此发酵罐不需严格灭菌
8.如图为筛选分解淀粉的微生物的实验室培养相关操作,下列相关叙述错误的是( )
A.菌落①的透明圈比菌落②小,说明菌落②对淀粉的分解能力更强
B.筛选所用培养基的碳源应该是纤维素
C.图中所示接种方法是稀释涂布平板法
D.接种后应将培养皿倒置培养,培养后可以根据结果进行微生物计数
8.为避免航天器在执行载人航天任务时出现微生物污染风险,需要对航天器及洁净的组装车间进行环境微生物检测。下列叙述错误的是( )
A.航天器上存在适应营养物质匮乏等环境的极端微生物
B.细菌形成菌膜粘附于航天器设备表面产生生物腐蚀
C.在组装车间地面和设备表面采集环境微生物样品
D.采用平板划线法等分离培养微生物,观察菌落特征
9.下列是某同学分离高产脲酶菌的实验设计,不合理的是( )
A.选择农田或公园土壤作为样品分离目的菌株
B.在选择培养基中需添加尿素作为唯一氮源
C.适当稀释样品是为了在平板上形成单菌落
D.可分解酚红指示剂使其褪色的菌株是产脲酶菌
10.为探究校内植物园土壤中的细菌种类,某兴趣小组采集园内土壤样本并开展相关实验。下列有关叙述错误的是( )
A.采样时应随机采集植物园中多个不同地点的土壤样本
B.培养细菌时,可选用牛肉膏蛋白胨固体培养基
C.土壤溶液稀释倍数越低,越容易得到单菌落
D.鉴定细菌种类时,除形态学鉴定外,还可借助生物化学的方法
二、非选择题
11.某种物质S(一种含有C、H、N的有机物)难以降解,会对环境造成污染,只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S的细菌菌株。实验过