内容正文:
2023-05-24
第3章 细胞的基本结构
必修1 分子与细胞
问题探讨
1.提示:研制大飞机是一个复杂的系统工程,需要不同部门的分工与合作,缺少任何一个部门都难以完成研制工作。
2.提示:细胞是一个更复杂的系统,细胞内分布着诸多的“部门”,它们既有分工又有合作,共同配合完成着生命活动。
补充:。一部手机也需要多个部位的分工合作才能生产出来。软件(系统、app)、硬件(芯片、主板、内存、屏幕等)一个细胞要完成各项生命活动,也许多各部门的分工合作才能顺利完成。
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观察并思考
细胞质
细胞质基质:呈胶质状态,由水、无机盐、氨基酸、糖类、脂质、核苷酸和多种酶等组成。在细胞质基质中进行着多种化学反应。
细胞器:
动、植物细胞中主要有哪些细胞器?
通过观察,先了解并记住各细胞器的名称。
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归纳总结
细胞质基质
细胞器
真核细胞
细胞膜
细胞质
细胞核
线粒体
叶绿体
内质网
核糖体
高尔基体
中心体
溶酶体
液泡
了解和熟悉各细胞器的名称。当然不同的细胞内,含有的细胞器有所不同。一般认为原核细胞内只有一种细胞器。
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新课讲解
一、细胞器之间的分工
◆ 分离细胞器的方法:差速离心法
导,上述细胞器的形态、结构不同,在功能上有分工。
差速离心法:
(1)定义:主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。(2)过程(如下图):图片①将细胞膜破坏,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;②将匀浆放入离心管中离心:起始的离心速率较低,让较大的颗粒沉降到管底,小的颗粒仍然悬浮在上清液中;③收集沉淀,改用较高的离心速率离心上清液,将较小的颗粒沉降;④以此类推,达到分离不同大小颗粒的目的。
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新课讲解
▲显微结构:指在光学显微镜下能看到的细微结构。如细胞壁、叶绿体的形态、线粒体的形态(需染色)、大液泡、细胞核、染色体等。
▼亚显微结构:指在电子显微镜下能看到的,直径小于0.2µm的细微结构。如细胞膜及其他膜的分子结构、核糖体、核仁,叶绿体和线粒体的结构、互相垂直的两个中心粒等。
■显微结构与亚显微结构的区别:
举例:叶绿体呈扁平的球形或椭球形,是在显微镜下能观察到的,是显微结构。而叶绿体的结构,如双层膜,基粒等是亚显微结构。
再如线粒体的形态,是显微结构,而线粒体的结构则是亚显微结构。
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新课讲解
(一)线粒体:
1.分布:普遍存在于真核细胞中,原核细胞没有线粒体。
2.形态、结构:
(1)形态:粒体、棒状。
(2)结构:
①双层膜:外膜、内膜。
内膜向内折叠形成嵴、嵴进一步折叠形成基粒。
②基质:
③线粒体中重要物质分布:线粒体内膜与基质中分布与有氧呼吸有关的酶、基质中有少量的DNA和RNA、核糖体。
3.功能:进行有氧呼吸的主要场所。
1.指出图中的1、2、3、4的名称?什么是一层膜,就是是由双层磷脂分子构成的一个单位膜。
2.代谢旺盛的、需能较多的细胞中线粒体含量较多——体现细胞的结构与功能相适应。
3.飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时,新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么?提示:线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量,所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。同样道理,新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛,所以线粒体多。
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新课讲解
1.线粒体普遍存在于真核细胞中,原核细胞没有线粒体,但是否是所有的真核细胞都有线粒体呢?
不是。
哺乳动物成熟的红细胞、厌氧型的真核细胞(如蛔虫)。
2.线粒体是有氧呼吸的主要场所。没有线粒体,细胞一定不能进行有氧呼吸吗?
原核细胞没有线粒体,但许多原核细胞是能进行有氧呼吸的,如硝化细菌、根瘤菌等,因为这些原核细胞虽没有线粒体,但具有与有氧呼吸有关的酶系。
■ 提示:没有线粒体的真核细胞一定是不能进行有氧呼吸的。如哺乳动物成熟的红细胞、蛔虫等只能进行无氧呼吸。
新课讲解
1.分布:主要存在于植物的叶肉细胞里。幼茎皮层细胞、未成熟的果皮细胞中也有。
2.形态:扁平的椭球或球形。
3.结构:
(1)双层膜:外膜、内膜。
(2)基粒:类囊体→基粒片层→基粒。
(3)基质:
(4)重要物质分布:
①类囊体薄膜上分布有光合色素。
②类囊体和基质中分布有与光合作用有关的酶。
③基质有少量的DNA和RNA,还有核糖体。
4.功能:植物细胞进行光合作用的场所。
(二)叶绿体:
1、体积比线粒体大。2、内膜不折叠、光滑。3、类囊体(囊状结构)-基粒片层-基粒。叶绿体中有几个到几十个基粒,彼此是连在一起。4、为什么叶绿体能进行光合作用?
一、指出图中的5、6、7、8的名称?二、蓝细菌没有叶绿体,也能进行光合作用,为什么?
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思考讨论
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