第7讲 细胞物质的输入与输出-备战2024年高考生物一轮复习精讲课件（新教材）

第7讲 细胞物质的输入与输出 【核心素养目标】 课标要求 核心素养要求 1.阐明细胞膜具有选择透过性 2.举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞，不需要提供能量；有些物质逆浓度梯度进出细胞，需要能量和载体蛋白 3.举例说明大分子物质可以通过胞吞、胞吐进出细胞 1.从细胞的整体协作关系，认可生物膜能够对物质出入进行控制，是以细胞中多种结构和生理过程为基础的。建立生命结构与功能相适应的观点(生命观念) 2.利用物质跨膜运输的相关原理，对其他成分物质出入细胞的方式进行推理和判断(科学思维) 3.通过观察植物细胞的质壁分离与复原以及模拟探究膜透性的实验，掌握探究性实验设计的一般程序(科学探究) 4.渗透作用在生产生活中的应用(社会责任) 一、细胞的吸水与失水 1.概念：水分子(或其他溶剂分子)通过 的 ，称为渗透作用。 2.渗透装置 【思考】： (1)漏斗的液面为什么会上升？ 单位时间由烧杯中通过半透膜进入漏斗中的水分子数>单位时间由漏斗中通过半透膜进入烧杯中的水分子数。 (2)液面会不会一直上升？在什么条件下液面不再上升？ 不会，液面上升到一定程度就会产生一个静水压(图中Δh)，当该压力和漏斗中的吸水能力(渗透压)相等时液面不再上升。 半透膜 扩散 3.渗透作用发生的条件 (1)具有 。 (2)半透膜两侧的溶液存在 。 半透膜 浓度差 注意:①半透膜是指有些物质(如水分子)可以通过,有些物质(如蔗糖分子)不能通过的多孔性薄膜,无生物活性，物质能否通过取决于微粒的大小，如:玻璃纸、膀胱膜、鱼鳔、卵壳膜；而选择透过性膜是具有活性的生物膜，不同物质的通过性不仅取决于分子大小，还与细胞的需求有关。 ②渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度。 ③渗透实验中水分子的移动是一直双向进行的。 【思考与讨论】 图A、图B分别表示渗透作用装置，据图回答下列问题： (1)图A中渗透达到平衡，半透膜两 侧_____(填“有”或“没有”)水分子 的进出。 (2)图A中，若S1、S2中溶质不能通 过半透膜，则Δh不变时，S1、S2溶液 浓度的大小关系为S1_______S2(填“>”“<”或“＝”)。 有 > (3)在图B所示的U型玻璃管内，左右管内分别装入质量分数相等的葡萄糖、麦芽糖溶液。初始时两管中液面相平，假设溶质分子不能透过半透膜。 ①一段时间后，两管中液面的变化为左管液面_______，右管液面_______(填“升高”“降低”或“不变”)。 ②液面高度稳定后再同时向两管内加入等量的麦芽糖酶，两管中液面的变化分别为左管液面______，右管液面_______(填“升高”“降低”或“不变”)。 升高 降低 降低 升高 【拓展】渗透作用的应用 (1)比较不同溶液浓度大小：   漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及 结论 ①若漏斗内液面上升，则________ ②若漏斗内液面不变，则M ＝ N ③若漏斗内液面下降，则________ M > N　 M < N (2)验证渗透作用发生的条件： (3)探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例) 烧杯内盛 淀粉溶液 漏斗内 盛碘液 结论 变蓝 不变蓝 碘____通过半透膜，而淀粉______ 不变蓝 变蓝 淀粉____通过半透膜，而碘______ 变蓝 变蓝 淀粉和碘都____通过半透膜 不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都______通过半透膜 能 不能 不能 不能 能 能 例1.[不定选]图为渗透实验装置,蔗糖不能透过半透膜,渗透平衡时烧杯中液面高度为a,漏斗中液面高度为b,液面差为m。有关叙述正确的是 (　 ) A.达到平衡时,水分子进出半透膜的速率相等 B.若向漏斗中滴入清水,则重新平衡时m将增大 C.若向漏斗中加入蔗糖分子,则重新平衡时m将增大 D.把m段内的液体吸出后,重新平衡时m将减小 ACD 二、动物细胞的吸水和失水 1.原理：①“半透膜”：___________ ②浓度差：_______与外界溶液具有浓度差 2. 现象 (1)外界溶液浓度　　　细胞质浓度⇒细胞吸水膨胀;  (2)外界溶液浓度>细胞质浓度⇒细胞　　　　　;  (3)外界溶液浓度=细胞质浓度⇒水分处于进出平衡状态,细胞形态不变。 细胞膜 细胞质 < 失水皱缩 三、成熟植物细胞的吸水和失水 全透性 小 细胞质 1.原理： (1)当外界溶液浓度_____细胞液浓度时，细胞失水，发生 现象。 (2)当外界溶液浓度_____细胞液浓度时，细胞 ，失水的细胞发生__________ ______现象。 (3)当外界溶液浓度=细胞液