内容正文:
第三章 简单的有机化合物
第三节 饮食中的有机化合物
第1课时 乙醇
培优第一阶——基础过关练
1.我国劳动人民很早就掌握了酿酒技术,为美好生活创造了喜庆气氛,“诗酒趁年华”。酒中含有乙醇,乙醇的结构简式为
A.CH3CH3 B.CH3COOH
C.CH2=CH2 D.CH3CH2OH
2.下列和乙醇相关的化学用语表达正确的是
A.乙醇分子中甲基的电子式为 B.乙醇结构简式为C2H6O
C.乙醇分子中羟基电子式 D.乙醇分子的空间填充模型为
3.下列物质与水混合后静置,出现分层现象的是
A.苯 B.乙醇 C.乙酸 D.氯化钠
4.用来检验酒精中是否含有水的试剂是
A.碱石灰 B.无水CuSO4 C.浓硫酸 D.金属钠
5.乙醇的结构可能有两种,关于确定是Ⅱ而不是Ⅰ,下列说法正确的是
A.乙醇可以用来制饮料
B.1mol乙醇完全燃烧时生成3mol水
C.1mol乙醇与足量的钠作用生成
D.物质的量相同的乙醇和乙烯气体完全燃烧,耗氧量相同
6.下列有关金属钠在水中和在乙醇中的反应情况对比正确的是。
A.钠能置换出水中所有的氢,却只能置换出乙醇里羟基中的氢
B.钠都要浮在水面上或乙醇液体表面
C.钠无论与水反应还是与乙醇反应都要放出热量
D.钠在乙醇中反应更剧烈,是因为乙醇分子中含有的氢原子比水分子中的多
7.某化学反应过程如图所示。由图作出的判断,错误的是
A.生成物M的化学式为C2H4O
B.乙醇发生了还原反应
C.铜是此反应的催化剂
D.反应中有红黑交替变化的现象
8.质量为的铜丝放在空气中灼烧变黑,趁热放入下列物质中,铜丝变红,质量仍为的是
A. B. C. D.
9.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇的组成中含氧元素
A.②④ B.②③ C.①③ D.①④
10.有关乙醇说法正确的是
A.与钠反应产生H2,说明乙醇属于酸
B.分子中含有-OH,所以乙醇是碱
C.发生酯化反应,断裂②键
D.发生氧化反应生成乙醛,断裂①、③键
11.设 NA 为阿伏加德罗常数的值,下列有关叙述正确的是
A.2.24L(标准状况)CCl4 中含有的碳原子数为 0.1NA
B.4.6g 乙醇中含有 C—H 键的数目为 0.6NA
C.1mol 苯含有的碳碳双键数目为 3NA
D.标准状况下,11.2L 由甲烷和乙烯组成的混合物中含氢原子的数目为 2NA
12.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。
(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出其中黑变红现象发生反应的化学方程式:_______;在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该反应是_______反应。
(2)甲和乙两个烧杯中分别盛的是热水和冰水,其作用分别是:甲是_______;乙是_______。
(3)反应进行一段时间后,集气瓶中收集到的气体的主要成分是_______。
(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,要除去该物质,可先在混合液中加入_______(填序号);然后,再通过_______(填实验操作名称)即可除去。
A.碳酸氢钠溶液 B.苯
C.氯化钠溶液 D.四氯化碳
培优第二阶——拓展培优练
13.新冠肺炎疫情出现以来,一系列举措体现了中国力量。在各种防护防控措施中,化学知识起了重要作用,下列有关说法错误的是
A.使用“84”消毒液杀菌消毒是利用HClO或的强氧化性
B.使用体积分数为75%的酒精溶液可以进行杀菌消毒
C.N95型口罩的核心材料是聚丙烯,聚丙烯属于有机高分子材料
D.医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜,其单体四氟乙烯属于烃
14.2022年8月,南充市爆发了新型冠状病毒肺炎疫情,在各级党委和政府的正确领导下,全市人民积极响应号召,通过实行全民核酸检测,室内室外消毒杀菌,注重个人防护等措施,使疫情很快得到控制。疫情防控期间用到一种免洗手消毒凝胶,它的有效成分含有乙醇(化学式为C2H6O)。下列有关乙醇的说法不正确的是
A.乙醇是一种有机物
B.乙醇中碳元素的质量分数最大
C.乙醇由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成
D.乙醇在空气中燃烧可能生成CO2
15.下列实验中,所选装置合理的是
A.装置①用于分离苯和水 B.装置②用于分离乙醇中的水
C.装置③用于分离FeCl3和FeSO4 D.装置④用于分离氯化钠和氯化铵固体
16.我国科研团队提出了室温下乙炔(CH≡CH)电催化加氢制乙烯(CH2=CH2)的新路径。乙烯与水反应能制备