2023年浙江省科学中考热点专题练习100——全民营养周

2023年浙江省科学中考热点专题练习100——全民营养周 【新闻背景】 2023年5月15日-21日（5月第三周）是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医；同时，5月20日是第34届“5·20”中国学生营养日。合理膳食、适量运动都是世界卫生组织提出的四大健康基石之一。 【试题汇编】 1、2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医。下列做法符合这一主题的是（　　） A．缺乏氟、铁等微量元素，应大量服用保健品 B．学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等 C．奶茶具有良好的口感，营养丰富，可以代替饮用水长期饮用 D．为减轻体重，小红采用每天不吃早餐等节食方法 2、2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医。下列关于合理营养的说法正确的是（　　） A．每天以牛奶、蛋、蔬菜和水果为主食 B．不能常吃太咸的食物，因为太咸易使人血压升高 C．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为4：3：3 D．发霉变质的食物，把发霉的部分去除，其他部分可以正常食用 3、2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医。下列相关叙述不合理的是（　　） A．荤素指配，比例适宜 B．足量饮水，零食适当 C．辣条可口，应该多吃 D．食不过量，天天运动 4、2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医。下列关于饮食健康的说法不正确的是（　　） A．微量元素有益健康，要大量服用 B．甲醛浸泡的食物会危害人体健康 C．不要吃霉变或超过保质期的食物 D．人体缺乏维生素C会引起坏血病 5、2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医。我国政府启动的“酱油补铁工程”是继“食盐加碘”后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防（　　） A．缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 B．夜盲症、佝偻病 C．脚气病、坏血病 D．佝偻病、肺结核 6、2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医。下列有关说法不正确的是（　　） A．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带 B．学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等 C．将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）做调味品 D．胃酸过多的人应少饮苹果汁（苹果汁的pH为2.9～3.3） 7、2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医。请根据如图所示回答相关问题：（[]内填写标号，横线上填写文字） （1）人体的消化系统是由消化道和   组成。食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质需经消化后才能被吸收到血液中，其中，蛋白质在[  ]   中开始被初步分解；[  ]   分泌的胆汁中不含消化酶，但能促进   的分解。 （2）我们平常的主食——米饭属于“平衡膳食宝塔”中第   层的食物，它的主要营养成分在上图中的[  ]内最终被分解成小分子物质   。人在饭后，血液中该小分子物质的浓度会暂时升高，但在一种叫做   的激素作用下，其浓度又会逐渐恢复正常水平。 （3）合理营养是指“全面而平衡的营养”。青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的   。小明同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、块肉饼、一杯牛奶、一碗米饭，根据“平衡膳食宝塔”的提示，小明同学的这份食谱明显缺少第   层的食物。 8、2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医。请结合所学知识，根据以下人体与外界环境之间的物质交换模式图分析回答问题。 （1）青少年要“常喝水”。喝水利于排出体内废物，C系统中形成尿液的主要器官是  。 （2）青少年要“勤运动”。气体到达肺泡后，经过②③过程完成了气体交换。该过程依据的原理是  。 （3）青少年要合理营养。牛奶220毫升+150克麦香面包+水果100克是小明的早餐，牛奶中的蛋白质在  （消化液）中酶的作用下最终被分解成氨基酸，该营养物质通过①过程后，最先进入心脏的  （腔室）。 （4）青少年要“免肥胖”：“管住嘴，迈开腿”减少摄入，增大运动消耗。如果摄取营养物质过多又疏于运动，往往会引起肥胖。人体摄取的营养物质和呼吸系统获取的氧气，进入血液后与  结合进行运输。 9、2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是合理膳食、食养是良医。如图为“中国居民平衡膳食宝塔（2022）”和某品牌牛奶的营养标签，分