内容正文:
细胞呼吸的原理和应用
第8讲
SHENG WU XUE
目录
03 探究酵母菌细胞呼吸的方式
01 细胞呼吸的方式及过程
02 细胞呼吸的影响因素及应用
04 重温真题 经典再现
考点一 细胞呼吸的方式及过程
基础·精细梳理
温故知新
1.线粒体是进行有氧呼吸的主要场所,其在结构上有哪些特点与功能相适应
2.有氧呼吸的过程(反应场所、物质变化、产能情况)
3.写出有氧呼吸的总反应式,有氧呼吸过程的能量转换
4.与有机物在生物体外燃烧相比,有氧呼吸具有什么特点
5.无氧呼吸的过程、场所、反应式
6.无氧呼吸中葡萄糖中能量去向
7.有氧呼吸与无氧呼吸的比较
目录
1.有氧呼吸
考点一 细胞呼吸的方式及过程
基础·精细梳理
主要场所是线粒体,而原核细胞在细胞质基质和细胞膜上进行
(1)概念:是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。
C6H12O6
2C3H4O3
酶
6CO2
4[H]
能量
少量ATP
热能
能量
少量ATP
热能
酶
6H2O
20[H]
12H2O
6O2
酶
能量
大量ATP
热能
线粒体
细胞质基质
②
①
③
目录
考点一 细胞呼吸的方式及过程
基础·精细梳理
有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释放能量
第一阶段
第二阶段
第三阶段
细胞质基质
线粒体基质
线粒体内膜
葡萄糖
丙酮酸 H2O
[H]、O2
丙酮酸、少量[H]、
CO2、
大量[H]、
少量
少量
H2O
大量
(2)过程
目录
考点一 细胞呼吸的方式及过程
基础·精细梳理
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量
酶
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅱ
Ⅲ
ⅠⅡⅢ
产生ATP最多:
三个阶段都有产生的物质:
[H]产生于哪个阶段?较多的阶段?在哪一阶段被消耗?作用?
第Ⅲ阶段
ATP
ⅠⅡ
Ⅱ
Ⅲ
(3)反应式
目录
考点一 细胞呼吸的方式及过程
基础·精细梳理
能量
热能
可转移的能量
ADP+Pi
ATP
977.28KJ
2870kJ
1mol葡萄糖
(4)有氧呼吸与体外燃烧相比的特点:
过程温和、能量逐步释放、并有一部分能量储存在ATP中。
(5)能量转换
葡萄糖中稳定的化学能转化为ATP中活跃的化学能和热能。
能量转换的效率:
977.28/2870×100%=34%
ATP:977.28/30.54=32(mol)
P93这种方式保证有机物中的能量得到最充分的利用,主要表现在两个方面:可以使有机物中的能量逐步地转移到 ATP 中;能量缓慢有序地释放,有利于维持细胞的相对稳定状态。
目录
考点一 细胞呼吸的方式及过程
基础·精细梳理
(1)概念:是指细胞在没有氧气的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,释放少量能量,生成少量ATP的过程。
2.无氧呼吸:
细胞质基质
葡萄糖
丙酮酸
酶
2C2H5OH+2CO2
2C3H6O3
酶
少量能量
[H]
热能散失
少量ATP
酶
(2)场所:过程
1、无氧呼吸葡萄糖中的能量去向?
2、最终有没有[H]的积累?
[H]与丙酮酸反应,转化成酒精和CO2或者乳酸
无氧呼吸中葡萄糖中能量大部分储存在酒精和乳酸中,少部分释放,而释放的能量大部分以热能形式散失,少部分生成ATP
目录
考点一 细胞呼吸的方式及过程
基础·精细梳理
C6H12O6 2C2H5OH+ 2CO2+ 能量(少量)
酶
① 酒精发酵
实例:酵母菌、大多数高等植物
实例:①人和动物细胞③乳酸菌②某些植物器官马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚
②乳酸发酵
C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+ 能量(少量)
酶
(3)无氧呼吸的反应式
(4)不同生物无氧呼吸的产物不同,其直接原因是:
根本原因是:
催化反应的酶不同
是控制酶合成的基因不同。
目录
呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸
不同点 场所 线粒体(主)和细胞质基质 细胞质基质
氧气参与 需要 不需要
分解程度 彻底氧化分解 不彻底氧化分解
产物 CO2+H2O 乳酸或酒精+CO2
能量 热能(主)+ATP中的化学能 乳酸/酒精中的化学能(主)
+热能+ATP中的化学能
ATP生成阶段 一、二、三阶段都产生 第一阶段
相同点 ①第一阶段的过程和场所完全相同
②反应实质相同,都能氧化分解有机物,释放能量
4.细胞呼吸的意义:
①为生物体提供能量 ②生物体代谢的枢纽(详见P94))。
3.有氧呼吸和