内容正文:
王朝酸
期末复习第2步·攻专项
专项2人体的营养
锁定期末高频考点,快速掌握
一、选择题(每小题只有一个选项符合题意)
1.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。构成消化道的器官不包括(
A.口腔
B.肝脏
C.大肠
D.肛门
2.李同学的午餐食谱是米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐,再加上哪种食物后可以让这份午餐营
养更全面(
A.炒青菜
B.炒肉片
C.红烧排骨
D.鱼汤
3.对于不能正常进食的病人,可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养
液的组成成分不能含有()】
A.淀粉
B.维生素
C.无机盐
D.氨基酸
4.(朝霞原创)中秋节是我国的传统节日,中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼等民俗。月饼
的原料有面粉、鸡蛋、糖、油和水等。下列哪些器官对月饼中的营养物质既有消化功能
又有吸收功能()
A.口腔、胃
B.胃、小肠
C.口腔、大肠
D.咽、食管
5.(北京市)小肠是人体消化和吸收的主要器官,如图为人体小肠结构模式图,下列叙述错
误的是(
A.①是环形皱襞,可增大小肠的吸收面积
B.②是小肠绒毛,小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成,有利于营
2
养物质的吸收
C.②内分布着大量的毛细血管,有利于营养物质的消化
D.小肠内有多种消化液和消化酶,能够消化多种营养物质
6.(课后题改编)下列关于人体所需的营养物质及它们在人体内的作用的说法,错误的
是()
A.水是人体内含量最多的物质
B.蛋白质是建造和修复身体的重要原料
C.缺少含铁的无机盐可能会贫血
D.膳食纤维能为人体提供丰富的营养
7.(青岛市)如图曲线表示睡液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。
由此判断睡液淀粉酶属于(
未被消化的睡液淀粉酶的百分比%
A.糖类
100
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
0口腔咽食道胃小肠
生物七年级下册人教
3
期末复习第2步·攻专项
8.(西安市)在探究“馒头在口腔中的变化”的实验时,小
D
馒头碎屑
2mL唾液搅拌
敏设置了三组实验(如表所示,三组的馒头是等量
②
馒头碎屑
2mL清水搅拌
的),一起放到37℃温水中,一段时间后,请比较三组
3
馒头块
2mL唾液不搅拌
试管内剩余淀粉的含量(
A.③<①<②B.①<②<③
C.①<③<②
D.③<②<①
9.(烟台中考)“民以食为天,食以安为先”,食品安全始终是人们高度关注的热点。购买食
品首先应考虑的是()
A.食品的保质期B.食品的营养价值C.食品含热量的高低D.食品含维生素的种类
二、非选择题(“[”内填写相应的标号,“”上填写相应的文字)
10.(郑州市)人们吃下去的大分子有机物,必须先分解为小分子有机物,才能被人体细胞利
用。图1表示淀粉在消化道内被逐步分解的示意图,图2为人体消化系统示意图。请回
答下列问题。
(1)图1中甲过程发生在图2中的[
】淀粉-○○-○○-O-○
②
甲¥
;经过乙过程淀粉被最终
0-00-00-0
3
分解为
乙¥
5
0O00OO
6
(2)消化和吸收的主要场所是[
8
,其中含有的消化液有
图1
图2
(3)③指示的结构是人体最大的消化腺,它分泌的消化液虽然不含消化酶,但能够起到
促进
分解的作用。
(4)吃饭时,有的同学喜欢狼吞虎咽,这不利于将食物切断、磨碎,不能将食物与
充分混合,会影响食物的消化。
11.(黄冈市)如图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例,请据图回答下
列问题。
(1)我们每天摄取的食物中,V所占的比每
谷类
例最大,这是因为人体生命活动所需要
摄
果蔬类
的能量,主要是由[
]提供的。
取
肉类
相
奶制品
A.蛋白质
B.脂肪
对
油脂类
C.糖类
D.维生素
0
Ⅲ
W
V食物种类
(2)小明刷牙时牙龈容易出血,与缺乏维生素C有关,医生建议他多摄取图中的
]类食物。
(3)处于生长发育时期的青少年应多吃一些[
类含蛋白质丰富的食物。
(4)位于中国居民的平衡膳食宝塔中最顶层,应该少吃的一类食物是[
1。
(5)下列饮食习惯合理的是[
]。
A.经常吃烧烤或油炸食品
B.一日三餐,按3:4:3的比例定时定量
C.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
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