内容正文:
2022-2023学年度第二学期期中高二测试
生物试卷
一、单选题:
1. 我国利用不同微生物的发酵作用制作食品,历史悠久,在多种文献中均有记载:
①《齐民要术》中记载:“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,即内雍中。”
②《北山酒经》中记载:“每坛加蜡三钱,竹叶五片,隔水煮开,乘热灌封坛口。”
③《齐民要术》中记载了二十三种利用谷物酿制食醋的工艺。其经历的三个主要发酵过程为:糖化→酒化→醋化。
④《本草纲目拾遗》中记述:“豆腐又名菽乳,豆腐腌过酒糟或酱制者,味咸甘心。”
下列说法错误是( )
A. ①介绍的是泡菜制作技术,配制的盐水要煮沸冷却后使用
B. ②中加热杀菌保存酒液的原理和方法,与酿酒中普遍使用的巴氏杀菌法基本相同
C. ③中食醋的酿制过程:淀粉先在微生物的作用下分解成葡萄糖,葡萄糖再在酵母菌的作用下分解成酒精,最后醋酸菌在氧气充足时将糖分解成醋酸,当缺少氧气时将乙醇变为醋酸
D. ④从微生物培养的角度看,豆腐是固体培养基,接种时不需要对其进行严格灭菌
2. 下列关于微生物培养及利用的叙述,错误的是( )
A. 利用尿素固体培养基可杀死其他微生物,而筛选能利用尿素的微生物
B. 配制培养基时应根据微生物的种类调整培养基的pH
C. 酵母菌不能直接利用糯米淀粉发酵得到糯米酒
D. 适宜浓度的酒精可使醋酸菌活化
3. 下图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图,有关叙述错误的是( )
A. 实验中锥形瓶、培养皿常用干热灭菌法灭菌
B. 步骤③纯化分解尿素细菌的原理是将聚集的细菌分散,可以获得单细胞菌落
C. 步骤③采用涂布平板法接种,并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素
D. 步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种,比较细菌分解尿素的能力
4. 下列有关植物组织培养和动物细胞培养的叙述,正确的是( )
A. 动物细胞培养和植物组织培养所用都是液体培养基
B. 植物韧皮部细胞和小鼠杂交瘤细胞经离体培养均能获得新个体
C. 动物细胞培养和植物组织培养都必须在加5%CO2的混合气体条件下进行
D. 植物组织培养可用于突变体培育,动物细胞培养可用于筛选抗癌药物
5. 细胞工程中,选择合适的生物材料是成功的关键。下列选择不合理的是( )
A. 选择胚胎细胞作为核供体进行核移植可提高克隆动物的成功率
B. 选择高度分化的动物体细胞进行培养有利于获得大量细胞
C. 选择一定大小的植物茎尖进行组织培养可获得脱毒苗
D. 选择植物的愈伤组织进行诱变处理可获得优质的突变体
6. 2019年1月24日,我国科学家宣布世界首批疾病克隆猴——5只生物节律紊乱体细胞克隆猴在中国诞生,开启了克隆猴模型应用于生命科学研究的“春天”。科学家采集了一只一岁半的、睡眠紊乱最明显的BMALl(生物节律基因)敲除猴的体细胞,通过体细胞核移植技术,获得了5只克隆猴——这是国际上首次成功构建一批遗传背景一致的生物节律紊乱猕猴模型。下列相关叙述错误的是( )
A. 体细胞核移植技术原理是动物体细胞核的全能性
B. 5只克隆猕猴细胞核基因型与核供体细胞完全一致
C. 体细胞核移植需用取自新鲜卵巢的卵母细胞直接作受体细胞
D. 该研究可弥补实验猕猴繁殖周期长、单胎数量少的不足
7. 下图为双抗体夹心法是医学上常用的定量检测抗原的方法,利用细胞工程技术制备的单克隆抗体能增强该过程的有效性,下列相关叙述正确的是( )
A. 将相关抗原注射到小鼠体内,可从小鼠脾脏中获得所需的单克隆抗体
B. 固相抗体和酶标抗体均能与抗原结合,这是由于两者结构相同
C. 加入酶标抗体的目的是通过测定酶反应产物量来判断待测抗原量
D. 该方法与只使用一种单克隆抗体相比,能增加识别抗原的种类
8. 动物细胞培养是动物细胞工程的基础,如图所示,a、b、c表示现代工程技术,①、②、③表示其对应的结果,下列说法正确的是( )
A. 若a是核移植技术,①反映了动物细胞也具有全能性
B. 若c是胚胎分割技术,③中个体的基因型和表现型一定相同
C. ①②③中作为受体的动物品种是珍稀的或存量少的雌性动物
D. 若b是体外受精技术,则②为良种家畜快速大量繁殖提供了可能
9. 下列有关哺乳动物的受精卵形成过程的叙述正确的是( )
①获能精子与卵子相遇时释放多种酶
②获能精子与卵子相遇时释放的酶可溶解透明带、卵细胞膜
③卵子与精子结合前已完成减数分裂Ⅱ
④精子和卵子的细胞核经过相关生理过程,分别形成雄原核和雌原核
⑤精子触及卵细胞膜的瞬间,透明带迅速发生生理反应,阻止后来的精子进入透明带
A. ①②⑤ B. ②③④ C. ①④⑤ D. ②④⑤
10. 下表中列出了几种限制酶识别序列及其切割位点,图l、图2中箭头表示相关限制酶的酶切位点,请分析下列叙