3.1细胞膜的结构和功能课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

1.写出核酸的种类（中文名称及缩写）、核酸的分布？ 2.写出核酸的基本单位？有哪三种小分子组成？DNA和RNA的基本单位？ 3.DNA和RNA分子组成上的区别？ 4.一句话概括核酸的作用，RNA的种类以及作用 5.为什么刑侦人员可以通过DNA指纹获得嫌疑人的信息？ 6.遗传信息储存在哪里？ 课前检测 细胞膜的结构和功能 课程标准 1.概述细胞都有质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流。 2.阐明质膜具有选择透过性。 【大声阅读课本P40-41，背诵以下问题(3min)】 1.如何鉴别动物细胞是否死亡 2.细胞的边界是什么？ 3.细胞膜的功能是什么？ 4.细胞间的信息传递有哪些方式？举例说明。 采用台盼蓝染液进行染色，观察是否被染成蓝色。如染成蓝色则是死细胞。 原理：细胞膜具有选择透过性。 对于植物细胞利用质壁分离和复原进行鉴别。 细胞膜（质膜） 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 功能 意义 使细胞成为一个独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定，从而为细胞内的新陈代谢提供稳定的环境。 方式 两个细胞直接接触 相邻的细胞形成通道 精卵结合、辅助性T细胞与B淋巴细胞结合 系统的边界——细胞膜 功能特性：选择透过性 信息分子和靶细胞质膜上的受体结合 受体的化学本质是糖蛋白，受体和信号分子的结合具有特异性。 并不是所有的信号分子的受体都在细胞膜上 有些小分子如脂溶性的信号分子(如性激素)的受体在细胞内部。 神经递质、细胞因子 【大声阅读课本P42，背诵并讨论以下问题(5min)】 1.最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析，还是通过对细胞膜成分的提取与检测？ 2.制备细胞膜的材料是什么？选择这种材料的原因是什么？ 3.根据磷脂分子的特点解释，为什么磷脂分子在空气—水界面上铺成单分子层？科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的？ 4.解释细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因？ 5.用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质，在空气和水的界面铺展成单层，测得单分子层的面积远大于胰岛B细胞表面积的2倍。请分析原因。 6.如果将磷脂分子置于水—苯的混合溶剂中，磷脂分子将会如何分布？ 欧文顿通过对现象的推理分析 哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和众多的细胞器 4. 解释细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因？ 细胞内外环境都是水溶液，所以细胞膜的磷脂分子的头部向着膜的两侧，而尾部相对排列在内侧，形成磷脂双分子层 5.用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质，在空气和水的界面铺展成单层，测得单分子层的面积远大于胰岛B细胞表面积的2倍。请分析原因。 胰岛B细胞中除细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，它们的膜中都含有磷脂分子。 6.如果将磷脂分子置于水—苯的混合溶剂中，磷脂分子将会如何分布？ 磷脂的头部与水接触，尾部与苯接触，磷脂分子分布成单层。 【大声阅读课本P43-45，背诵以下问题(5min)】 1.细胞膜的的组成成分有哪些？其中蛋白质的功能？ 2.罗伯特森在电镜下观察到怎样的三层结构？提出的假说是？ 3.人鼠细胞融合实验的过程？得到了什么结论？ 4.辛格和尼科尔森提出细胞膜的结构模型是？采用了什么科学方法？是细胞膜的基本支架是什么？蛋白质在细胞膜上如何分布？ 5.细胞膜上的糖蛋白分布在膜的哪一侧？起什么作用？ 细胞膜的流动镶嵌模型 1.该模型各个结构的名称 2.该模型是动物细胞膜还是植物细胞膜？判断的依据？ 胆固醇在调节膜的流动性，增加膜的稳定性以及降低水溶性物质的通透性等方面起着重要作用。 胆固醇 动物细胞膜 胆固醇的含量越高，膜的流动性越低。 极性氨基酸，属于亲水性 非极性氨基酸，属于疏水性 3.贯穿磷脂双分子层的蛋白质，两端暴露在膜内外，中间嵌入磷脂双分子层中，结合磷脂分子的特点分析，这种分布形式说明什么？ 1.既然膜内部是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？ 2.细胞膜的功能复杂程度与什么有关？以神经细胞为例，试着总结出生物膜上蛋白质的功能 思考 一是因为水分子极性小，可以通过由磷脂 分子运动而产生的间隙；二是因为膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过膜。 细胞膜上蛋白质的数量和种类越多，细胞膜的功能越复杂。 (1)信号分子(如激素、细胞因子、神经递质)的受体蛋白：糖蛋白。 (2)膜转运蛋白：膜上用于协助扩散的通道蛋白和用于主动运输的载体蛋白。 (3)具有催化作用的酶：如好氧细菌细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。 (4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精子和卵细胞间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等)。 （5）连接蛋白 右图是由磷脂分子构成的脂质体，可以作为药物的理想