过课本-【王朝霞系列丛书】2023春七年级下册生物期末真题精选 北师大版 河南专版

王朝 期末复习第1步·过课本 第4单元 生物圈中的人 第8章人体的营养 考点1人类的食物 食物中的营养成分主要包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。 ①按照是否提供能量划分 糖类：人体最主要的能源物质 蛋白质：是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新 “三大产热 a.供能物质 和修复的重要原料（儿童、青少年以及伤病员应多吃）》 营养素” 脂肪：体内贮备的能源物质 b.非供能物质：维生索、无机盐和水。 ②按照物质种类可分为有机物（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和无机物（水和无机盐）。 ③常见无机盐缺乏时的症状及食物来源 无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源 儿童缺钙：佝偻病 含钙的无机盐 奶制品、深绿色蔬莱、豆类等 成年人缺钙：骨软化症 含铁的无机盐 缺铁性贫血 瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类等 含碘的无机盐 地方性甲状腺肿 海带、紫莱、虾、海盐等 ④常见维生素缺乏时的症状及食物来源 维生素的种类 缺乏时的症状 食物来源 维生素A 夜盲症 动物肝脏、胡萝卜等 脂溶性 维生素D 佝偻病、骨软化症 动物肝脏、蛋黄、鱼肝油等 维生素B 脚气病 谷物、蛋类等 水溶性 维生素C 坏血病 新鲜的蔬菜和水果 睡液腺 考点2食物的消化和营养物质的吸收 口腔 咽 (1)消化管和消化腺组成消化系统，其组成示意图如右。 食管 肝脏 ①消化管：分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等。 脹腺 小肠 大肠 其中小肠是消化食物与吸收养分的主要场所。 肛门 生物七年级下册北师 1 基础知识梳理 ②消化腺：包括睡液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺：肝脏是人体最大的腺体：消化腺分泌的 消化液经导管进入消化管。 ③食物通过消化管的顺序依次为口腔一→咽→食管一→胃→小肠→大肠一→肛门。 (2)淀粉，蛋白质，脂肪的消化过程（本质：复杂的大分子有机物分解，小分子物质） ①淀粉睡液（堡液淀粉酶麦芽糖 肠液、胰液中的酶 一葡萄糖 口腔 小肠 胃液（胃蛋白酶） 肠液、胰液中的酶 ②蛋白质 多肽 →氨基酸 胃 小肠 胆汁（不含消化酶） 肠液、胰液中的酶 ③脂肪 脂肪般粒 →甘油和脂肪酸 小肠 小肠 (3)营养物质的吸收 ①水、无机盐和维生素不需要经过消化就可被人体吸收：淀粉、蛋白质、脂肪分别被消化 为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸后才能被人体吸收。 ②消化管各器官对营养物质的吸收 a.胃能吸收部分水分和酒精，小肠能吸收绝大部分小分子营养物质，大肠能吸收少量的 水、无机盐和部分维生素 b.口腔、咽、食管和肛门几乎没有吸收养分的功能。 ③小肠适于吸收营养物质的特点：小肠很长，内表面有环形皱襞，皱襞表面有小肠绒毛 和微绒毛；小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，都只由一层上皮细 胞构成 (4)唾液对淀粉的消化作用实验命题点 ①淀粉没有甜味，被分解后形成的麦芽糖有甜味。 ②淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。滴加碘液后，淀粉被分解为麦芽糖的试管不变 蓝，淀粉不被分解的试管会变蓝。 ③实验过程中馒头切成碎屑，模拟了牙齿的咀嚼作用：搅拌模拟了舌的搅拌作用。 ④该实验需要在37℃的温水中进行，目的是模拟人体口腔温度，使唾液淀粉酶分解淀 粉的能力最强。 ⑤对照组和实验组除变量不同外，其他条件都相同且适宜。 2 生物七年级下册北师 期末复习第1步·过课本 ⑥通过实验可知，我们在吃饭时应细嚼慢咽。 考点3合理膳食与食品安全 (1)按“平衡膳食宝塔”均衡地进食五类食物。每天早、午、晚餐的热量摄入比例约是早餐 30%、午餐40%、晚餐30% (2)我们在购买食品或食品原料时，要保证食品或食品原料安全可靠：在日常生活中，要保 证食品清洁并采用正确的加工方法制作食品：注意食品保存的方法与时间。 第9章人体内的物质运输 考点1血液 (1)血液循环系统由心脏和血管组成，血液在心脏和血管中循环流动。 (2)血液的组成及功能 ①血液的分层现象 血浆（淡黄色） 血液 白细胞和血小板（白色）门 红细胞（深红色）】 血细胞 ②血液由血浆和血细胞组成。 ③血浆：约占血液总量的55%；主要成分是水。主要功能是运载血细胞，运送营养物 质和废物。 ④三种血细胞（红细胞、白细胞和血小板）的比较 细胞类型 红细胞 白细胞 血小板 形态特点 两面中央凹的圆饼状 体积比较大 个体最小，形状不规则 有无细胞核 成熟的红细胞无细胞核 有 无 数量 最多 较少 较少 对人体有防御和 主要功能 运输氧和一部分二氧化碳 具有止血和凝血作用 保护作用 血液中红细胞数量过少或 机体有炎症时 异常时的表现 红细胞中血红蛋白含量过 其数量会明显 少时，都会引起贫血 增高 生物七年级下册北师 3 基础知识梳理 ⑤血红蛋白在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离。 ⑥氧含量丰富，呈鲜红色的血液叫作动脉血：含氧少，呈暗红色