湖南省常德市西洞庭管理区第一中学2022-2023学年高二下学期第一次阶段性考试生物试题

西洞庭一中2022-2023学年第二学期第一次阶段性考试 高二生物试卷 （考试时间：75分钟 试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：人教版2019选择性必修3第一章、第二章。 第Ⅰ卷 一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中只有一项符合题目要求。 1．发酵工程的正确操作过程是（    ） ①发酵 ②培养基的配制 ③灭菌 ④产品的分离与提纯 ⑤菌种的选育和扩大培养 ⑥接种 A．①③④⑤②⑥ B．⑤②③⑥①④ C．②③①⑥④ D．⑥⑤②④③① 2．下列有关传统发酵技术的叙述,不正确的是(　　)。 A.传统发酵以混合菌种的固体发酵和半固体发酵为主 B.在制作腐乳的过程中,多种微生物参与了豆腐的发酵,其中起主要作用的是毛霉 C.腐乳味道鲜美的原因在于大分子蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸 D.传统发酵技术都是直接利用天然原料中的微生物 3．下列有关试管动物技术的叙述，正确的是（    ） A．组成桑葚胚和囊胚的细胞都是全能细胞 B．胚胎发育的早期有一段时间是在透明带内进行的 C．试管牛所采用的技术中包含克隆技术和体外受精、胚胎移植 D．从雌性动物体内采集的卵子或卵母细胞均需体外培养后，才能与获能的精子受精 4．古诗云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。下列与该诗句相关的生物学现象中，正确的是（ ） A．葡萄酒的酿制利用了毛霉菌的无氧呼吸过程 B．葡萄中的糖类物质为微生物发酵提供了碳源和氮源 C．家庭酿制葡萄酒时可不用专门添加微生物菌种 D．葡萄酒酿制过程中需定期检测亚硝酸盐含量是否超标 5．β苯乙醇是赋予白酒特征风味的物质。从某酒厂采集并筛选到一株产β苯乙醇的酵母菌突变株，然后将该突变株扩大培养后用于白酒生产。下列叙述正确的是（    ） A．该培养过程包括配制培养基、灭菌、分离和培养四个步骤 B．配制培养基时应加入β苯乙醇作为主要能源物质 C．所用培养基及接种工具分别采用湿热灭菌和干热灭菌 D．培养阶段需保证培养液适宜的pH和充足的溶氧量 6．下列有关培养基和菌种鉴定的叙述，错误的是（　　） A．在微生物的实验室培养中，培养皿可用体积分数为70%的酒精擦拭灭菌 B．微生物的生长除受营养因素的影响外，还受 pH、渗透压等的影响 C．配制培养细菌的培养基时要将 pH调至中性或弱碱性 D．菌落的形状、大小、颜色等特征都可作为菌种鉴定的依据 7．纤维素分解性细菌能利用分泌的纤维素酶将纤维素分解为葡萄糖等并吸收利用。刚果红是一种染料，能与像纤维素这样的多糖形成红色复合物，而不能与其水解产物发生类似反应。将不能直接吸收纤维素的甲、乙两种菌分别等量接种在含纤维素和刚果红的培养基上，甲菌菌落周围无变化，乙菌菌落周围呈现透明圈。下列说法错误的是（　　） A．实验中所用的培养基以纤维素为唯一碳源 B．乙菌属于纤维素分解性细菌 C．该实验的关键是防止杂菌污染 D．配制培养基时需调至中性或弱碱性 8．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（    ） A．腌制泡菜时，发酵温度过低可能会使泡菜“咸而不酸” B．啤酒发酵过程中，需始终保持严格的无菌和厌氧环境 C．在果酒基础上进行醋酸发酵时，产生的气泡量明显增加 D．制作泡菜时，泡菜坛只能装八成满以利于乳酸菌繁殖 9．下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（    ） A．用于植物组织培养的外植体就是指离体培养的植物器官或组织 B．植物组织培养时，常常需要添加细胞分裂素和赤霉素两种植物激素 C．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养物质和调节渗透压 D．用茎尖进行组织培养获得脱毒苗时，作物不含病毒 10．紫罗兰（2n＝14）花色丰富抗虫性强、种子富含亚麻酸，为了让油菜（2n＝38）具有紫罗兰的诸多优良性状，科研人员进行了如下实验。下列有关叙述错误的是（    ） A．制备原生质体时，可将植物细胞置于略高渗溶液一段时间，再用酶解法处理 B．原生质体融合依赖膜的流动性，融合后的原生质体形成细胞壁再进行有丝分裂 C．制备人工种子时，需将愈伤组织和养分、生长调节剂等物质一起用人工种皮包裹 D．融合原生质体后，可以利用选择培养基从混合细胞群体中筛选出所需杂种植株 11．茅苍术具有消炎、燥湿健脾、明目等功效。目前野生茅苍术资源稀缺，应用生物技术可以有效繁殖和保存茅苍术资源，并有望将其次生代谢产物挥发油产业化生产。下列相关叙述错误的是（