吉林省洮南市第一中学2022-2023学年高二下学期学科联赛生物试卷

高二学科联赛生物试题 一、单选题（每题只有一个正确答案，每题2分，共15题30分） 1．关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述中，错误的是（    ） A．果酒制作中，对葡萄进行多次反复冲洗以去除灰尘和污渍 B．果酒制作过程中，若发酵条件控制不当果酒可能变酸 C．果醋制作相对于果酒制作所需的发酵温度更高 D．果醋制作过程中，应连续充入无菌空气以利于醋酸发酵 2．下列关于动物细胞培养的相关叙述，正确的是（    ） A．动物细胞培养前和培养过程中都要用胰蛋白酶处理 B．细胞在代谢过程中会积累有害物质，因而需加抗生素和动物血清 C．动物细胞培养的目的是获得大量的细胞分泌蛋白 D．若培养的细胞为成纤维细胞，可为基因工程和核移植提供受体细胞 3．如图是利用平板划线法在培养基上获得微生物单菌落实验操作，下列叙述错误的是（   ） A．该接种过程一般需灼烧接种环5次 B．划线结束可看到划线末端出现不连续单菌落 C．如果培养的是尿素分解菌，可加入酚红指示剂鉴定 D．该接种方法常用来纯化该种微生物但不能准确计数 4．纤维素酶在植物细胞工程中有着重要的应用，你认为用下列哪种生物体提取纤维素酶比较合理  (    ) A．酵母菌 B．在腐木上生长的霉菌 C．高等植物细胞 D．喜欢“吃”木头的白蚁 ( ② ) ( ③ ) ( ① )5．由于乙肝病毒不能用动物细胞来培养，因此无法用细胞培养的方法生产疫苗，但可用基因工程的方法进行生产，现已知病毒的核心蛋白和表面抗原蛋白的氨基酸序列，乙肝疫苗的生产过程示意图如下，下列相关说法不正确的是（　　） ( 发酵 ) ( 导入 ) ( 分离 )乙肝病毒 有关基因 细菌 大量生产疫苗 A．生产乙肝疫苗的过程也达到了定向改造细菌的目的 B．在①②过程中需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶 C．用于生产疫苗的目的基因可编码表面抗原蛋白 D．这种转基因的细菌一定是安全的，不用担心其扩散到自然界 6．下列有关微生物培养的叙述错误的是（　　） A．欲获得能分解石油的微生物的菌落，所用培养基中需要添加琼脂 B．筛选产果胶酶的微生物的培养基要以果胶为唯一碳源 C．实验前对培养基的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法，培养皿一般用干热灭菌法灭菌 D．要从细菌与真菌混杂的菌群中将细菌纯化，培养基除碳源、氮源、水、无机盐、特殊营养物质外，最好添加抗生素制成选择培养基 7．现代生物技术是在分子生物学基础上建立的创建新的生物类型或新的生物机能的实用技术，是现代生物科学和工程技术相结合的产物。下列有关现代生物技术的叙述，不正确的是（　　） A．植物组织培养和动物细胞培养技术的原理是不同的 B．从理论上讲，细胞工程可以克服远缘杂交不亲和的障碍，而基因工程不可以 C．基因工程有相应的工具酶，细胞工程也有相应的工具酶为纤维素酶、胰蛋白酶等 D．动物细胞工程和植物细胞工程都需要在无菌条件下进行 8．某同学想从泡菜汁中筛选耐高盐乳酸菌，进行了如下实验：取泡菜汁样品，划线接种于一定NaCl浓度梯度的培养基上，经培养得到了单菌落。下列叙述正确的是（    ） A．培养基pH需偏碱性 B．泡菜汁需多次稀释后才能划线接种 C．需在无氧条件下培养 D．分离得到的微生物均为乳酸菌 9．在生物学实验中如实记录并分析实验现象是十分重要的。相关叙述错误的是（    ） A．验证酵母菌无氧呼吸产物中有CO2，可以加入酸性重铬酸钾结果溶液呈灰绿色。 B．观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离实验中，视野中出现无色细胞，可能是细胞被破坏 C．蛋白质鉴定实验中，加入双缩脲试剂后溶液呈蓝色，可能是加入的CuSO4溶液过量引起的 D．DNA鉴定实验中，向溶有丝状物的NaCl溶液中加入二苯胺试剂未变蓝色，可能是未沸水浴 10．有关单倍体育种的说法，错误的是（　　） A．用二倍体植物花药进行花药离体培养，可能获得单倍体和二倍体幼苗 B．单倍体植株经秋水仙素处理后所得植株不一定为纯合子 C．单倍体育种可以明显缩短育种年限，但技术复杂，不适用于动物 D．二倍体植株杂交育种获得F1，F1进行单倍体育种，获得纯合子共需3年 11．花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。为培育抗黑腐病杂种植株，研究者设计如下流程。下列相关叙述正确的是（    ） A．过程①需要使用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶来处理两种细胞 B．过程②后，显微镜下观察到有叶绿体的细胞即为融合细胞 C．过程③的培养基中需加入植物激素来诱导脱分化和再分化 D．可借助黑腐病菌接种实验对杂种植株进行鉴定 12．2022年1月7日，马兰里医学中心成功将猪心脏移植到