内容正文:
第一章 分子动理论
2.实验:用油膜法估测油酸分子的大小
教学目标
CONTENT
01
02
03
掌握实验的误差分析
掌握油酸体积、油膜面积的测量方法
掌握实验的原理、步骤及数据分析
2
新课引入
分子的大小:
分子直径数量级——
分子质量数量级——10-27kg到10-26kg
分子十分微小。以水为例,一个直径为10-3mm左右的水珠,它的大小与细菌差不多,用肉眼无法观察,就是在这样小的水珠里,分子的个数竟比地球上人口的总数还多上好几倍!
那么,通过什么途径可以知道分子的大小呢?下面我们通过一个实验来估测分子的大小。
问题与思考
实验思路:
单分子油膜层
忽略分子间隙
分子都是球形
原理:把一滴油酸酒精溶液滴在水面上,使油酸在水面上形成单分子油膜,如果把油酸分子简化成球形,则油膜的厚度即为油酸分子的直径。
水
油酸分子
d
水
油酸分子
d
一滴溶液中纯油酸的体积
单分子油膜层的面积
物理量的测量:
1.求纯油酸的体积
(1)油酸酒精溶液的体积浓度比:
(2)一滴油酸酒精溶液的平均体积:
(3)一滴油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积:
X% = ×100%
=
V0= × X%
物理量的测量:
2.求油膜面积
(1)将痱子粉或细石膏粉均匀地撒在水面上。用注射器往水面上滴1滴油酸酒精溶液,油酸立即在水面上散开,形成一块薄膜,薄膜上没有痱子粉,可以清楚地看出它的轮廓。
(2)待油酸薄膜的形状稳定后,将玻璃板放在浅盘上,并将油酸膜的形状用彩笔画在玻璃板上。
(3)将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出油酸薄膜的面积S(求面积时以坐标纸上边长为1cm的正方形为单位计算轮廓内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个)
注意事项
(1)注射器针头高出水面的高度应在1cm之内,当针头靠水面很近(油酸未滴下之前)时,会发现针头下方的粉层已被排开,这是由于针头中酒精挥发所致,不影响实验效果。
(2)待测油酸薄膜扩散后又会收缩,要在油酸薄膜的形状稳定后再画轮廓。扩散后又收缩有两个原因:
①水面受油酸液滴冲击凹陷后又恢复;
②酒精挥发后液面收缩。
(3)当重做实验时,将水从浅盘的一侧边缘倒出,在这侧边缘会残留油酸,可用少量酒精清洗,并用脱脂棉擦去再用清水冲洗,这样做可保持浅盘的清洁。
(4)本实验只要求估测分子的大小,实验结果的数量级符合要求即可。
实验步骤:
格子数数多了
滴数数少了
痱子粉撒太多,油膜没有充分展开
油酸酒精溶液放置时间过长
……….
偏大
数据误差分析
典例精析
例.在“用油膜法估测油酸分子的大小”实验中,有下列实验步骤:
①往边长约为40 cm的浅盘里倒入约2 cm深的水,待水面稳定后将适量的痱子粉均匀地撒在水面上。
②用注射器将事先配好的油酸酒精溶液滴在水面上,待薄膜形状稳定。
③将画有油膜形状的玻璃板平放在坐标纸上,计算出油膜的面积,根据油酸的体积和面积计算出油酸分子直径的大小。
④用注射器将事先配好的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,记下量筒内每增加一定体积时的滴数,由此计算出一滴油酸酒精溶液的体积。
⑤将玻璃板放在浅盘上,然后将油膜的形状用彩笔描绘在玻璃板上。
完成下列填空:
(1)上述步骤中,正确的顺序是 (填写步骤前面的数字)。
解析:在“用油膜法估测油酸分子的大小”实验中,应先配制油酸酒精溶液,再往盘中倒入水,并撒痱子粉,然后用注射器将配好的溶液滴一滴在水面上,待油膜形状稳定,再将玻璃板放于盘上,用彩笔描绘在玻璃板上,根据d=计算。
(2)将1 cm3的油酸溶于酒精,制成300 cm3的油酸酒精溶液,测得1 cm3的油酸酒精溶液有50滴。现取一滴该油酸酒精溶液滴在水面上测得所形成的油膜的面积是0.13 m2。由此估算出油酸分子的直径 m(结果保留1位有效数字)。
解析:一滴溶液中含油酸体积
④ ① ② ⑤ ③
课堂小结
一. 实验思路:单分子油膜层
二. 物理量的测量
三.数据分析
(1)测量1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V;
(2)测量1滴油酸酒精溶液在水面上形成的油膜面积S;
跟踪练习
B
1.在做 “用油膜法估测分子的大小”实验中,104 mL油酸酒精溶液中有纯油酸
6 mL.用注射器测得1 mL上述溶液中有50滴.把1滴该溶液滴入盛水的浅盘里,待油膜形状稳定后,将玻璃板放在浅盘上,在玻璃板上描出油膜的轮廓,然后把玻璃板放在坐标纸上,其形状如下图所示,坐标纸中正方形小方格的边长为20 mm.
(1)油膜的面积是多少?
(2)每一滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积是多少?
(3)根据上述数据,估测出油酸分子的直径.
B
(1)油膜的面积是多少?
(2)每一