1.2 实验:用油膜法估测油酸分子的大小 课件-2022-2023学年高二下学期物理人教版(2019)选择性必修第三册

2023-05-22
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第一章 分子动理论 2.实验:用油膜法估测油酸分子的大小 教学目标 CONTENT 01 02 03 掌握实验的误差分析 掌握油酸体积、油膜面积的测量方法 掌握实验的原理、步骤及数据分析 2 新课引入 分子的大小: 分子直径数量级—— 分子质量数量级——10-27kg到10-26kg 分子十分微小。以水为例,一个直径为10-3mm左右的水珠,它的大小与细菌差不多,用肉眼无法观察,就是在这样小的水珠里,分子的个数竟比地球上人口的总数还多上好几倍! 那么,通过什么途径可以知道分子的大小呢?下面我们通过一个实验来估测分子的大小。 问题与思考 实验思路: 单分子油膜层 忽略分子间隙 分子都是球形 原理:把一滴油酸酒精溶液滴在水面上,使油酸在水面上形成单分子油膜,如果把油酸分子简化成球形,则油膜的厚度即为油酸分子的直径。 水 油酸分子 d 水 油酸分子 d 一滴溶液中纯油酸的体积 单分子油膜层的面积 物理量的测量: 1.求纯油酸的体积 (1)油酸酒精溶液的体积浓度比: (2)一滴油酸酒精溶液的平均体积:    (3)一滴油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积: X% = ×100% = V0= × X% 物理量的测量: 2.求油膜面积 (1)将痱子粉或细石膏粉均匀地撒在水面上。用注射器往水面上滴1滴油酸酒精溶液,油酸立即在水面上散开,形成一块薄膜,薄膜上没有痱子粉,可以清楚地看出它的轮廓。 (2)待油酸薄膜的形状稳定后,将玻璃板放在浅盘上,并将油酸膜的形状用彩笔画在玻璃板上。 (3)将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出油酸薄膜的面积S(求面积时以坐标纸上边长为1cm的正方形为单位计算轮廓内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个) 注意事项 (1)注射器针头高出水面的高度应在1cm之内,当针头靠水面很近(油酸未滴下之前)时,会发现针头下方的粉层已被排开,这是由于针头中酒精挥发所致,不影响实验效果。 (2)待测油酸薄膜扩散后又会收缩,要在油酸薄膜的形状稳定后再画轮廓。扩散后又收缩有两个原因: ①水面受油酸液滴冲击凹陷后又恢复; ②酒精挥发后液面收缩。 (3)当重做实验时,将水从浅盘的一侧边缘倒出,在这侧边缘会残留油酸,可用少量酒精清洗,并用脱脂棉擦去再用清水冲洗,这样做可保持浅盘的清洁。 (4)本实验只要求估测分子的大小,实验结果的数量级符合要求即可。 实验步骤: 格子数数多了 滴数数少了 痱子粉撒太多,油膜没有充分展开 油酸酒精溶液放置时间过长 ………. 偏大 数据误差分析 典例精析 例.在“用油膜法估测油酸分子的大小”实验中,有下列实验步骤: ①往边长约为40 cm的浅盘里倒入约2 cm深的水,待水面稳定后将适量的痱子粉均匀地撒在水面上。 ②用注射器将事先配好的油酸酒精溶液滴在水面上,待薄膜形状稳定。 ③将画有油膜形状的玻璃板平放在坐标纸上,计算出油膜的面积,根据油酸的体积和面积计算出油酸分子直径的大小。 ④用注射器将事先配好的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,记下量筒内每增加一定体积时的滴数,由此计算出一滴油酸酒精溶液的体积。 ⑤将玻璃板放在浅盘上,然后将油膜的形状用彩笔描绘在玻璃板上。 完成下列填空: (1)上述步骤中,正确的顺序是 (填写步骤前面的数字)。 解析:在“用油膜法估测油酸分子的大小”实验中,应先配制油酸酒精溶液,再往盘中倒入水,并撒痱子粉,然后用注射器将配好的溶液滴一滴在水面上,待油膜形状稳定,再将玻璃板放于盘上,用彩笔描绘在玻璃板上,根据d=计算。 (2)将1 cm3的油酸溶于酒精,制成300 cm3的油酸酒精溶液,测得1 cm3的油酸酒精溶液有50滴。现取一滴该油酸酒精溶液滴在水面上测得所形成的油膜的面积是0.13 m2。由此估算出油酸分子的直径 m(结果保留1位有效数字)。 解析:一滴溶液中含油酸体积 ④ ① ② ⑤ ③ 课堂小结 一. 实验思路:单分子油膜层 二. 物理量的测量 三.数据分析 (1)测量1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V; (2)测量1滴油酸酒精溶液在水面上形成的油膜面积S; 跟踪练习 B 1.在做 “用油膜法估测分子的大小”实验中,104 mL油酸酒精溶液中有纯油酸 6 mL.用注射器测得1 mL上述溶液中有50滴.把1滴该溶液滴入盛水的浅盘里,待油膜形状稳定后,将玻璃板放在浅盘上,在玻璃板上描出油膜的轮廓,然后把玻璃板放在坐标纸上,其形状如下图所示,坐标纸中正方形小方格的边长为20 mm. (1)油膜的面积是多少? (2)每一滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积是多少? (3)根据上述数据,估测出油酸分子的直径. B (1)油膜的面积是多少? (2)每一

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