福建省福清西山学校2022-2023学年高二下学期5月月考生物试题

1 福清西山学校高中部 2022-2023 学年第二学期 5 月份月考 高二生物试卷 一、单选题（1-12 每题 2分，13-16 每题 4分，共 40 分） 1．发酵食品是中国传统食品中一个重要的类别，承载了中华民族悠久的历史和丰富的文 化内涵。早在《齐民要术》中就有泡菜制作技术的相关记载：“作盐水，令极咸，于盐水 中洗菜，即内雍中。”下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（ ） A．发酵初期，水槽内有气泡产生是因为微生物有氧呼吸产生了 CO2 B．盐水注入泡菜坛前，煮沸所用盐水的目的是杀灭细菌和除去部分溶解氧 C．发酵过程中的无氧环境、发酵液的 pH 上升可抑制其他杂菌生长 D．若罐口密闭不严会导致需氧腐生菌生长繁殖，使泡菜腐烂变质 2．微生物培养过程中十分重视无菌操作，以防止杂菌污染。请分析下列操作正确的是 （ ） A．实验操作者的双手用 75%酒精消毒 B．接种操作时要打开紫外灯并在酒精灯火焰附近进行 C．培养工作结束后，所有使用过的器皿都必须洗涤后再高压蒸汽灭菌处理 D．高压蒸汽灭菌时，灭菌时间应从高压蒸汽灭菌锅开始加热时计时 3．制备纤维素分解菌的选择培养基的正确步骤是（ ） A．计算→称量→溶化→灭菌 B．计算→称量→灭菌→溶化 C．计算→称量→溶化→灭菌→倒平板 D．称量→计算→溶化→灭菌 4．下列有关发酵工程应用的叙述，错误的是（ ） A．发酵工程以其生产条件温和、原料来源丰富、产物多样等特点在许多领域得到广泛应 用 B．发酵工程可生产多种食品添加剂，用于增加食品营养或改善食品口味、色泽和品质等 C．基因工程与发酵工程结合，可利用微生物大量生产动植物体的某些激素或代谢物 D．发酵工程可利用制糖工业的废液生产单细胞蛋白，这也符合生态工程中的循环原理 5．烟薯—25 是一种甜度大、抗病力强、产量高的红薯。它是通过无性繁殖获得的作物， 多代繁殖后病毒会在体内积累，导致含糖量不足，产量下降。大面积栽培时，一般都用脱 毒苗。下列有关脱毒苗培育过程的叙述，错误的是（ ） A．脱毒苗培育过程的原理是植物细胞具有全能性 B．脱毒苗培育过程需经历脱分化和再分化两个阶段 C．脱分化和再分化的培养基成分是相同的，但两个阶段光照条件不同 D．培育脱毒苗应选用分生组织，因为分裂旺盛，所含的病毒少 6．科学家用植物体细胞杂交技术，将番茄的原生质体和马铃薯的原生质体融合，培育出 了“番茄一马铃薯”杂种植株，培育过程如下图所示，其中①～⑤表示过程，a～f表示细 胞、组织或植株。下列说法错误的是（ ） 2 A．过程①常用酶解法去除细胞壁，过程②常用灭活病毒诱导原生质体融合 B．过程③涉及的主要细胞器是高尔基体，过程④不需要光照，过程⑤需要光照 C．该技术打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育植物新品种 D．杂种植株最后没有实现“地上结番茄，地下长马铃薯”，可能是基因的表达相互干扰导 致的 7．诱导多能干细胞（iPS）在形态、基因表达、分裂能力、分化能力等方面都与胚胎干细 胞相似。在实验室中获得 iPS 细胞的过程是将 Oct3/4，Sox2，c-Myc 和 K1f4 四种转录因 子通过逆转录病毒导入小鼠的成纤维细胞，这些转录因子诱导这种细胞发生转化，产生 iPS 细胞。近期研究发现，iPS 细胞也可来源于人自身的体细胞，这一研究成果为某些疾病的 基础研究及其临床应用提供了一种新的途径。下列说法错误的是（ ） A．实验中逆转录病毒作为转录因子的载体，且必须通过显微注射法导入小鼠的成纤维细 胞中 B．转录因子诱导小鼠的成纤维细胞发生转化的过程中发生了脱分化 C．小鼠的成纤维细胞诱导成 iPS 细胞的过程中发生了基因重组，且两种细胞的基因有所 差别 D．不能利用镰状细胞贫血患者自身体细胞培养的 iPS 细胞治疗自身该疾病 8．我国科学家利用基因编辑技术，获得一只生物节律核心基因 BMAL1 敲除的猕猴。取其 成纤维细胞与去核的卵母细胞融合，发育形成的早期胚胎植入代孕雌猴，获得 5只克隆猴， 用于研究节律机制。以下叙述不正确的是（ ） A．克隆猴的获得体现了动物体细胞的细胞核具有全能性 B．克隆猴基因组成差异小，作为实验动物便于研究 C．可用灭活的病毒诱导去核卵母细胞和成纤维细胞融合 D．受精卵经基因编辑后形成的胚胎可发育为克隆猴 9．受精过程的顺序为（ ） ①第一次卵裂开始②释放第二极体③顶体反应④穿越透明带 ⑤雌、雄原核的形成⑥核膜 消失，雌雄原核融合 A．①②③④⑤⑥ B．③②④⑤⑥① C．④⑤②①③⑥ D．③④②⑤⑥① 10．北方白犀牛曾经广泛分布于非洲中部，因盗猎和栖息地破坏而濒临灭绝。2018 年 3 月， 北方白犀牛仅剩下最后两头雌性个体。此前，科学家保存了北方白犀牛的精子，欲通过胚 胎工程方法繁育北方白犀牛。下列说法错误的是（ ） A．可以