2024届高中生物一轮复习练习：细胞中的无机物、糖类和脂质

细胞中的无机物、糖类和脂质练习 一、选择题 1.下列关于组成生物体的化学元素和化合物的叙述，错误的是（　） A.碳原子在组成生物大分子中有重要作用，因而碳被称为“生命的核心元素” B.植物从土壤中吸收的N主要用于合成核酸和蛋白质等含氮物质 C.维生素D属于脂肪类物质，能够促进人和动物肠道对钙、磷的吸收 D.糖类是主要的能源物质，生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在 2.植物的生长和发育过程离不开水和无机盐，适时适量地灌溉和追施各种肥料是农作物高产、稳产的保障。下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（　　） A.细胞内结合水和自由水的比值，种子萌发时比休眠时高 B.结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中 C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水 D.叶绿素含有Mg，分布在叶绿体内膜上，可以吸收光能 3.为检测花生种子中的脂肪，将花生子叶切成薄片，染色后制成临时装片，在显微镜下观察，结果如图。下列相关叙述正确的是（　　） A.切片时，需将花生子叶切成1～2 cm厚的薄片 B.需使用50%的酒精洗去未与脂肪结合的染液 C.图中细胞中的脂肪颗粒遇双缩脲试剂呈橙黄色 D.实验过程中将低倍镜转换为高倍镜需要转动粗准焦螺旋 4.2021年美国肥胖症周大会上公布了肥胖症新药Wegovy（司美格鲁肽）。数据显示：接受Wegovy治疗的成人患者，在2年研究期间实现了显著和持续的体重减轻，下列叙述正确的是（　　） A.Wegovy既可以口服也可以注射 B.组成Wegovy的基本单位是葡萄糖 C.Wegovy加热后可以和双缩脲试剂发生紫色反应 D.Wegovy是一种信息分子，可以直接参与细胞的生命活动 5.神舟十三号载人飞船搭载翟志刚、王亚平、叶光富三名航天员飞往太空，太空的失重环境会引起无机盐的代谢紊乱，从而引起骨质疏松。天宫三号货运飞船需要给三名航天员输送必要的食物以保证航天员生命活动的正常进行。下列相关叙述正确的是（　　） A.若宇航员没有及时进食，糖代谢发生障碍，供能不足时，脂肪会大量转化为糖类 B.蔬菜中含有的纤维素是多糖，需经人体消化道分解为葡萄糖后，才能被吸收利用 C.食物中应富含钙等无机盐，同时适当补充鱼肝油，可在一定程度上预防骨质疏松 D.蛋白质类食物煮熟后肽键数目发生了变化，从而使宇航员更容易消化 6.麦芽糖的生产在我国古代股商时期已有记载，其制作过程如图所示。下列叙述正确的是（　　） A.麦芽糖与葡萄糖一样是属于常见单糖 B.发芽是为了减少小麦中淀粉的含量 C.切碎发芽小麦的目的是释放麦芽糖 D.保温的过程有利于淀粉酶水解淀粉 7.过多脂肪会增加速度滑冰运动员体内氧气消耗，导致运动员在比赛后程降速。研究证明，低氧刺激配合特定强度的有氧运动能显著提高脂肪参与有氧呼吸的比例。中国科学家据此指导参加北京冬奥会的运动员调整训练方式，3周内使其体脂百分比达到理想范围。下列有关叙述错误的是 （　　） A.脂肪是人体中一种主要的储能物质 B.与糖原相比，脂肪中氢元素的含量多，氧元素含量少 C.脂肪属于脂质，其组成元素包括C、H、O D.有氧运动可以降低脂肪含量，所以只需要运动就可以达到减肥的目的 8.科学研究表明：花生种子在发育过程中，其可溶性糖的含量逐渐减少，脂肪的含量逐渐增加；而花生种子在萌发过程中，其脂肪的含量逐渐减少，可溶性糖含量逐渐增加。下列分析不正确的是（　） A.花生种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，需要大量的氧元素 B.同等质量的花生种子和小麦种子，萌发过程中耗氧较多的是花生种子 C.花生种子发育过程中，可溶性糖转变为脂肪，更有利于能量的储存 D.花生种子萌发过程中，脂肪会转变为可溶性糖，该过程在人体内也可以大量转化 9.冠状动脉粥样硬化性心脏病指冠状动脉管腔内由于脂质斑块形成，导致管腔狭窄或闭塞，从而导致心肌缺血缺氧或坏死而引起的心脏病，简称冠心病。胆固醇是脂质的一种，有关叙述错误的是（　　） A.血液中胆固醇含量过高易引起冠心病 B.血液中胆固醇含量过低也易引起冠心病 C.胆固醇属于脂溶性物质，较易通过细胞膜而被吸收 D.胆固醇能有效地促进人体小肠对钙和磷的吸收 二、非选择题 10.花生种子中储藏的物质以脂肪（油）为主，并储藏在细胞的油体（植物细胞的一种细胞器）中。种子萌发时，脂肪水解成脂肪酸和甘油，其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下，形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴，供给胚的生长和发育（如图）。请回答下列问题： （1）油料种子细胞中含量最多的化合物是　　　，花生种子中促进脂肪水解成脂肪酸和甘油的酶是　　　　。  （2）油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重先增加、后减少，导致种子干重增加的主要元素是　　　　（填“C”“N”或“O”）。真叶长出之后，干重增加，原因是