第十二单元 化学与生活单元测试（测能力）-2022-2023学年九年级化学人教版下册

第十二单元 化学与生活 （测能力） 一、选择题：本题共12小题，每小题5分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1.烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是( ) A.小馒头 B.鱼 C.韭菜 D.五花肉 2.河南开封西瓜、灵宝苹果等誉满全国。蔬菜和水果中一般不含的营养素是( ) A.维生素 B.油脂 C.糖类 D.水 3.维持人类生命和健康的基本营养物质中，提供能量的主要物质是( ) A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素 4.葡萄糖是生产生活中一种常见的化合物，化学式为下列有关说法错误的是( ) A.糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖是由碳和水组成的混合物 B.葡萄糖、淀粉和蔗糖都属于糖类 C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解其乏力、眩晕等症状 D.葡萄糖能给人体提供能量，其转化过程为 5.从下列食品或保健品的名称看，不能补充人体所必需的微量非金属元素的是( ) A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油 6.化学元素与人体健康密切相关。为了预防骨质疏松应适当摄入的元素是( ) A.硒 B.碘 C.锰 D.钙 7.“关爱生命，拥抱健康”是生活中永恒的主题。下列做法不可取的是( ) A.变质的饭菜，加热后继续食用 B.吸烟有害健康，青少年一定不要吸烟 C.食用加碘食盐预防甲状腺肿大 D.用含碳酸氢钠的发酵粉使馒头更松软 8.人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康，健康的生命除需生命必需元素外，也不能缺少一些微量元素。下列元素说法不正确的是（ ） A.缺碘易引起甲状腺肿大 B.缺锌易导致食欲不振、发育不良 C.补钙易引起骨质疏松，易患侏儒症 D.补铁能促进血红蛋白的生成，预防贫血 9.下列物质中，属于合成材料的是( ) A.棉花 B.羊毛 C.涤纶 D.蚕丝 10.骑乘电动车要安全佩戴头盗。制作头盔的塑料属于( ) A.金属材料 B.有机合成材料 C.复合材料 D.无机非金属材料 11.生活中常用药品有很多，如：①碘酒；②麻黄碱；③青霉素；④阿司匹林；⑤葡萄糖注射液；⑥胃舒平（含氢氧化铝、淀粉等）。上述物质中不属于人工合成药物的是( ) A.①② B.③④ C.只有② D.①⑤ 12.某品牌男士休闲裤标签如图所示，下列说法不正确的是( ) A.棉花属于天然纤维 B.涤纶属于合成纤维 C.合成纤维制成的衣服结实耐磨，不易褶皱 D.该面料烧起来会闻到烧焦毛发气味 二、非选择题：共40分。 13.（6分）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质，合理膳食是健康的基本保证。 （1）食物的基本成分有蛋白质油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为六大基本营养素。下列食品中富含蛋白质的是_______________（填字母序号）。 A.菠菜 B.鸡蛋 C.花生油 D.米饭 E.牛奶 （2）黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH<5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是_______________。 14.（12分）随着科技的进步，食品防腐技术在不断发展。 （1）在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法。铁粉是常用的抗氧化剂，俗称“双吸剂”，原因是____________。 （2）亚硝酸钠（）也是一种常用的防腐剂。 结合下图的“小资料”回答问题： ①食品添加亚硝酸钠的量要严加控制，我国规定肉类灌肠中，亚硝酸钠的最高添加标准为，以此计算，500g的30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠__________kg。 ②针对资料，小明设计如下实验： 实验A中观察到的现象是__________，反应的化学方程式为__________。实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色，小明设计上述实验的目的是__________。 ③亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体，该气体不可能是__________（填字母）。 A. B. C. D. 15.（14分）日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。小凤对包装食品的塑料袋进行探究，以验证其成分。 【作出猜想】①该塑料袋是用聚乙烯制成的； ②该塑料袋是用聚氯乙烯制成的。 【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢；无水硫酸铜是白色粉末，遇水变为蓝色。 【实验探究】小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后，进行实验。在实验过程中，B、D产生明显现象，C无明显现象，说明塑料袋没有________（填化学式）气体生成。B装置的作用是________；D瓶中发生反应的化学方程式是________。 【实验结论】通过实验证明，猜想________是正确的。 【交流反思】①从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致_______