预防碘缺乏病，这些要“碘”请牢记！（课件）-小学生安全教育主题班会通用版

预防碘缺乏病，这些要“碘”请牢记！ 班级：xxx 2023年5月15日是我国第30个“防治碘缺乏病日”。国家疾病预防控制局等10部门决定联合开展第30个防治碘缺乏病日活动；今年活动的主题是：“科学补碘三十年，利国利民保健康”。 碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素。 碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。 健康成人体内的碘总量仅为20～50mg。在停止碘摄入的情况下，体内储备的碘仅够维持2～3个月。 碘的生理功能是通过甲状腺激素完成的。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。 什么是碘缺乏病？ 碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿（俗称大脖子病）、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病，以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天畸形等。 孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（0—3岁）是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。 胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。 成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。 补碘的最佳方法是什么？ 碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全有效的预防方式是食用碘盐。 一般人群通过正常饮水和膳食无法满足人体对碘的需求，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。 妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐，以及食用海带、紫菜等含碘丰富的食物补碘。 除此之外，还可以考虑在医生指导下给予含碘营养素补充剂等。 碘的参考摄入量。 不同人群碘需要量不同，我国营养学会推荐碘的参考摄入量见下表。 碘的食物来源有哪些？ 不同食物含碘量不同。部分海产品含量较高，如海带、紫菜、带鱼、干贝等。 ●海带、紫菜含碘量最高 干海带能达到36240μg/100g ●其次为鱼虾蟹贝类，如： 干虾米类983μg/100g 赤贝162μg/100g 花蟹45.4μg/100g 带鱼40.8μg/100g ●其他食品中，蛋类含碘量较高，如： 鹌鹑蛋233μg/100g 鹅蛋59.7μg/100g 鸡蛋22.5μg/100g ●不同奶类含碘量差别较大 ●肉类含量在1.9～4.5μg/100g之间； ●植物类含碘量最低，特别是水果和蔬菜。 目前，尚无证据表明食盐加碘与甲状腺癌高发的现象有关联。 全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。 总结 $