9.4化学物质与健康------节节清-2022-2023学年九年级化学人教版下册

9.4化学物质与健康 一、知识点过关 1、常量元素： 2、微量元素： 3、常考的微量元素： 4、缺乏元素引起的疾病： ①缺钙：婴幼儿引起 ，老年人引起 ②缺铁引起 ③缺碘引起 5、淀粉遇碘单质变 色 6、加碘食盐中的碘指的是 7、人体所需要的六大营养素： （1）糖类：人体主要的供能物质 ①糖类包括： ②葡萄糖发生缓慢氧化反应的方程式： ③富含淀粉的物质： （2）油脂：人体重要的供能物质 （3）蛋白质 ①富含蛋白质的物质： ②检验蛋白质的方法： （4）维生素 缺乏维生素A引起 ，缺乏维生素C引起 8、吸烟的危害： CO中毒的原理： 二、练习题 1、健康的生活离不开化学，下列说法正确的是(  ) A. 钙是人体中的微量元素 B. 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 C. 鸡蛋含有丰富的蛋白质 D. 淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量 2、下列归纳和总结完全正确的一组是 (  ) A.化学与生活 B.化学与安全 用煮沸的方法将水杀菌用活性炭吸附冰箱中的异味 点燃并闻气味区分棉线和羊毛线 油锅着火可以用锅盖盖灭高层楼房着火时立即乘电梯逃离 夜间发现液化气泄漏立即开灯寻找泄漏源 C.化学与健康 D.化学与社会 缺乏维生素会引起坏血病无机盐和水不属于营养物质 添加过量防腐剂延长食品保质期 干电池可将化学能转变为电能塑料、合成橡胶属于合成材料 化石燃料属于可再生能源，风能、氢能属于新能源 3、每年的月日是“中国学生营养日”。处于生长发育期的青少年每天要摄入一定量的蛋类、鱼虾类、奶类等食物，这三类食物富含的基本营养素是（ ） A. 油脂 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 维生素 4、下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是(  ) A. 缺铁会引起贫血 B. 缺碘会引起龋齿 C. 缺锌会导致甲状腺疾病 D. 缺钙会引起坏血病 5、封装食品中常放入干燥剂或保鲜剂。下列物质不适合作为食品干燥剂或保鲜剂的是（ ） A. 铁粉 B. 生石灰 C. 氮气 D. 氢氧化钠 6、春风和煦，西安文旅全面复苏。 美食：羊肉泡馍、炸油糕、锅盔、面，为了使营养均衡，享用这些美食时，还应补充富含 ______ 填一种有机营养素的食物。 美景：西安大唐芙蓉园是以盛唐文化为内涵，主体结构采用全现浇钢筋混凝土框架仿古结构。钢筋混凝土与玻璃钢同属于 ______ 填“金属”或“复合”材料。 文化：有人说“西安这座城，吹过的风都是文化，踩的地全是历史”。碑林乃书法圣地，书法使用墨汁书写长久保存的原因是 ______ 。 7、化学小点滴，生活大智慧。化学知识在生活中有着广泛的应用。 厨房中的下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是 ______ ； A.陶瓷碗 B.不锈钢炊具 C.橡胶手套 D.铜质水龙头 小明用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油等原料制作生日蛋糕，其中，面粉中富含的营养素是 ______ ； 服用含氢氧化铝的药物可以治疗胃酸过多症，该反应的化学方程式为 ______ ； “灭火毯”是一种灭火材料，将其覆盖在燃烧物表面能迅速将火熄灭，其依据的灭火原理是 ______ 。制作灭火毯的材料应满足的条件是 ______ 填序号； 绝缘、耐高温 密度大，导电性好 使用后不会产生二次污染 李明同学用洗洁精去除餐具上的油污，是利用了洗洁精的 ______ 功能。 8、化学与生活息息相关。请回答下列问题。 生活中鉴别硬水和软水可选用 ______ 。 化石燃料储量是有限的，大量使用会导