内容正文:
世界古代史选择性必修部分
第十三单元
第32讲
世界古代的食物生产、商业贸易与居住环境
(1)食物生产:农业出现以后,人类逐渐从食物采集者转变为食物生产者,人类的生活方式发生了巨大变化。古代不同地区的居民都培育或引进了适合本地区种植的农作物和饲养的家畜。农业的产生使人类社会的生产关系发生了巨大变化,私有制、阶级和国家出现。
(2)商业贸易:由于交换的需要,部落之间、地区之间、国家之间的商业贸易逐渐发展起来。货币、信贷和商业契约便利了交换,扩展了商业的领域,改变了人们的生活方式和观念。
(3)居住环境:村落是具有相当数量和规模的聚居点,为人类提供了比较稳定、安全的生活环境。当地自然环境、经济发展水平、文化习俗等多方面因素决定了世界各地民居的特点。
主题概览
一、世界古代的食物生产
(一)人类早期的生产与生活
1.从食物采集到食物生产
(1)食物采集:原始农耕和畜牧出现以前,人类利用简单的工具从事____
_______来获取食物。
(2)食物生产:大约1万年前,原始的农耕和畜牧出现,成为人类获取食物的主要手段。
采集
和渔猎
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原始农业的基本特征
(1)生产工具简单落后,以石刀、石铲、石锄和棍棒等为主。
(2)耕作方法原始粗放,采用刀耕火种。
(3)主要从事简单协作的集体劳动,获取有限的生活资料,维持低水平的共同生活需要。
2.农耕和畜牧的出现
(1)时间:大约1万年前。
(2)概况
农业 西亚 小亚细亚半岛南部等地是小麦、 的原产地
东亚 中国黄河中上游、长江中下游分别是粟和水稻的发源地
中美洲 是 、甘薯等作物的原产地
畜牧业 西亚 距今约9000年前,西亚的人们已经饲养绵羊和山羊
中国 距今约8500年前,中国贾湖的居民已经饲养猪,后来河姆渡的居民也饲养猪和狗
南美 距今约6000年前,印第安人驯化了骆马
玉米
大麦
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(3)意义
①历史地位:初步改变了纯粹依赖自然资源的状况,加速了人口的增长。
②生活方式:促进了生活和生产方式的变化,人类从迁徙过渡到定居,并逐渐形成 。
③生产方式:随着农业生产力的提高,推动了手工业的出现和科技文化的进步。
聚落
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社会生产力的发展,农业和畜牧业产生,是人类从食物的采集者转变成食物的生产者的根本因素。
(二)不同地区的食物生产与社会生活
1.状况
地区 食物生产 土地制度
两河流域、尼罗河流域 种植大麦和小麦,饲养山羊、绵羊、牛等家畜 (1)古巴比伦王国,王室、神庙、政府官员、贵族、商人等拥有土地,合伙经营或将土地出租给佃户。
(2)古埃及的土地主要由王室和_____占有
神庙
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古代希腊、
罗马 (1)大麦和小麦从西亚传入希腊,实行谷物与蔬菜轮作,建立果园,从事农产品加工。
(2)古罗马以谷物生产为主,同时种植橄榄和葡萄 (1)古希腊城邦中 拥有土地,农业生产中使用奴隶劳动的现象非常普遍。
(2)古罗马实行土地国有,以家庭为单位进行生产
公民
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古代美洲 主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯 (1)阿兹特克人的土地除了贵族私有部分外,还有 的公有土地,每个家庭主人可以获得一块份地并终身使用。
(2)为了充分利用资源,两年不耕作的土地将被村社收回
村社
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2.影响:大河流域灌溉农业发达,孕育出古巴比伦文明、古埃及文明、古代中国文明和古代印度文明。
(三)生产关系的变化
1.根本条件:随着农业产生, 发展,出现了剩余产品。
2.主要表现
(1)社会结构:男子开始在生产中占据主导地位,妇女地位下降。
(2)阶级关系:剩余产品出现和私有制产生,氏族内部出现了贫富分化,出现了阶级分化。
(3)治理方式:为了调节阶级之间的利益冲突,产生了国家。
生产力
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3.历史影响
(1)生产力:生产关系的变化,推动了人类生产力的进一步发展。
(2)社会形态:随着国家、文字和阶级的出现,人类进入到文明社会——奴隶社会。
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材料一 旧石器时代……他们仍像猎食其他动物的野兽那样,靠捕捉小动物为生;仍像完全倚靠大自然施舍的无数生物那样,靠采集食物谋生。由于他们依赖大自然,所以就被大自然支配。为了追猎动物、寻找野果地或渔猎场地,他们不得不经常过着流动的生活。
——摘编自[美]斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
根据材料,概括早期人类的生活状况,分析造成这种状况的根本原因。
练习
答案 生活状况:靠采集和渔猎为生,过群居生活,不断迁徙。根本原因:社会生产力低下。
材料二 新石器时代的农业革命具有十分深远的意义。……人类从事农耕和畜牧后,才可能比较稳定地获得丰富的食物来源,而且第一次有可能生产出超过维持劳动力所需的食物并储存它。这就使人口得以较大的增长,并可使一部