浙江省温州市万全综合高中2022-2023学年高二下学期期中文化旅游试题

万全综合高中2022学年第二学期期中考测试卷 高二旅游文化 本试卷共五大题。全卷共10页。满分150分，考试时间90分钟。 注意事项： 1．所有试题均需在答题卷上作答，未在规定区域内答题，或者在试卷和草稿纸上作答无效。 2．答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题卷上。 3．选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卷上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡 皮擦干净后，再涂其他答案标号。 一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1.5分，共45分） 在每小题列出的四个备选答案中，只有一个是符合题目要求的。错选、多选或未选均无分。 1． ▲ 不仅是饭店的主要营业场所，也是客人与饭店联系的重要纽带。 A.餐饮部 B.客房部 C.前厅部 D.康乐部 2．从客人角度分析， ▲ 是饭店服务质量的主要评价指标。 A.良好的客人关系 B.客人满意程度 C.服务效率 D.服务态度 3．代办客人委托事宜的部门是 ▲ 。 A.接待处 B.礼宾部 C.商务中心 D.电话总机 4．一般大厅温度应维持在 ▲ 。 A.21℃~23℃ B.22℃~24℃ C.23℃~25℃ D.22℃~25℃ 5． 客房销售的首要环节是 ▲ 。 A.登记 B.接待 C.预订 D.介绍 6．免收房费一般只有 ▲ 才有权批准。 A.大堂副理 B.客房部经理 C.前厅部经理 D.总经理 7．计价方式中，EP指的是 ▲ 。 A.欧式计价 B.美式计价 C.欧陆式计价 D.百慕大式计价 8．适合普通旅游客人的计价方式是 ▲ 。 A.欧式计价 B.美式计价 C.修正美式计价 D.百慕大式计价 9．留言单是由 ▲ 负责传送的。 A.接待处员工 B.电话总机处员工 C.商务中心员工 D.礼宾部员工 10. ▲ 负责管理前厅客用贵重物品保管箱。 A.礼宾处 B.总台 C.总机 D.接待处 11. ▲ 是饭店的主体，是饭店存在的基础。 A.客房 B.前厅 C.餐厅 D.康乐 12. ▲ 主要是由各种类型的客房组成的，与其他区域隔开。 A.客房服务中心 B.客房楼面 C.公共区域 D.前厅大堂 13．饭店所有工作人员的工作服收发主要由 ▲ 负责。 A.洗衣房 B.客房服务中心 C.楼层服务台 D.布件房 14．标准间的卫生间面积不能小于 ▲ 平方米。 A.3 B.4 C.5 D.6 15．因 ▲ 形状比较特殊，装饰无法循规蹈矩而比较不受欢迎。 A.外景房 B.内景房 C.无烟房 D.角房 16．下列可能有室内花园的房间是 ▲ 。 A.总统套房 B.高级套间 C.标准套间 D.双人间 17．标准间的 ▲ 空间，可供客人在此饮茶，吃水果及有便食品。 A.睡眠 B.起居 C.书写与梳妆空间 D.贮存 18．整理客人房间时，一般不用整理的是 ▲ 。 A.乱放的物品 B.使用过的饭店衣物 C.乱放的私人衣物 D.乱放的客房用具 19．下列能使用湿抹布擦拭的有 ▲ 。 A.灯具 B.电视机屏幕 C.卫生间瓷砖 D.床头板 20．主管通常只对客房进行抽查，抽查的数量一般不得少于其所管客房的 ▲ 。 A.10% B.20% C.30% D.40% 21. ▲ 是饭店的物质基础，是客人入住饭店时的主要活动场所，其服务活动也是饭店服务活动的主体。  A.前厅  B.客房  C.餐厅  D.康乐 22. 客人如果将饭店当作家之外的“家”，那么 ▲ 所提供的服务就是这个“家”最核心的服务。  A.前厅部  B.客房部  C.餐饮部  D.康乐部  23.客房商品的特殊性主要表现在它是出租客房和提供服务，不会发生实物转移。这说明客房产品具有 ▲ 特点。 A.时效性  B.所有权固定 C.隐性服务为主  D.情况多变，内容复杂 24. ▲ ,房内设有两张单人床,可住两位客人。 A. single room  B. double room  C. twin room  D. triple room 25. ▲ 因形状比较特殊，装饰布局无法依照饭店标准进行。但因其打破了标准间的呆板，反而受到某些客人的青睐。 A.内景房  B.淑女房  C.体育人士房  D.角房 26. ▲ 的功能主要是满足客人在睡眠期间各种基本需要；上面通常放着一部电话、便纸条和一支铅笔，为客人通信联络提供便利。  A.床  B.床头柜  C.写字台  D.电视机柜 27.起居空间应在标准间的 ▲ 。  A.床对面 B.床侧面  C.窗前区  D.窗后区 28. ▲ 包括擦洗脸台、马桶、浴缸、水龙头等卫生洁具，擦洗四周瓷砖及地面，擦亮镜面及各种金属挂杆。  A.物品整理