内容正文:
2023届高考历史材料题命题猜想
猜题押题八——粮食安全
一、中国古代
1.中国古代食品安全监管:
内容:①遵守“义”这一道德准则,以义取利;②坚持诚实守信;③注重买卖公平,反对缺斤少两;④反对假货次品,保证食品安全。
特征:①体现了顺天应时、敬天法地的法制观念;②在监管规范中体现了“礼”的思想;③成文法与民间法相结合,且民间法起重要作用;④民间组织在其中发挥着重要作用;⑤重视严刑峻法而疏于预防;⑥源远流长,持续发展;⑦重视法律治理,颁行法律,处置明确,惩罚严厉;⑧政府是责任主体,而民间作用日渐显现;⑨治理主体呈现多元化;⑩设置机构,重视食品的抽检管理。
影响:①有利于打击假冒伪劣食品的生产;②丰富和完善了古代律法;③不能从根本上解决食品安全问题。
作用:①有利于管控食品安全,保障人民生命健康;②有利于维护社会秩序;③丰富和完善了国家治理,为后世提供借鉴;
2.古代中国粮食安全观:
主要内容:①历代统治者都倡行以农为本的思想和政策;②在粮食仓储方面加强有关制度和实践建设;③粮食安全观与荒政思想紧密联系;④政府强化对粮食市场的宏观调控,将粮食市场、粮食贸易与国家粮食安全相联系。
特点:①历史悠久;②阶段性明显;③民本色彩浓厚;④注重市场的调节作用;⑤多措并举的制度设计。
历史作用:①利于保障不同历史时期粮食的稳定供应;③ 利于粮食流通,推动商品经济的发展。
产生原因:①小农经济占主导地位,农业生产技术发展缓慢;②战乱、自然灾害及人口增长的影响;③粮食生产的季节性和波动性;④封建国家过分强调粮食的政治色彩,忽视粮食本身所固有的商品属性;⑤社会贫富分化加剧粮食分配的不公平。
3.中国古代粮食供求关系:
发展趋势:①粮食亩产量及总产量呈现增长趋势;②粮食总需求量不断增加,但口粮在社会总需求中比例呈现下降趋势;③人均粮食占有量不稳定,在波动中呈现下降趋势。
影响因素:粮食亩产量;耕地面积的垦殖状况;人口数量。
4.中国古代粮食储备:
特点:①历史悠久;②建立了从中央到地方仓储系统;③官方储备和民间储备相结合;④仓储种类多,覆盖面广;⑤国家重视、管理严格;⑥仓储制度成熟、仓储规模不断扩大。
作用:平抑粮价、调控市场;赈灾备荒,安定民心;为军队提供后勤保障;维护统治,保证社会稳定。
认识:①古代粮食仓储制度是保证国家安全、政权巩固和人民安定的国家战略;②对救济灾民、安定人心、平抑物价、巩固统治等有重要作用;③对后世中外解决粮食安全问题有重要借鉴。
5.中国古代粮食产量:
变化特点:①粮食总产量呈上升趋势,至明清达到高峰并相对稳定;②亩产量逐渐增加,至隋唐以后北方亩产量相对稳定;③至宋以后南方亩产量增加,且超过北方;④耕地面积不断增加;⑤粮食作物播种面积占比较大,但呈递减趋势;⑥亩产量稳步提升;⑦人均粮食占有量因人口增加而逐渐下降。
变化原因:①耕地面积不断增加;②生产工具和生产技术成熟;③明朝高产农作物的引进;④政治统一,社会相对稳定;
⑤人口大幅增长。
6.明清时期农作物种植的变化:
新变化:①大量引进农作物新品种;②经济类农作物大量种植。
影响:①高产农作物的引进,提高了粮食产量,增加了政府收入,改善了人们的生活;②广大山区和贫癖土地的开发利用,提高了土地的利用率;③新的粮食作物,改变了人们的饮食结构;④经济作物的种植,加深了农作物的商品化程度;⑤烟草种植对人们身体健康造成了极大的危害
7.明清时期解决粮食问题:
措施:①鼓励开垦荒地;②引进推广外来农作物;③推广高产作物;④改进耕作制度,增加作物熟制。
影响:①提高了土地利用率;②造就了农耕经济繁荣;③缓解了粮食危机;④调整经济结构,加速了农业的商品化。
二、中国近代
1.20世纪30年代中国粮食储备制度
特点:①粮食仓储制度化、法制化;②确立三级管理制度;③发挥市场调节作用;④建仓主体多样化;⑤农仓功能多样化,业务范围较大。
失败原因:①政局混乱,外来侵略,政策不稳定;②生产力较低,自然经济逐渐瓦解等导致收购粮源有限;③自然灾害的影响;④仓储设施简陋;⑤政府财力匮乏;⑥高利贷和苛捐杂税盘剥;⑦人地矛盾尖锐。
2.民国时期中国粮食安全治理:
原因:人口快速增长,国内粮食需求大;传统小农生产,生产力低下,无法满足社会对粮食的需要;近代工业化与城市化加快,粮食需求增加;近代经济结构的变动,影响了粮食种植和生产;西方列强迫使中国开辟通商口岸,攫取关税特权,扩大粮食倾销。
3.新中国成立初期粮食安全治理:
背景:① 一五”计划推动工业化和城市化进程,城市人口激增,扩大了对商品粮的需求;②土地改革后个体小农经济无法适应工业化建设的需要;③部分地区遭受自然灾害;④部分商人囤积居奇趁机抢购粮食。
特点:①具有阶段性;②国家主导;③经济政策具有针对性;④从计划与市场相结合到以计划为主。
4.新