3.3 醛 酮-2022-2023学年高二化学高效备课设计PPT（人教版2019选择性必修3）

高中化学·选择性必修3·第三章·第三节 醛 酮 3.3 醛 酮 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 获得该课件的老师，只享有课件的使用权，可以用于教学和公开课，但不可以有以下行为： （1）不得传播该课件（包括免费分享和二次贩卖） （2）不得将该课件上传到各大网站 （3）不得直接使用该课件参加课件比赛或录课 （4）不得直接在个人公众号发布该课件 【违者必究法律责任】 做课件不容易，知识产权应当得到保护，如发现侵权行为，欢迎联系18288733534，不胜感激~ 自然界的许多植物中含有醛，其中有些具有特殊的香味，可作为植物香料使用。 生活中常见的醛 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ O C 左右连烃基(R) 酮羰基 O C R R’ 酮类 一侧连H,一侧连烃基(R)/H O C R H 醛类，简写：R-CHO 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 一、乙醛 1-物理性质 ①无色、有刺激性气味的液体 ②密度比水小，沸点是20.8℃ ③易挥发，易燃烧 ④能与水、乙醇等有机溶剂互溶 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 2-结构特点 [分 子 式] [结 构 式] [结构简式] [官 能 团] C2H4O CH3CHO (-CHO) O C H O C C H H H H 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 3-化学性质 结构决定性质 C=O影响C-H键极性强，易断裂 酮羰基碳不饱和C=O双键易断裂 氧化性 O C H O C H 还原性 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 【1】加成反应 ①催化加氢—还原反应 CH3CHO＋H2 CH3CH2OH Ni ∆ [注意] ①乙醛不能与X2、HX、H2O加成 ②酯基(-COO-)和羧基 (-COOH) 中的C=O不能与H2发生加成反应 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ ②与HCN加成 由于电负性的差异，醛基中的氧原子带部分负电荷，碳原子带部分正电荷，使醛基具有较强的极性。 CH3C-H＋H-CN CH3-CH-CN O OH δ＋ δ− δ− δ＋ 极性试剂：H−CN、H−NH2、R−NH2、CH3O−H 2−羟基丙腈 [应用]在有机合成中可以用来增长碳链。 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 【2】氧化反应 ①可燃性 2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O 点燃 ②催化氧化 催化剂 2CH3CHO+O2 2CH3COOH △ ③被强氧化剂氧化 遇到酸性高锰酸钾溶液和溴水使其褪色 [提示]必须是溴水，溴的CCl4溶液不会氧化醛基，因为其中不含氧 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ ④被弱氧化剂氧化 I.与银氨溶液的反应（银镜反应） 在洁净的试管中加入1 mL2% AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀溶解，制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热。观察实验现象 [Ag(NH3)2]OH（氢氧化二氨合银）强电解质：完全电离 微信公众号：DRA