专题13 生物技术实践-【优化探究】2023老教材生物模拟精编大考卷

专 题 培 优 卷(十三) 专题十三　生物技术实践 全卷满分100分。考试用时50分钟。 1．(11分)植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖。回答下列问题。 (1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、____________________四类，为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表)： 酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼脂 刚果红溶液 水 培养基甲 ＋ ＋ ＋ ＋ － ＋ ＋ 培养基乙 ＋ ＋ ＋ － ＋ ＋ ＋ (2)据表判断，培养基甲________(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)据表判断，培养基乙________(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时，CR可与纤维素形成________色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的______________。 (5)纯化菌株时，通常使用的划线工具是________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有________________________________________________________________________。 2．(10分)酵母菌是对青霉素不敏感的异养型生物，研究发现酵母菌虽然给人类的生活带来很多益处，但有的酵母菌却是人和动植物的病原体。回答下列问题。 (1)传统发酵酿造葡萄酒的菌种来自____________。在工业发酵时，培养酵母菌的培养基中添加了青霉素和丰富的________________等物质，青霉素的主要作用是______________________________________________。 (2)酵母菌生长需要适宜的pH，因此在培养基配制过程中需要添加____________，原因是酵母菌培养过程中________________________________________________________________________。 (3)使用液体培养基培养酵母菌时，为弄清酵母菌种群数量增长情况，对培养液中的酵母菌逐个计数非常困难，因此可采用________________的方法。 (4)白假丝酵母菌会通过人体的感染部位进入血液，感染部位需要保持干燥和清洁，血液中血糖浓度不能太高，其依据是________________________________________。 3．(11分)某生物兴趣小组分离提纯土壤，得到某种细菌，然后将其接种到无菌的三角瓶中进行培养。请回答下列问题： (1)培养细菌时往往将pH值调至__________________，常见的微生物接种方法有________________________(任写两种)，无论哪种接种技术核心都是____________________。培养液中出现__________现象，就说明有大量细菌产生。 (2)该实验小组成功分离出某品种的细菌后，用移液器设定1 mL的接种量并分别接种于三个盛有等量液体培养基的锥形瓶中，放置在摇床上培养，设定摇床转速分别为210 r/min、230 r/min、250 r/min，检测结果如图所示。从图中数据你可以得出什么结论：__________________________________。由此可知该生物的代谢类型为__________(填“需氧型”“厌氧型”或“兼性厌氧型”)。 (3)某同学为探究该种细菌能否利用尿素作为氮源，请简要写出实验思路：__________________________________________。实验结果表明，该菌不能利用尿素作为氮源，