第3单元 第7讲 酶（word练习）-【金版新学案】2024高考生物大一轮复习讲义·高三总复习（新教材多选版）

(本栏目内容，在学生用书中以独立形式分册装订！) 一、单项选择题 1．把分解酒精的酶(化学本质不是RNA)装进纳米级小笼子做成的“防护服”中，酶就不怕被消化液分解，可“安心”分解酒精分子。下列推测合理的是(　　) A．用于分解酒精的酶可能是脂质 B．该酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物 C．“防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用 D．该成果中用于分解酒精的酶应放在最适温度下储藏 C　[酶的化学本质是蛋白质或RNA，依据题意，分解酒精的酶的化学本质不是RNA，则只能是蛋白质，A错误；人体无氧呼吸的产物是乳酸，不是酒精，B错误；有了这身“防护服”，酶就不怕被消化液分解，可见该“防护服”的作用是防止酶被消化道内的蛋白酶分解，C正确；酶在最适温度下活性最高，在较低温度下酶的活性虽受到抑制，但酶的空间结构稳定，因此酶应放在低温条件下储藏，D错误。] 2．下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A．病毒都不含酶，所以酶只存在于细胞中 B．豌豆的圆粒与皱粒的差异在于能否合成淀粉酶 C．与光合作用相关的酶只存在于类囊体薄膜和叶绿体基质中 D．处于分裂间期的根尖分生区细胞中有DNA聚合酶和RNA聚合酶 D　[HIV含有逆转录酶，某些RNA病毒含有RNA复制酶，A错误；皱粒豌豆的DNA中插入了一段外来DNA序列，打乱了编码淀粉分支酶的基因，导致淀粉分支酶出现异常，活性大大降低，进而使细胞内淀粉含量降低，B错误；对于绿色植物而言，与光合作用相关的酶只存在于类囊体薄膜上和叶绿体基质中，但蓝细菌没有叶绿体，与光合作用相关的酶存在于细胞质中，C错误；根尖分生区细胞在分裂间期会进行DNA分子的复制和有关蛋白质的合成，因此细胞中存在DNA聚合酶，合成蛋白质的过程需要先转录，有RNA聚合酶的参与，D正确。] 3．下图是酶催化特性的“酶—底物复合反应”模型，图中数字表示反应过程，字母表示相关物质。下列对此图的解释正确的是(　　) A．X是酶，该图表示缩合反应 B．Y可表示酶，过程②体现酶的多样性 C．复合物Z是酶发挥高效性的关键 D．①、②可以表示葡萄糖水解过程 C　[据图分析，X在化学反应前后不变，说明X是酶，Y在酶的作用下生成F和G，说明该反应是分解反应，A错误；根据以上分析可知，Y不是酶，过程②体现了酶具有催化作用，B错误；图中的复合物Z是酶与反应物的结合体，是酶发挥高效性的关键，C正确；葡萄糖是单糖，是不能水解的糖，D错误。] 4．如图表示某反应进行时，有酶参与和无酶参与的能量变化，则下列叙述错误的是(　　) A．此反应为吸能反应 B．曲线Ⅰ表示无酶参与时的反应 C．E2代表有酶催化时所降低的活化能 D．其他条件相同，E4越大，则酶的催化效率越高 C　[此反应需要提供能量，为吸能反应，A正确；据图分析，曲线Ⅰ需要的能量多，反应速率慢，表示无酶参与时的反应，B正确；E4代表有酶催化时所降低的活化能，使得酶具有高效性，C错误；其他条件相同，E4越大，说明酶降低活化能的效果显著，酶的催化效率越高，D正确。] 5．(2022·辽宁大连模拟)众所周知，氨基酸本身的化学性质十分稳定，无催化活性。但当它与磷酸作用合成磷酰氨基酸时就变得极其活泼，具有了催化剂的功能。中科院院士、清华大学赵玉芬教授已经合成了几十种具有催化功能的磷酰氨基酸，并将其称为“微型酶”，为模拟酶的研究和合成开辟了一个崭新的途径和领域。下列有关叙述正确的是(　　) A．“微型酶”只含有 C、H、O、N 四种元素 B．“微型酶”的合成场所为核糖体 C．“微型酶”可与双缩脲试剂反应呈紫色 D．“微型酶”能降低化学反应的活化能 D　[根据题干信息“氨基酸与磷酸作用合成磷酰氨基酸时就变得极其活泼，具有了催化剂的功能”，所以“微型酶”还含有P元素，A错误；“微型酶”的组成是氨基酸和磷酸结合，是在细胞外人工合成的，不是在细胞内进行的，B错误；“微型酶”的本质是氨基酸的衍生物，不含有肽键，所以不会与双缩脲试剂反应呈紫色，C错误；“微型酶”可以催化化学反应，所以可以降低化学反应的活化能，D正确。] 6．为研究Cu2＋和Cl－对唾液淀粉酶活性的影响，某小组设计了如下操作顺序的实验方案： 甲组：CuSO4溶液—缓冲液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保温—检测 乙组：NaCl溶液—缓冲液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保温—检测 丙组：蒸馏水—缓冲液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保温—检测 各组试剂量均相同且适宜，下列对该实验方案的评价，不合理的是(　　) A．缓冲液的pH应控制为最适pH B．保温的温度应控制在37 ℃左右 C．宜选用碘液来检测淀粉的剩余量 D．设置的对照实验能达成实验目的 D　[本实验中pH与温度都是无关变量，为了避免无关变量对实验的干扰，温度和pH都应该设置到最适，A、B正确；本实验的因变量可以是淀粉的剩余