第1单元 第3讲 蛋白质和核酸（word练习）-【金版新学案】2024高考生物大一轮复习讲义·高三总复习（新教材多选版）

(本栏目内容，在学生用书中以独立形式分册装订！) 一、单项选择题 1．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是(　　) A．核酸和蛋白质的组成元素相同 B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键 B　[核酸的组成元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要包括C、H、O、N，有的还含有S，二者不相同，A错误；核酸的生物合成需要多种化学本质为蛋白质的酶参与，B正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的酶的参与，不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无肽键，D错误。] 2．蛋白质是生命活动的主要承担者，不支持这一观点的选项是(　　) A．细胞的识别与细胞膜表面的糖蛋白有关 B．蛋白质的基本组成单位是氨基酸 C．信号分子在细胞间传递信息依赖蛋白质 D．起催化作用的酶，大多数是蛋白质 B　[细胞膜表面的糖蛋白具有识别功能，体现了蛋白质具有信息传递、调节机体生命活动的功能，A不符合题意；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，不能体现蛋白质的功能，B符合题意；细胞间信息传递依赖蛋白质，体现了蛋白质的信息传递功能，C不符合题意；大多数酶的化学本质是蛋白质，体现了蛋白质的催化功能，D不符合题意。] 3．(2022·湖北三模)FtsZ蛋白是一种广泛存在于细菌细胞质中的骨架蛋白，与哺乳动物细胞中的微管蛋白类似。在细菌二分裂过程中，FtsZ蛋白先招募其他15种分裂蛋白形成分裂蛋白复合物，再促进细菌完成二分裂。下列说法错误的是(　　) A．FtsZ蛋白与其他15种分裂蛋白的单体都以碳链为骨架 B．FtsZ蛋白在细菌中广泛存在，因此可作为抗菌药物研发的新靶标 C．FtsZ蛋白的功能由氨基酸的种类、数目和排列顺序三方面决定 D．研发针对于细菌的FtsZ蛋白抑制剂时，应考虑其对动物微管蛋白的抑制作用 C　[蛋白质等生物大分子及其单体都以碳链为骨架，故FtsZ蛋白与其他15种分裂蛋白的单体都以碳链为骨架，A正确；FtsZ蛋白在细菌中广泛存在，通过抑制该蛋白的合成或破坏其空间结构从而抑制细菌二分裂，因此可作为抗菌药物研发的新靶标，B正确；细菌虽没有内质网和高尔基体，但其蛋白质也有一定的空间结构，因此FtsZ蛋白的功能由氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽的空间结构有关，C错误；FtsZ蛋白与哺乳动物细胞中的微管蛋白类似，因此在研发针对于细菌的FtsZ蛋白抑制剂时，应考虑其对动物微管蛋白的抑制作用，D正确。] 4．(2022·广东模拟)乙酰基六肽为人体内源性生物活性物质，是一种具有穿透细胞膜能力的小分子链状六肽，由于能够阻断神经肌肉间的信息传导，避免肌肉过度收缩，减少了动态纹的发生，还能有效重组胶原蛋白，增加弹力蛋白活性，多用于化妆品内作为抗皱成分。下列相关叙述正确的是(　　) A．乙酰基六肽可与甲、乙液等量配制的双缩脲试剂呈紫色反应 B．乙酰基六肽进入细胞充分体现了细胞膜的功能特点 C．氨基酸的种类和数量就决定了该小分子多肽的功能 D．该多肽由6个氨基酸通过6个肽键相连 B　[乙酰基六肽可与双缩脲试剂呈紫色反应，但甲液和乙液等量混合的是斐林试剂，斐林试剂用于检测还原糖，检测蛋白质是依次加入双缩脲试剂A液、B液，A错误；除了氨基酸的种类和数量决定该小分子多肽的功能，还有氨基酸的排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构也决定该多肽的功能，C错误；该多肽为小分子链状六肽，由6个氨基酸通过5个肽键相连，D错误。] 5．(2022·湖南模拟)某些溶剂可以破坏多肽链结合时的非共价相互作用。用尿素处理蛋白质，可以使蛋白质变性，成为失去原有空间结构的松散肽链。当去除尿素时，蛋白质又可以自发地重新复性成为原来的构象，实验如图所示。下列说法错误的是(　　) A．变性的蛋白质能够恢复原来的构象 B．实验中暴露在高浓度的尿素中的肽链只由它的氨基酸序列决定 C．无法用双缩脲试剂来检测蛋白质是否变性 D．对变性后的蛋白质进行氨基酸序列测定，无法得到其准确序列 D　[由题图可知，尿素处理会导致蛋白质变性，去除尿素，变性的蛋白质能够恢复原来的构象，A正确；实验中失去原有空间结构的松散肽链由它的一级结构即氨基酸序列决定，B正确；无论蛋白质是否变性，均有肽键，均可以与双缩脲试剂发生紫色反应，故无法用双缩脲试剂来检测蛋白质是否变性，C正确；蛋白质变性只破坏其空间结构，不破坏肽键及氨基酸序列，故对变性后的蛋白质进行氨基酸序列测定，可以得到其准确序列，D错误。] 6．(2022·江西临川联考)不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。下列关于各种生物中含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类的描