11.1对酸碱的初步认识——2022-2023学年九年级化学北京课改版下册

北京课改版九年级下 11.1 对酸碱的初步认识 一．选择题（共10小题） 1． 下列物质中能使紫色的石蕊试液变红的是（　　） A．食盐 B．石灰水 C．氢氧化钠溶液 D．稀盐酸 2． 根据如图，对有关物质酸碱性的比较和判断正确的是（　　） A．醋的酸性比酱油弱 B．西瓜汁中性 C．肥皂的碱性最强 D．苹果汁显碱性 3． 近来小周胃不舒服，医生嘱咐不要吃酸性食物，下面是一些食物的近似pH，其中小周可以吃的是（　　） A．甜玉米：7.3～7.8 B．西红柿：4.0～4.5 C．牛奶：6.3～6.6 D．葡萄：3.5～4.5 4． 下列是一些生活中常见物质的近似pH，其中碱性最强的是（　　） 物质 食醋 酱油 牙膏 肥皂 pH 2～3 4～5 8～9 10～11 A．食醋 B．酱油 C．牙膏 D．肥皂 5． 夏季很多同学喜欢喝酸梅汤来消暑解渴，经实验测定酸梅汤呈弱酸性，下列接近酸梅汤pH的选项是（　　） A．7.2 B．11 C．6.7 D．2 6． 下列物质中，滴入酚酞溶液变红的是（　　） A．醋酸 B．食盐水 C．石灰水 D．稀盐酸 7． 逻辑推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（　　） A．碱性溶液能使酚酞试液变红，滴入酚酞试液后变红的溶液一定呈碱性 B．锌和铜均是金属，锌与稀硫酸反应生成氢气，则铜也能与稀硫酸反应生成氢气 C．酸能使石蕊试液变红，CO 2 也能使紫色的石蕊试液变红，所以CO 2 是酸 D．化合物都是由不同元素组成的，不同元素组成的物质一定是化合物 8． 下列食物中，酸性最强的是（　　） A．猕猴桃pH=3.2 B．醋pH=3.3 C．纯牛奶pH=6.5 D．苏打水pH=9.1 9． 某溶液能使紫色石蕊试液变红，下列说法不正确的是（　　） A．该溶液呈酸性 B．用pH试纸测其溶液酸碱度，pH＜7 C．该溶液一定是碱溶液 D．向该溶液中滴加氢氧化钠溶液，溶液的pH变大 10． 下列是一些食物的近似 pH，其中显碱性的是（　　） A．柿子 pH=8.5 B．牛奶 pH=6.5 C．菠萝汁 pH=4.2 D．杨梅 pH=2.5 二．填空题（共3小题） 11． pH＞7溶液显 ________ ，按要求写出溶液pH＞7的物质，把他们的化学式填在横线上碱： ________ 、 ________ 、 ________ 、 ________ 、 ________ ；盐： ________ 、 ________ ． 12． 溶液的pH值为8.5时，溶液显 ________ 性，此时加入石蕊试液后，试液的颜色变为 ________ 色．如果逐渐加入酸溶液直至过量，试液的颜色变为 ________ 色，溶液的pH值将会 ________ （填大于7、等于7、小于7） 13． 一些食物的近似 P H如下表： 食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米 P H 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0 （1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性最强的是 ________ ，它能使石蕊试液变 ________ 色。 （2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是 ________ 。 （3）胃酸过多时为什么可服用胃舒平（含有氢氧化铝）来减轻症状？（用化学方程式表示） ________ 。发酵粉中含有NaHCO 3 ，解放前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃发酵粉，其原因是用 ________ （用化学方程式表示）。现今，许多治疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是NaHCO 3 ，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于NaHCO 3 ________ 三．解答题（共3小题） 14． 小红发现自家种植的牵牛花旱晨为紫色，到了下午就变为红色了。这是为什么呢？她通过查阅资料得知：原来牵牛花细胞中的花青素在碱性溶液中为蓝色，在酸性溶液中为红色：随着一天从早晨到晚上空气中二氧化碳含量的增加，牵牛花对二氧化碳吸收量也逐渐加大，细胞液的酸性不断增强，从而造成花色由紫变红。于是她选做了如下实验：用一朵紫色的牵牛花浸泡在肥皂水里，发现牵牛花很快变蓝；她又将另一朵牵牛花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中，发现牵牛花变成了红色。根据上述现象回答： （1）肥皂水的pH ________ 7（填“＞”“=”“＜”），测定溶液的pH大小最简便的方法是使用 ________ 。 （2）小红选用的调味品可能是 ________ 。 （3）如果小红将食用碱（碳