内容正文:
第一章 第一节 微生物的培养需要适宜的条件
一、填空题
1. 微生物是人们对所有_______ 、__________的生物的总称。微生物种类繁多,分布广泛,在自然界中常 ____________ 。
2. 在培养人们需要的微生物即目标微生物时,一方面需要提供其______,另一方面需要除掉与目标微生物具有___________关系的异种微生物,这就需要一定的操作技术。
3. 无菌技术是指在培养某种微生物时,防止其他微生物混入,保持______及_______不被污染的操作技术。
4. ___________为目标微生物提供适宜的生长环境。
5. 培养基就是人们为满足微生物 _______或__________________的需求而配制的混合养料。
6. 培养基的成分与细胞的_________及其在 _______中的作用有关。概括地说,培养基的成分应包含微生物生长所需的水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等。
7. ____在细胞中含量最高,也是细胞的重要组成成分。因此,培养基中含量最高的也是____。
8. 在培养基中,无机盐含量的多少不仅会影响微生物细胞的____能力,也会影响微生物的______。
9. 微生物构建自身有机物所需要的碳元素可能来自_________,如CO2,也可能来自_____。这些为微生物生长提供碳元素的物质称为_____ 。
10. 培养基中还必须注意添加足量的含氮化合物,以便微生物能利用这些含氮化合物合成自身的_______等有机物。这些为微生物生长提供氮元素的物质统称为_________。
11. 由于自身_______,有些微生物对培养基成分有______的需求,需要在培养基中有针对性地添加某些特定的______ 、______ 、______ 和 ______等有机化合物才能生长,这些化合物统称为_______。
12. 在满足微生物生长所需的各种物质的同时,还要考虑微生物生活所需要的_______ 。对于异养型微生物而言,培养基中的_______就能满足它们对能量的需求;对于自养型微生物而言,它们需要的是________或者是____________的能量。
13. 培养基的 ______影响微生物的生长。不同的微生物_____需求不同,只有满足目标微生物的代谢需求,才能使其快速生长。
14. “细菌喜荤”是说细菌培养基中要含有较高的_____,因此常用_____和______等来配制;
15. “霉菌喜素”,霉菌培养基一般用_______加_____配制,或用添加____的______等配制。
16. 细菌通常要求在_________环境中生长,霉菌要求在_________的环境中生长,因此在制备培养基时要注意调节培养基的PH。
17. 根据培养基的物理特征可以把培养基分成________培养基和 ________培养基等。
18. 液体培养基是没有添加_______的培养基,常用于____________某种微生物。如进行细菌扩大培养的LB液体培养基。
19. 固体培养基通常是在_________中添加一定量的凝固剂制成的。由于细胞与固体培养基的______ 较小,细胞与环境间_______速度相对较慢,培养基表面的微生物生长速度比在液体培养基中______。如培养细菌的LB固体培养基。
20. 将____后未凝固的固体培养基注入培养皿中,冷凝后制成的固体培养基简称为“_____”。平板可以让人们清楚地观察到在培养基表面由_____ 生长繁殖成的_____,因此常用于微生物的_______、______ 、_______等。
21. 将灭菌后_____的固体培养基注入_____,将试管_____在台面上,培养基____后在试管中形成了一个斜面,这样的固体培养基简称为“_____ ”,常用于______ 。
22. 根据培养基的化学成分可以把培养基分成______ 培养基和 ______培养基等。
23. 化学成分完全清楚的培养基称为合成培养基,一般用于在____进行的、要求______强的各种研究工作。
24. 用豆芽汁、椰子汁、稻草浸汁、牛奶等这些化学成分_______ 或成分_______的天然有机物制成的培养基称为天然培养基。天然培养基与合成培养基相比成本较低,除了在实验室常用外,更多地被用于大规模的________工业。
25. ________ 和________ 技术可以排除非目标微生物的干扰。
26. 空气、水、培养容器甚至是培养基材料中都会含有各种微生物。为保证得到的培养物就是所需要的微生物,在培养过程中必须始终保持______________,防止______________。
27. 微生物细胞是由蛋白质、核酸等化学物质构成的,因此改变微生物所处环境的物