内容正文:
第10课
近代以来的世界贸易与文化交流的扩展
【一片茶叶的全球旅途】
选必三 文化交流与传播
第四单元 商路、贸易与文化交流
一、 全球贸易网的形成
1、15世纪之前
思考1:15世纪之前的丝绸之路具有全球化意义吗?欧洲人能通过这条商路喝到中国茶叶吗?据图片和所学知识进行解读。
解读:
不具有全球化意义。欧洲人无法喝到茶叶。主要局限于各洲内部和亚欧大陆之间,世界各地以局部性贸易为主,缺乏稳定的洲际贸易路线。
15世纪之前的海运运输能力相对较弱;
虽有一些地区性市场贸易网络,但是这种连
接相当松散;当时生产力水平较低,人类对世界的认识受到很大的限制。
世界各地处于相对孤立的发展状态,人类对世界的认识有限。即使当时有东西方的丝绸之路,亚欧非之间的贸易总量也非常有限。
(区域性贸易)
一、 全球贸易网的形成
2、15世纪至工业革命前
新航路的开辟和西欧各国的殖民扩张。
(初步形成)
背景:
表现:
①国际流通中的商品种类与数量大大增加
比如当时著名的社会改革家乔纳斯·汉韦,在《论茶有害健康,拖垮经济、……写给两位小姐的二十五封信》中指出:“喝茶危害经济,花费大量白银去那个荒唐堕落的东方国家进口奢侈的茶叶,有百害而无一利...”
一、 全球贸易网的形成
2、15世纪至工业革命前
(初步形成)
表现:
②股份公司的出现和发展:
16、17世纪的欧洲人将如今的印度、东南亚等国家称为”东印度“,而将现在的美洲、加勒比海一带称为”西印度“。
在欧洲历史上,共有过多个被简称为东印度公同的企业,分别是东印度公司(又称不列颠东印度公司,1600年成立)、荷兰东印度公司( 1602年成立)、丹麦东印度公司(1616年成立)、葡萄牙东印度公司(1628年成立)、法国东印度公司 ( 1664年成立)和瑞典东印度公司(1731年成立)。
东印度公司
比如当时著名的社会改革家乔纳斯·汉韦,在《论茶有害健康,拖垮经济、……写给两位小姐的二十五封信》中指出:“喝茶危害经济,花费大量白银去那个荒唐堕落的东方国家进口奢侈的茶叶,有百害而无一利...”
一、 全球贸易网的形成
布面油画《正在喝茶的英国家庭》,约瑟夫·范阿肯,1727
英国茶会上用中国茶和中国的茶具来招待客人成为主人炫耀的方式。
2、15世纪至工业革命前 (初步形成)
1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世,她的嫁妆中包括221磅红茶及各种精美的中国茶具,而在那个时代,红茶之贵重堪比银子。
——教材P58“史料阅读”
比如当时著名的社会改革家乔纳斯·汉韦,在《论茶有害健康,拖垮经济、……写给两位小姐的二十五封信》中指出:“喝茶危害经济,花费大量白银去那个荒唐堕落的东方国家进口奢侈的茶叶,有百害而无一利...”
一、 全球贸易网的形成
材料1:1658年伦敦《政治快报》上的茶叶广告是已知最早的英国对茶叶的记载:
治头痛、结石、尿砂、水肿、脱水、腹泻、便秘、中风,一般情况下,茶叶还可以舒肾清尿、消除积食,至于茶的饮用方法,可以加开水、牛奶、糖,还可以加蜂蜜!
材料2:17世纪后,茶叶社交出现。茶叶与上流社会的女人联系密切,制茶成为当主妇的日常生活职责.....茶叶与精英阶层和妇女的长期联系则被赋予了新的意义,茶叶与妇女和举止优雅有密切的联系,茶会行为举止要符合礼仪,饮茶被女性化。 ——[英]马克曼《茶叶帝国:征服世界的亚洲茶树》
思考2:17-18世纪,英式茶文化发生了怎样的变化?与中式茶文化有什么不同?
变化:
茶由有助于健康的药品,发展成为社交饮品
中国 西方
泡茶的媒介 开水 牛奶、咖啡
添加物 无 糖、蜂蜜
茶的内涵 含蓄内敛的东方哲学和娴静淡雅的东方美学。 更多的引入茶的形式,享受喝茶所带来的闲暇逸致。
2、15世纪至工业革命前 (初步形成)
比如当时著名的社会改革家乔纳斯·汉韦,在《论茶有害健康,拖垮经济、……写给两位小姐的二十五封信》中指出:“喝茶危害经济,花费大量白银去那个荒唐堕落的东方国家进口奢侈的茶叶,有百害而无一利...”
一、 全球贸易网的形成
3、两次工业革命期间
①原料产地和商品市场的需求
②快捷的交通工具
③生产力的进一步发展
背景:
(最终形成)
概况:工业化大生产使欧美国家需要寻求更多的原料产地和商品市场。特点:英国的垄断地位被打破,多中心的贸易新格局形成;国际分工加强;世界各国之间的相互依赖程度加强;以欧美国家为主导的全球贸易网最终形成。
一、 全球贸易网的形成
材料3:直到19世纪中叶,“下午茶”的概念才首次诞生。英国下午茶要“归功于”英国贝德福德公爵夫人安娜.....没过多久,在下午4点到5点之间在客厅里供应喝茶就演变成了风靡英国上流社会的时髦的社交活动。
下午茶刚诞生的时候,还是一种在家里喝的茶。后来,下