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河南专版·七年级生物·下册 第 1 页 河南专版·七年级生物·下册 第 2 页 河南专版·七年级生物·下册 第 3 页 专项 1
追梦专项一 人体的营养
一、选择题
1. 人体物质运输所需要的能量的 70%左右都来自于( )
A. 糖类 B. 水 C. 蛋白质 D. 无机盐
2. 下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( )
①糖 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素 ⑦氧气
A. ①②③⑤⑥ B. ①②③⑥ C. ①②③ D. ②③⑥
3. (新安)同学们在餐厅吃饭,小张同学夹起一块肉,仔细一看有红
色的肉丝部分和白色的肥肉部分,联想到生物课上的相关知识,
他和同学们讨论了起来,以下看法错误的是( )
A. 这块肉中含有的主要营养物质有蛋白质和脂肪
B. 肉在口腔中不能被消化
C. 肉在大肠内才能完全被消化和吸收
D. 肉中的蛋白质最终被分解为氨基酸
4. 维生素和无机盐虽然在人体中需要量很少,但其作用十分重要。
下面所列食物来源、物质与缺乏症,不相符的是( )
选项 A B C D
食物 奶制品、豆类 海带、紫菜 鸡蛋、虾米 蘑菇、橘子
物质 钙 碘 维生素 A 维生素 B
缺乏症 佝偻病 地方性甲状腺肿 夜盲症 坏血病
5. 【趣味题】将来的你,如果和宇航员一起乘坐宇宙飞船飞向太空
旅行。 那时,你已经脱离了生物圈这个圈层,但你必须从生物圈
中带上足够维持你生命活动所必需的物质,这些物质最起码应
该包括( )
A. 氧气、水、食物 B. 太阳能电池、保暖内衣
C. 宠物猫、电脑、光盘 D. 驱蚊器、盆花、照相机
6. 下列有关食物消化和吸收的叙述中,正确的是( )
A. 淀粉被酶彻底分解的部位是口腔
B. 蛋白质被酶分解的起始部位是胃
C. 所有的营养物质都需要经过消化才能被吸收
D. 人体内消化食物和吸收营养物质的主要器官是大肠
7. 人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。 下列属于消化腺
的一组是( )
A. 口腔、唾液腺、食管 B. 胃、肠腺、小肠
C. 肝脏、胰腺、胃腺 D. 十二指肠、胰腺、大肠
8. (上海)周末期间,妈妈准备了丰盛的午餐:米饭、红烧带鱼、炸猪
排、鲫鱼汤。 从膳食均衡的角度思考,你认为适当增加下列哪种
食物最为合理( )
A. 炒芹菜 B. 排骨汤 C. 鸡腿 D. 牛奶
9. 下列关于小肠结构特点的叙述,与吸收功能无关的是( )
A. 小肠是消化道中最长的一段,长 5~ 6 米
B. 小肠黏膜表面有许多环形皱襞和小肠绒毛
C. 绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成
D. 小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺,分泌肠液
10. 【易错题】图为组成消化系统的四种器官,下列相关叙述不正确
的是( )
A. 甲分泌的消化液中含消化脂肪的酶
B. 吃多了会反酸是因为丙分泌的消化液呈酸性
C. 甲和丁分泌的消化液均经导管流入乙
D. 丁分泌的消化液可以消化糖类、脂肪和蛋白质
11. (叶县)下列有关食品安全的叙述中,不科学的做法是( )
A. 关注食品保质期和生产日期
B. 关注包装上所标注的食品成分
C. 选择有虫眼的蔬菜
D. 选用有绿色食品标志的食品
12. “吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。 下列关于青少年
饮食方面说法正确的是( )
①食物多样,谷类为主,粗细搭配
②多吃巧克力和油炸食品为身体提供更多能量
③常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉
④三餐分配要合理,零食要适当
⑤饭菜多加盐,吃起来才有味道
A. ①③④ B. ②③④ C. ③④⑤ D. ①②④
13. (汝阳)下图是食物经过消化道时淀粉、脂肪、蛋白质被消化程
度的示意图。 下列相关叙述错误的是( )
A. X 最终消化产物是麦芽糖
B. 结构④内消化液种类最多
C. 结构③、④依次是胃和小肠
D. Z 曲线代表脂肪的消化过程
二、非选择题
14. 每年的 5 月 20 日是“中国学生营养日”。 了解消化系统结构与
中国居民膳食指南,有助于青少年健康成长。 请根据人体消化
系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”,回答下列问题:
(1)“平衡膳食宝塔”第一层的食物,主要营养物质是 。
(2)在消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要器官是
[ ] 。
(3)青少年处于长身体的关键阶段,在保证摄入第一、第二层食
物的同时,还应多吃第三层和第四层的食物,因为这些食物
可以提供丰富的 。
(4)左图中标号 所示器官的分泌物能促进第五层食物
的乳化,这种乳化作用属于 (填“物理性”或“化学
性”)消化。
(5)小衫同学午餐常吃一份薯条、两根肉串、一杯