3.3 醛 酮-2022-2023学年高二化学同步导练测（人教版2019选择性必修三）

2022-2023学年高二化学同步导练测 第三章 烃的衍生物 第三节 醛 酮 本节导言 1.通过对醛基中原子成键情况的分析，了解醛类的结构特点，理解乙醛的化学性质与醛基的关系，学会醛基的检验方法。 2.了解甲醛对环境和健康的影响，关注有机化合物安全使用的问题。 知识通关 一、乙醛 1.乙醛的组成和物理性质 (1)乙醛的分子式： ，结构式： ，结构简式： ， 官能团： 。 (2)乙醛是 色、具有 气味的液体，密度比水的 ，沸点20.8 ℃，易挥发，易 ，能与 、 等互溶。 2.乙醛的化学性质 乙醛分子中的醛基官能团对乙醛的化学性质起决定作用。 (1)加成反应 ①催化加氢 ＋H2 ②与HCN加成 ＋H—CN―→ 2-羟基丙腈 在醛基的碳氧双键中，氧原子的电负性较 ，碳氧双键中的电子偏向 ，使醛基具有较强的极性。当与极性分子加成时，氧原子连接带 的原子或原子团，碳原子连接 的原子或原子团。 (2)氧化反应 ①与银氨溶液反应 实验操作 实验现象 向A中滴加氨水，现象为 ，加入乙醛，水浴加热一段时间后，试管内壁出现一层 。 有关反应的化学方程式 A中：AgNO3＋NH3·H2O===AgOH↓(白色)＋NH4NO3、 C中： ②与新制氢氧化铜反应 实验操作 实验现象 A中溶液出现 ，滴入乙醛，加热至沸腾后，C中溶液有 产生 有关反应的化学方程式 A中： ； C中： ③催化氧化 乙醛在一定温度和催化剂存在的条件下，能被氧气氧化成乙酸： ＋O2 。 特别提醒 (1)乙醛与银氨溶液反应又叫做银镜反应，常用来检验醛基， 或 有醛基结构，也能发生银镜反应。 (2)乙醛可以被银氨溶液和新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化，更能与溴水、酸性高锰酸钾等强氧化剂反应。 例1. 判断下列说法是否正确 1. 乙醛的结构简式：CH3COH （ ） 2. 除去乙醛中少量的乙醇：加入过量酸性高锰酸钾溶液，充分反应后，蒸馏 （ ） 3. 一定条件下可用新制的Cu(OH)2悬浊液鉴别乙醛、乙酸和乙醇 （ ） 4. 乙醇(乙醛)：加新制Cu(OH)2溶液，加热至沸腾，过滤，蒸馏，收集馏出物 （ ） 5. 向乙醛中加2mL 10％CuSO4溶液，再加3滴10％NaOH溶液，加热，无红色沉淀，乙醛已变质。（ ） 练习1. （2022春·云南红河·高二弥勒市一中校考阶段练习）下列试剂可以鉴别乙醇、乙醛、溴乙烷、甲酸四种无色溶液的是 A．浓溴水 B．新制Cu(OH)2悬浊液 C．银氨溶液 D．FeCl3溶液 练习2. （2022春·山东威海·高二校考期中）下列实验操作及对应的现象与结论都正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 某有机物与溴水混合 溶液褪色 有机物中一定含碳碳双键 B 向乙醇中加入浓硫酸并加热，产生的气体通入酸性KMnO4溶液 溶液褪色 产生的气体为乙烯 C 向乙醛中加2mL 10％CuSO4溶液，再加3滴10％NaOH溶液，加热 无红色沉淀 乙醛已变质 D 向苯酚乳浊液中加入Na2CO3溶液，振荡、静置 溶液变澄清 苯酚的酸性比强 二、醛类和酮 羰基与 相连便形成醛基( )。烃基(或氢原子