第一单元 第2讲　细胞中无机物、糖类和脂质-【南方凤凰台】2024高考生物一轮复习导学案 广东（新教材新高考）课件

第2讲 细胞中无机物、糖类和脂质 第一单元 走近细胞与细胞的分子组成 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 高考一轮复习 南方凤凰台·生物学 1 课标要求 1.说出细胞主要由多种元素构成，包括多种多样的分子组成。 2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。 3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。 4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。 5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。 高考一轮复习 南方凤凰台 · 生物学 考点1　组成细胞的元素和化合物 1.组成细胞的元素 （1）组成细胞的化学元素，常见的有 　20　⁠多种，这些元素在无机自然界中都能够找到，可以组成不同的 　化合物　⁠。  20　 化合物　 （2）生物体内的元素组成 无机自 化合 C、H、O、N、P、 S、K、Ca、Mg Fe、Mn、B、 Zn、Mo、Cu 基本骨架 C、H、 O、N 然界 物 概念落实 考 点 1 （3）生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性 差异性 概念落实 考 点 1 2.组成细胞的化合物 （1）分类与含量 水 无机盐 干重 概念落实 考 点 1 （2）正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量（以人体细胞为例） O＞C＞H＞N 水＞蛋白质 H2O C＞O＞N＞H 蛋白质 概念落实 考 点 1 ◄ 诊断·加强 ► 判断下列说法的正误： （1）组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到。 （　√　） （2）细胞中的微量元素因含量极少从而不如大量元素重要。 （　×　） （3）玉米和人体细胞干重中含量占前四的元素均是C、O、N、H。 （　√　） （4）梨的果实和叶片的细胞中化合物的种类和含量大体是相同的。 （　×　） （5）在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。 （　×　） √ × √ × × 概念落实 考 点 1 ⁠（2022·江苏卷）下列各组元素中，大量参与组成线粒体内膜的是（　A　） A.O、P、N B.C、N、Si C.S、P、Ca D.N、P、Na 解析：线粒体内膜属于生物膜，成分主要是蛋白质和脂质，元素组成为C、H、O、N、P，二者均不含Si、Ca、Na。 A ⁠（2021·重庆卷）香蕉可作为人们运动时的补给品，所含以下成分中，不能被吸收利用的是（　A　） A.纤维素 B.钾离子 C.葡萄糖 D.水 解析：人体内没有分解纤维素的酶，不能吸收利用食物中的纤维素，A符合题意。 A 典题固法 考 点 1 ⁠ 考向　组成细胞的元素和化合物 1.（2020·北京卷）下列组成细胞的化合物中，含磷元素的是（　B　） A.糖原 B.核酸 C.纤维素 D.脂肪 解析： 组成糖原、纤维素和脂肪的元素是C、H、O，核酸的组成元素是C、H、O、N、P。 B 典题固法 考 点 1 2.（2022·汕头三模）小米粥是我国居民喜爱的日常饮食佳品，小米中含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素，是价值较高的粮食。下列有关叙述正确的是（　D　） A.小米中含有丰富的营养物质，糖尿病人经常食用有利于身体健康 B.钙、铁、锌、锶等微量元素是小米进行正常生命活动必不可少的 C.小米中含有的蛋氨酸、赖氨酸也可以通过人体细胞自身合成 D.小米中含有的化学元素在无机自然界中都可以找到 解析：小米中含有淀粉等多糖，糖尿病人不适宜过多食用，A错误；钙属于大量元素，B错误；赖氨酸属于必需氨基酸，不能在人体内合成，C错误；小米中含有的化学元素在无机自然界中都可以找到，体现了生物界和非生物界的元素种类的统一性，D正确。 D 典题固法 考 点 1 实验2　检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉 1.实验原理（连线） ①葡萄糖 a. 苏丹Ⅲ染液 Ⅰ. 砖红色沉淀 ②马铃薯汁 b. 斐林试剂 Ⅱ. 橘黄色 ③花生子叶 c. 双缩脲试剂 Ⅲ. 蓝色 ④鸡蛋清 d. 碘液 Ⅳ. 紫色 检测的物质 所用试剂 颜色变化 实验回归 实 验 2 2.实验步骤及结论 （1）还原糖的检测 白色或浅色 50~60 斐林试剂 实验回归 实 验 2 （2）脂肪的检测 制片 50%的酒精 实验回归 实 验 2 （3）蛋白质的检测 A液 B液 紫色 实验回归 实 验 2 （4）淀粉的鉴定和观察 实验回归 实 验 2 1.区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同” 实验提炼 实 验 2 2.实验注意事项及相关总结 （1）唯一需要加热——还原糖检测，且必须水浴加热。 （2）唯一需要显微镜——脂肪检测，因为脂肪颗粒较小，若要观察被染色的脂肪颗粒，只有制成装片才便于观察。（若要观察溶液颜色变化，则不必使用显微